Pan de Salmón con Chipotle y Miel

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Salmón con miel de chipotle¡Listo en menos de 30 minutos! ¡Un poco dulce, un poco picante y MUY delicioso! La cena de esta noche se cocina en la sartén para una limpieza rápida y fácil. Al hornear tantas piezas como sea necesario, esta receta es fácil de expandir o reducir para satisfacer las necesidades de su familia.

Honey Chipotle Salmon es una excelente cena entre semana

Las recetas entre semana deben ser rápidas, fáciles y sin esfuerzo. Esta hoja de pan de salmón llega a todas esas cajas y también es una excelente comida para preparar. De hecho, prefiero el salmón frío al tibio, así que preparo algunas piezas adicionales para agregar a las ensaladas durante la semana.

Publicado originalmente: 14/05/15 Actualizado recientemente: 18/06/19

Cómo cocinar salmón con miel y chipotle

Esta sencilla receta ofrece mucho dinero. Mezcle un puñado de ingredientes en un mini procesador de alimentos o licuadora, mezcle hasta que quede suave, cepille sobre el salmón y cocine. Una receta perfecta para la noche que requiere muy poca energía. Si dispones de unos minutos para hacer la salsa el día anterior o por la mañana antes de ir al trabajo, a la hora de la cena te resultará aún más fácil.

Dado que el salmón se cocina y no se fríe en la estufa, no hay limpieza sucia ni salpicaduras de grasa en la estufa. Además, no hay que adivinar si el pescado está listo o no y hay que cortarlo para saberlo.

Puedes pedir salmón a la pescadería para ti o comprar un lado entero (¡más barato!) y cortarlo en trozos tú mismo. Hay un enlace a continuación a una báscula de alimentos para que pueda pesar pescado y comprobar su funcionamiento.

Salmón al Chipotle con Miel Cocida

Tener la cena en la mesa en un tiempo récord es una prioridad, pero la limpieza, sí, la limpieza es el verdadero factor decisivo. Así que me encanta cocinar salmón en una sartén. Si tengo una receta que requiere que use tazones y sartenes separados para todo, es menos probable que lo haga durante la semana, o tal vez no lo haga en absoluto.

Muchos de ustedes me han enviado solicitudes de recetas de cena saludables, rápidas, fáciles y económicas con menos limpieza. Te regalo este salmón al chipotle con miel. Espero que les guste tanto como a mí, pero si su familia no es fanática del salmón, esta salsa también funciona con pollo.

Qué servir con miel de chipotle y salmón

¡Esta salsa de miel y chipotle también es GENIAL para el pollo!

La salsa en esta receta de salmón es bastante sabrosa, así que tenlo en cuenta al elegir los acompañamientos. Elige un acompañamiento que sea refrescante, como una ensalada de pasta ligera, o uno que tenga un sabor más ligero y delicado, como una ensalada mediterránea de quinua.

Aquí hay algunas otras opciones para hacer una comida:

• Pasteles de verduras: prepare y congele las sobras para una noche ocupada
• Ensalada De Tomate Y Pepino Con Alcachofas: Guarnición súper ligera y fácil, perfecta para el verano
• Fideos de verduras asadas al horno: el horno ya está encendido, ¡así que asa algunas verduras al mismo tiempo!
• Barras de pastel de queso con arándanos sin cocer: ¡postre fácil que no requiere horno!

¿Qué necesito para hacer esta receta?

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Finalmente, una escalera de alimentos puede ser muy útil. Si no está seguro del peso de la porción, coloque las piezas en una balanza para alimentos para ayudarlo a medir el tamaño de las porciones. Eventualmente, después de años de trabajo, podrá mirarlo y acercarse lo suficiente.

También uso la báscula para pesar los ingredientes cuando cocino. Se usa casi todos los días en mi casa. El que tiene un enlace es una versión más nueva que la que tengo. Yo tengo el mío desde hace unos 14 años y todavía funciona, así que recomiendo esta marca.

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Rendimiento: 6 personas.

Salmón con miel de chipotle

¡Los chiles chipotles ahumados combinados con miel le dan a este salmón un glaseado delicioso!

tiempo de configuración10 minutos

Hora de cocinar14 minutos

Tiempo Total24 minutos

Ingredientes

• Filetes de salmón de 30 oz, 6 porciones de 5 oz cada una

• 1/4 taza de chile chipo adobado

• 1/4 taza de miel

• 2 dientes de ajo

• 1 limón, solo jugo

• 1 cucharadita de sal

• 1/4 cucharadita de pimienta negra

Instrucciones

1. Precalentar el horno a 375
2. Coloque todos los ingredientes (EXCEPTO SALMA) en un procesador de alimentos hasta que estén completamente suaves. Esto solo debería tomar uno o dos minutos…
3. Coloque los filetes de salmón en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino y sazone ligeramente con sal y pimienta.
4. Vierta la mezcla sobre el salmón, extendiéndola hasta que la parte superior esté completamente cubierta.
5. Hornee en el horno durante 12-14 minutos (dependiendo de cómo le guste su pescado)
6. Retire del horno y deje enfriar durante uno o dos minutos antes de servir.

Los grados

Asegúrese de colocar el salmón en una sartén con la línea de sangre hacia abajo.

Información nutricional:

Actuación:

6 6

Valor por proporción:

Calorías: 274 Grasas saturadas: 1 g Colesterol: 78 mg Sodio: 657 mg Carbohidratos: 20 g Fibra: 1 g Azúcar: 18 g Proteína: 28 g