¡Dale un buen uso a esos plátanos maduros en el mostrador con esta receta de pan de plátano con chispas de chocolate! ¡Hace 2 panes!
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Pan de plátano y chispas de chocolate
Si hay algo con lo que puedes contar en mi lista de compras todas las semanas, son los plátanos. No solo nos encanta usarlos para hacer batidos, sino que también son una merienda rápida y saludable para la tarde, ¡y a mis hijos les encanta agregarlos al cereal o la avena para el desayuno! ¡Es una de las pocas frutas en las que podemos estar de acuerdo en Love Bakes Good Cakes!
¡Con seis personas que aman los plátanos, no es frecuente que llegues a la etapa de pan de plátano perfectamente maduro! Tengo algunas recetas diferentes de pan de plátano que he usado a lo largo de los años. Esta receta es una de las favoritas porque hace dos panes y porque tiene unos chocolate!! ¡Mis hijos disfrutan una rebanada con un vaso de leche, mientras que yo tomo el mío con una taza de café!
Si tienes plátanos demasiado maduros, no los tires: ¡dales nueva vida y haz este pan de plátano con chispas de chocolate!
Banana Bread siempre es un éxito en Love Bakes Good Cakes, ¡especialmente cuando lo levantas y lo conviertes en Banana Chocolate Chip Bread! ¿Cuáles son algunas de tus mezclas de pan de plátano favoritas?
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Productos:
2 panes
Tiempo de configuración:
10 minutos
Hora de cocinar:
1 hora
Tiempo Total:
1 hora y 10 minutos
¡Dale un buen uso a esos plátanos maduros en el mostrador con esta receta de pan de plátano con chispas de chocolate! ¡Hace 2 panes!
Ingredientes
-
3/4 taza de mantequilla, ablandada
-
1 1/2 tazas de azúcar granulada
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3 huevos grandes
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3 plátanos medianos triturados
-
3 tazas de harina de trigo
-
1 1/2 cucharadita Bicarbonato de sodio
-
1 taza de chispas de chocolate pequeñas
Instrucciones
- Precaliente el horno a 350 ° F. Engrase dos bandejas para hornear de 9 × 5 pulgadas, reserve.
- En un tazón grande, bata la mantequilla y el azúcar. Agregue los huevos y los plátanos, mezcle bien. Mezcle la harina y el bicarbonato de sodio hasta que estén bien mezclados. Agregue las chispas de chocolate.
- Divide la masa entre las dos formas. Cocine durante 55-65 minutos o hasta que un palillo insertado cerca del centro esté limpio.
- Dejar enfriar en la sartén durante 10 minutos antes de retirar de la sartén y dejar enfriar por completo.
Información nutricional:
Cantidad por porción:
Calorías: 2553 Grasa total: 105 g Grasa saturada: 62 g Colesterol: 462 mg Sodio: 1076 mg Fibra: 15 g Azúcar: 219 g Proteína: 35 g
