Pan de máquina de pan: el pan más sencillo que existe

Éstereceta de pan maquina de panes un pan casero simple pero delicioso que puedes hacer fácilmente en una panificadora. 5 minutos de tu tiempo y la panificadora hace el resto. Además, aprenderás todos los entresijos de hacer pan en la panificadora.

Si a ti, como a mí, te gusta una buena receta de pan, también te gustará.Receta de Hoagie RollesteMasa básica de levadura dulcey el favorito de nuestra familia máquina de pan masa de pizza ¡ingresos!

receta de pan maquina de pan

una panificadora Es una herramienta de cocina súper útil para aquellos que les gusta el pan fresco y crocante, pero no tienen tiempo para prepararlo de la manera tradicional, amasándolo y formándolo a mano.

Con una panificadora, basta con echar todos los ingredientes en la sartén y preparar un pan blanco perfecto unas horas después. No hay nada mejor que eso.

Mientras crecía, este era uno de los electrodomésticos de cocina más queridos de nuestra familia, así que, por supuesto, la panificadora fue lo primero que agregué a mi lista de bodas. Si tienes una familia amante del pan, apreciarás todo lo que esta máquina tiene para ofrecer junto con esta receta.

Mi receta de pan de máquina de pan hace un buen pan blanco de 2 libras. Si desea un pan más pequeño, corte los ingredientes por la mitad y elija la configuración adecuada en su panificadora. O hornee una barra de pan de 2 libras y congele la mitad hasta que la necesite más tarde.

Consejos para aprender a hacer pan en la panificadora

Aquí le mostramos cómo hacer pan con el mínimo esfuerzo y los máximos resultados. Utilice estos consejos para asegurarse de tener siempre una receta perfecta:

• Usa harina de alta calidad.Uno de los mejores consejos que puedo darte mientras aprendes a hacer pan es usar la mejor harina posible. Prefiero la harina canadiense o cualquier otro tipo de harina con alto contenido en gluten, como la harina para pan King Arthur o Bob’s Red Mill, por su alto contenido en gluten, lo que se traduce en un mejor pan.
• Comprueba que la levadura sigue activa.Si tiene un paquete de levadura más viejo, asegúrese de que la levadura todavía esté activa. Hay una forma fácil de comprobarlo: añade la levadura que pide la receta y 1/2 taza de agua del total junto con una pizca de azúcar. Revuelva y deje reposar durante 5-10 minutos. Si la mezcla no ha hecho espuma, tu levadura está vieja y debes comprar una nueva.
• Consejo sobre el uso de levadura más viejaOtra cosa a tener en cuenta es que si tu levadura está en la última etapa, todavía hay una forma de usarla. A medida que la levadura se acerca a su fecha de vencimiento, se vuelve menos activa o potente. Para evitar esto, puede aumentar la cantidad que usa en una receta hasta en un 25%, si necesita aumentar más, el pan puede tener un olor a levadura muy fuerte.
• Tamizar la harina: poniendo la harina en tamiz airear la harina y crear un pan más suave y esponjoso.
• Usa pan francés o pan blanco ajuste para esta receta.

Cómo disfrutar de esta receta de pan

Puedes disfrutar del pan casero con casi cualquier cosa. Apuesto a que la primera vez que hagas esto, querrás romperlo y comerlo tan pronto como salga de la olla. Siempre tenemos pan recién horneado en casa y nos consideramos comedores de pan experimentados, así que estamos hablando de experiencia aquí, ¡ja!

Pero si prefieres tener una lista, sopas (como esta Sopa de fideos instantáneos con polloo el favorito de mi familiasopa de remolacha ucraniana o este clasico sopa de tomate son todas buenas opciones), sándwiches (sándwich de huevo o sándwich de atún, ¿alguien?) o canapés son las mejores maneras de ir aquí.

Aquí hay una lista de algunos buenos ingredientes salados:

• Paté de setas
• Queso Campesino Multiquemador y una pizca de sal
• Caviar De Salmón Casero y un poco de mantequillareceta de paté de berenjena
• o la forma preferida de comerlo: mojándolo ensalsa cremosa de champiñones.

¡Incluso una rebanada de pan fresco con un poco de mermelada hará el truco! ?

Lo recomiendoMermelada de frambuesa para la nevera– es fácil de hacer y tiene un sabor increíble. Combina con una pizca de mantequilla y mermelada o miel y tienes un pastel pobre ? Lo sé, ¡brillante idea!

De cualquier manera, ¡espero que disfrutes esta receta y me lo hagas saber en la sección de comentarios a continuación!

Todas las características de Pan Machine Bread:

1. Vierta todos los ingredientes en el molde de la panificadora en el siguiente orden: agua, levadura, harina, azúcar, sal, aceite.
2. Agregue el molde lleno a la panificadora y gire el recipiente en su lugar. Cierre la tapa de la panificadora.
3. Elija la configuración adecuada en su máquina para hacer pan para un pan blanco de 2 libras, al mismo tiempo asegúrese de su preferencia de cocción (ligero, medio, oscuro).

• Inicialmente, la masa se amasará lentamente para unir todos los ingredientes sin que la harina se derrame por todos lados.
• Luego, la masa cambiará a una velocidad de amasado más rápida y continuará haciéndolo hasta el ciclo de fermentación.
• Una vez que la masa haya pasado la fermentación, muélala, luego otra fermentación pasará por un ciclo de cocción.
• Cuando la panificadora emita un pitido, puede abrir la tapa y retirar la canasta de pan con guantes de cocina.
• Sacude el pan del molde y deja que se enfríe por completo.
• Finalmente, retire la paleta para amasar del fondo del pan y ¡disfrute de su comida!

Preguntas frecuentes

¿Cuál es la mejor manera de cortar el pan?

Rebanar pan fresco puede ser una tarea fácil, pero aquí están mis trucos para obtener rebanadas perfectas sin arruinar su delicioso pan recién horneado.

• Asegúrate de que el pan esté completamente frío antes de cortarlo, de lo contrario, el vapor del pan caliente puede dificultar mucho el corte, arrastrando el cuchillo mientras lo cortas.
• Use un buen cuchillo de sierra largo y resistente. Puntos de bonificación si está formulado específicamente para cortar pan, como este cuchillo para pan (lo compré por recomendación de un chef y ahora es el único cuchillo que uso para cortar pan).

¿Cómo almacenar pan con la máquina de pan?

Guarde el pan en una rejilla para pan a temperatura ambiente o en el refrigerador, tapado, hasta por 2 o 3 días.

Si no, deje que se enfríe por completo, luego guárdelo en un cierre hermético y Congelar hasta por 1 mes.

DescongelarRetire del congelador y deje a temperatura ambiente o en el microondas hasta que se descongele.

Mi pan es espeso, ¿qué hacer?

Si su pan se siente espeso, hay varias formas de arreglarlo.

1. 1 – Use Menos Harina: La próxima vez que haga esto, use 1/4 taza menos de harina que esta vez.
2. Usa más agua:si la masa es demasiado espesa al amasar, agregue una cucharada de agua a la vez mientras amasa hasta que la bola de masa esté muy suave.
3. Usa más agua:si la masa es demasiado espesa al amasar, agregue una cucharada de agua a la vez mientras amasa hasta que la bola de masa esté muy suave.

El pan de mi panificadora se elevó pero luego se derrumbó en el medio –

• Vuelva a verificar la cantidad de ingredientes que usó y asegúrese de agregar la cantidad correcta.
• Ajustar la harina o el agua si es necesario, comprobando la masa a medida que se amasa.
• Si la masa no es demasiado blanda y tiene la consistencia adecuada, agregue un poco menos de levadura la próxima vez.
• Asegúrate de no haber abierto la tapa después del ciclo de amasado o el aire frío podría hacer que el pan se deshaga en el medio.
• No retire el pan antes de completar el ciclo completo.

Mi pan ha subido demasiado y se ha desbordado o toca la tapa –

Esto puede ser causado por usar demasiada levadura. Use menos levadura la próxima vez.

Además, asegúrese de utilizar una hogaza del tamaño adecuado para su panificadora. Si hace un pan de 2 libras en una máquina para hacer pan que solo puede contener 1 libra, la masa se desbordará.

Otras recetas de pan para probar:

• Pan Casero Sin Masa– ¡No hay nada mejor que este pan sin masa!
• pan campesino rustico– Receta de pan blanco sencilla y deliciosa.
• Receta de Baguette Rústica– Baguettes largas y crujientes.
• La mejor masa de pizza para hacer pan.– ¡Tan facil! Querrás tener una noche de pizza todas las noches.

receta de pan maquina de pan

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Éste receta de pan maquina de pan hace el mejor pan blanco perfectamente esponjoso con una corteza agradable y todo en solo 5 minutos de trabajo manual.

Ingredientes

• 1.5 tazas de agua a temperatura ambiente

• 2 cucharaditas de levadura instantánea

• 3.5 tazas de harina para todo uso o harina de pan

• 2 cucharaditas de sal kosher

• 1 cucharada de azúcar granulada

• 2 cucharadas de aceite

Instrucciones

1. Hace un pan blanco de 2 kilos.

   Añadir los ingredientes a la sartén. en el siguiente orden agua, levadura, harina, sal, azúcar y aceite (en ese orden).

2. Elija la configuración adecuada para el “pan blanco” en la panificadora.

   A continuación, elija la oscuridad del pan que prefiera (claro, medio, oscuro). Recomiendo elegir una configuración “oscura” para ayudar a que el pan se cocine.

   Finalmente, elegí un pan de 2 libras para el tamaño del pan.

3. Ajustar si es necesario:

   Cuando la masa comience a amasarse, vigile el proceso durante los primeros 5 a 10 minutos, asegurándose de que la masa haya formado una bola suave y redonda. Si por alguna razón la masa está demasiado blanda después de incorporar toda la harina, agregue un poco más de harina, 2 cucharadas a la vez, hasta que se forme una bola.

   Anote la cantidad de harina utilizada para formar la bola esta vez y agregue esa cantidad ajustada la próxima vez que haga esta receta de pan con la panificadora.

   Al final del ciclo de mezcla, no abra la tapa, de lo contrario se escapará el calor.

   Consulte las notas sobre las mejores prácticas al hornear pan con la panificadora.

4. Retirar del horno y dejar enfriar: Cuando se complete el ciclo y suene la alarma, use guantes para retirar la bandeja de la panificadora. Déjalo reposar durante 5 minutos, luego voltea el pan sobre una rejilla para que se enfríe durante al menos 40 minutos antes de rebanarlo. Si la parte de amasar tiende a desprenderse y permanecer dentro del pan después de la cocción, retírela antes de cortarlo.

Receta de pan para máquina de pan Cantidad por porción

calorías 123 calorías de grasa 18

% Valor diario *

gordo 2g3%Grasa saturada 1g6%grasas trans 1gSodio 293 miligramos13%Potasio 44 miligramos1%carbohidratos 22g7%1g de fibra4%azúcar 1g1%Proteína 3g6%
vitamina C 1 mg1%Fútbol 5 miligramos1%Hierro 1 mg6% * Los valores diarios porcentuales se basan en una dieta de 2000 calorías.