fijarlo
¿Sabes cómo algunas personas sustituyen el aceite por puré de manzana en las recetas?
Claramente no soy una de esas personas.
Tomé una receta de pan de plátano saludable y perfectamente saludable e hice todo tipo de locuras. Cosas que probablemente sean ilegales.
Se me ocurrió hacer un bollo tibio de plátano y mantequilla de maní. Suena bien, ¿verdad? Así que agarré la mantequilla de maní y mi mano golpeó el frasco de Fluff y lo tiré volando por el inodoro.
Era una señal, gente. Probablemente del mismo Jesús.
Unto mis rebanadas de pan con mantequilla de maní extra, pero creo que un poco de salsa de chocolate caliente sería un gran aderezo.
Pan de plátano esponjoso con caramelo caliente
tiempo de configuración
10 minutos
Hora de cocinar
1 hora y 15 minutos
Tiempo Total
1 hora y 25 minutos
Porciones: 12 porciones
Curso:
Almuerzo
Cocina:
Americano
Calorías: 381kcal
Se me ocurrió hacer un bollo tibio de plátano y mantequilla de maní. Suena bien, ¿verdad? Así que agarré la mantequilla de maní y mi mano golpeó el frasco de Fluff y lo tiré volando por el inodoro.
Ingredientes
-
1
vidrio
Platanos machacados -
dos
estupendo
huevo
vencido -
1/2
vidrio
aceite vegetal -
1/3
vidrio
mantequilla de leche -
1/2
vidrio
mantequilla de maní -
1 1/4
tazas
azucar blanca -
1 3/4
tazas
harina de uso general -
1/2
cuchara de té
sal -
1
cuchara de té
Bicarbonato de sodio -
1/2
vidrio
salsa picante
calentado -
1/2
vidrio
Pelusa de malvavisco
calentado
Instrucciones
-
Precalentar el horno a 325 grados. Rocíe una sartén de 9 × 5 con aceite en aerosol.
-
Mezcle el plátano, los huevos, el aceite, el suero de leche y la mantequilla de maní.
-
Agregue el azúcar, la harina, la sal y el bicarbonato de sodio. Agregue a la mezcla de plátano y mezcle hasta que se mezclen.
-
Vierta la mitad de la masa en el molde preparado. Vierta la mitad del caldo caliente y vierta uniformemente sobre la mezcla de plátano y revuelva con un cuchillo.
-
Vierta la mezcla de plátano restante en la sartén y cubra con el jarabe caliente restante y la pelusa. Agitar con un cuchillo.
-
Hornea durante 1 hora y 15 minutos o hasta que al pinchar con un palillo salga limpio.
