Pan de tacos del suroeste – ¡Los deliciosos sabores del sudoeste de un taco son rápidos y fáciles en esta receta de una sola olla! ¡Cena súper rápida!
¡Comida de taco deliciosa, aireada y hermosa! O, donde demuestro que soy un poco vago y meter comida en los tacos es una tarea para mí… No. Rascar. La lechuga y el tomate picados son una tarea ardua, así que no hicimos nada de eso aquí.
Todo bien.
¡Hola! Tengo un día de retraso en el tema del martes de tacos, pero ¿quién se va a dar cuenta? No, pero en serio. Si Taco Bell todavía fuera parte de mi vida, estaría allí como todos los días.
… Días de universidad, ¡AY, CÓMO ME PIERDO! ♥
Pero primero, la vida real. ¿Alguna vez has estado en una situación muy incómoda con un vendedor? ¿Uno en el que pensaste que entenderían totalmente tu broma, pero no porque no tuvieran sentido del humor?
Todo bien. Después. La semana pasada estaba haciendo un pedido para una fiesta de cumpleaños y el empleado adolescente preguntó: “¿Cuál es el conteo final, Dama? ” A lo que respondí con una canción: “Es la cuenta final…” ♫♫♫ Esperando a que la joven sonriera y se uniera.
Mmm, eso no pasó. Me miró fijamente, pensó en llamar a la policía (creo) y no tenía idea de lo que estaba hablando.
Una. Parecía un tonto. Nada nuevo allí.
Pero dos. ¿CÓMO NO SABES ESTA CANCIÓN? ¡¿CÓMO NO QUIERES SALTAR Y CANTAR CONMIGO?! tananana tantanana tananana tantatana naaaaaaa! ♫♫♫
¡Así que me subí al auto, salté sobre Kelly Clarkson y lo golpeé! No tiene nada que ver con los 80, lo sé, pero quién puede resistirse a Heartbeat!! ¡Yo amo eso!
Acerca de la comida.
De repente me quedé atrapado en la esquina de Elementary School Street y Preschool Street, con una calle que las atraviesa llamada After-School Activities Avenue. Solo me toma una semana y pido ayuda. Gracias a Lawd, sé cómo hacer esto con un bote de 30 minutos. En serio. ¡Gracias Jesus!
Aparte de eso, ¡no tengo mucho más que decir! ¡POSEE! Pues además de dorar la carne, abre unas latas, pica los tomates y ¡vamos!
PD: Espero que te gusten las sobras porque ESO hace mucha comida. En realidad, esto es mucho para una familia de 4, pero si hay más de 6 personas en su familia, ¡está listo para comenzar!
¡GUSTAR!
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Pan de tacos del suroeste
tiempo de configuración
5 minutos
Hora de cocinar
20 minutos
Tiempo Total
25 minutos
Curso: cena
Porciones: 6
Calorías: 249kcal
Ingredientes
- 1 cucharadita de aceite de oliva
- 1 cebolla amarilla pequeña, cortada en cubitos
- 1- 1 kg de pavo molido 99% sin grasa (yo usé pavo, pero si quieres puedes usar pollo molido, res, cerdo, etc…)
- sal y pimienta negra molida al gusto
- 1 lata de 15 onzas de maíz dulce
- 1 lata (14 oz) de tomates cortados en cubitos, sin molde
- 1 taza de arroz integral instantáneo
- 1/2 taza de caldo de verduras bajo en sodio
- 1 o 2 cucharaditas de chile en polvo, o al gusto
- 1/2 cucharadita de comino molido
- 1 lata (15 onzas) de frijoles negros, lavados y escurridos
- 1 taza de queso rallado Taco-Blend
Instrucciones
- Caliente el aceite en una sartén grande.
- Agregue las cebollas y la carne molida y cocine a fuego medio durante 10-12 minutos o hasta que la carne esté dorada.
- Retire del fuego, escurra y transfiera la carne a un tazón.
- Regrese la sartén al fuego; agregue el maíz, el tomate, el arroz integral, el caldo de verduras, el chile en polvo y el comino.
- Deja que hierva y reduce el fuego.
- Tape y continúe cocinando por 5 minutos o hasta que el líquido se absorba y el arroz esté tierno.
- Retire la tapa, agregue los frijoles y la carne cocida y continúe cocinando por otros 2 minutos o hasta que se caliente por completo.
- Retire del fuego; espolvorea con queso, cubre y deja reposar durante 2-3 minutos hasta que el queso se derrita.
- Atender.
Notas de recetas
WW SmartPoints: 7
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