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Ingredientes
- 1 taza de dátiles picados
- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1 taza de jugo de naranja
- 2 cucharadas de miel
- 2 tazas de harina leudante
- 1 huevo ligeramente batido
Método
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Combine los dátiles, la soda, la miel y el jugo de naranja en una cacerola.
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Llevar a ebullición, apagar el fuego, tapar y dejar enfriar.
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Añadir el huevo batido a la mezcla, luego la harina tamizada.
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Verter la mezcla sobre rebanadas de pan de molde.
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Hornear a 180°C durante unos 45 minutos.
equipo
Los grados
Esta es una receta baja en grasa con alrededor de 0,6 gramos de grasa por rebanada.
