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Ingredientes
- 3 plátanos maduros pelados, triturados
- 1 1/2 taza de harina leudante
- 1/4 taza de margarina, derretida
- 1/2 taza de miel
- 1/4 taza de leche condensada
Método
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Precalentar el horno con ventilador forzado a 180°C.
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Mezclar todos los ingredientes hasta que estén bien combinados.
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Verter en una fuente para horno engrasada y enharinada.
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Cocine durante aproximadamente 1 hora o hasta que estén doradas.
Los grados
Horneé mi pastel en 3 mini cajas de pan y lo horneé por solo 20 minutos. Esta receta también funciona con solo 3/4 de taza de miel y omite la leche condensada, por lo que no contiene lácteos. Apto para congelar.
Esta receta fue fotografiada por Amber De Florio para Best Australian Recipes.
