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Ingredientes
- 100 g de mantequilla
- 1/2 taza de azúcar en polvo
- 2 huevos extra grandes
- 6 puré de plátanos maduros
- 80 ml de suero
- 2 tazas de harina de trigo tamizada
- 2 cucharaditas de levadura tamizada
- 2 barras de chocolate Cadbury Crunchie de 50 g
- 1 chorrito de aceite de cocina
Método
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Precalentar el horno a 180°C.
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Batir la mantequilla y el azúcar glas.
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Agregue los huevos y los plátanos y mezcle bien.
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Agregue la crema y mezcle hasta que esté bien mezclado.
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Añadir la harina y la levadura y mezclar bien.
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Agregue las barras Crunchie o Honeycomb y mezcle hasta que se combinen.
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Coloque la masa en una bandeja para hornear de 23 cm x 13 cm forrada con papel pergamino y engrasada con spray antiadherente.
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Cocine durante 50-60 minutos.
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Enciende una parrilla y deja que se enfríe.
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Si lo desea, agregue barras extra crujientes.
equipo
Los grados
Puedes usar 4-6 plátanos maduros. 70 g de panal pueden sustituir a los crujientes. Las papas fritas se pueden dejar como pan de plátano simple.
