El pan de pizza es muy fácil de hacer. Simplemente ponga un poco de masa de pizza fresca en una sartén y me encanta cubrirla con queso cheddar y manzanas para darle un toque especial.
El pan de pizza es un pan de focaccia elaborado con masa de pizza y horneado en una sartén. La genialidad es que puedes usar cualquier masa de pizza: tus cosas caseras con esta deliciosa receta casera de masa de pizza, las bolas de masa fresca que se venden en algunas tiendas de comestibles o incluso los rectángulos de masa que provienen de una pipa Pillsbury. Mi preferencia es Casero > Deli > Tubos. Pero está bien, así que pruébalo con cualquier cosa que puedas tener en tus manos. Por lo general, tengo masa de pizza extendida para hacer nudos de ajo, así que me encuentro preparando esta sartén cuando necesito cambiar las cosas.
Lo mejor de cocinar masa de pizza en una sartén es que puedes cocinarla con o sin ingredientes. Básicamente, la masa de pizza es un tipo de masa de pan, así que si no la cargas con ingredientes para pizza, obtendrás un pan fácil.
Mi forma favorita de hacer puré de pizza en sartén es con queso cheddar, manzanas y algunas semillas de hinojo. Es un poco inesperado e increíblemente delicioso. Por supuesto, puedes usar pizza y salsa de queso. Si lo desea, agregue algunos pimientos. O sea realmente creativo: los higos y el queso de cabra también serían geniales. Cualquiera de tus aderezos o quesos favoritos funcionará.
Espero que disfrutes esta receta de pizza de queso cheddar con manzana y pan.
Prensa
Descripción
El pan de pizza es muy fácil de hacer. Simplemente ponga un poco de masa de pizza fresca en una sartén y me encanta cubrirla con queso cheddar y manzanas para darle un toque especial.
Instrucciones
- Si está haciendo masa de pizza casera, primero hágala y déjela probar (o levar) hasta que se duplique, luego perfore. Continúe con los pasos a continuación.
- Precaliente el horno a 400ºF.
- Vierta 1 cucharadita de aceite en una sartén de hierro fundido de 10 pulgadas (o antiadherente resistente al horno). Use sus dedos para frotar el aceite por todo el fondo y los lados de la sartén.
- Centre el rectángulo de masa sobre la forma y deje que el centro se hunda. Dobla las esquinas hacia el centro, apretando la masa hasta que encaje. Cepille la parte superior de la masa con otra cucharadita de aceite de oliva.
- Extienda las rodajas de manzana en una sola capa sobre la masa. Cepille la parte superior de las rodajas con la última cucharadita de aceite de oliva. Espolvorea el queso cheddar seguido de las semillas de hinojo y la sal marina.
- Hornee durante 15-19 minutos, hasta que la parte superior e inferior del pan estén doradas y el queso esté oscuro y ligeramente crujiente y tenga algunas manchas.
- Cortar en rodajas y servir caliente.
1885,2 g 513,8 mg 9,1 g 23,6 g4 g 4,6 mg
