Pan de Manzana Saludable

¿Encontraste esta publicación útil, inspiradora? Ahorrar ESTE PIN en su tablón de anuncios del blog en el Pinterest. ?

fácil y mojado Pan de Manzana Saludable cargado con 4 tazas de manzanas calientes y especias. Receta de pan rápido dulce, saludable y absolutamente deliciosa.

Pan de manzana

Esta receta saludable de pan de manzana es la mejor manera de consumir muchas manzanas. Está absolutamente lleno hasta el borde con trozos de manzana reales, especias calientes e ingredientes saludables.

No hay nada como una rebanada caliente de pan de manzana con mantequilla y una taza de té en una noche oscura.

Soy un defensor de consumir frutas y bayas crudas. Pero durante los últimos 11 años he vivido en una casa con un manzano. Y como no rociamos nuestros árboles, algunas manzanas tienen insectos y gusanos.

¡La excusa perfecta para hacer un increíble pan de manzana!

Ingredientes que necesitarás

manzanas
Locura
Huevo
Harina integral o de espelta
Jarabe de arce o miel
un poco de aceite
especias

acerca de las manzanas

¿Cuáles son las mejores manzanas para usar en el pan de manzana? Para ser honesto, puedes usar cualquier manzana con algo de acidez. Por ejemplo, McIntosh, Granny Smith, Fuji. Una variedad más dulce como Gala y Red Delicious también funcionaría.

Cada región tiene varias variedades que son populares. No tengo ni idea de lo que son mis manzanas jaja. Son un poco duros.

No es necesario pelar las manzanas.

Cómo hacer pan de manzana saludable

Dice manzanas. El consejo más importante para un delicioso pan de manzana es tomarse su tiempo y cortar las manzanas. Así que cada bocado que tienes tiene muchas manzanas. Recuerda, no te peles.
Mezcle los huevos, los ingredientes húmedos y las especias. juntos en un tazón grande. No necesitas usar 2 tazones si estás seguro de que el bicarbonato de sodio y el bicarbonato de sodio están completamente disueltos. Batir hasta que no queden grumos flotantes.
Agregue la harina y mezcle suavemente. La parte superior de la taza medidora debe ser plana. Y al mezclar la masa, dejar que se absorba durante 10 segundos antes de volver a mezclar.
Agregue los trozos de manzana y mezcle lo suficiente para mezclar. Dupliqué la receta, por eso mi tazón estaba tan lleno.
Cocine durante 60-70 minutos. en un horno precalentado a 350 grados F. Tenemos muchas manzanas jugosas aquí, así que lleva un poco más de tiempo hornear el pan de manzana.

sustitutos

Locura puede sustituir la misma cantidad de zanahorias crudas ralladas o calabacín. No hay necesidad de apretar nada.

Harina Debe ser trigo y cereales integrales como el trigo integral o la harina de espelta. No he probado este pan casero de manzana con harina. Por mi experiencia, sé que la cocina está completa. No se pueden utilizar harinas sin gluten como almendras, coco, etc.

Edulcorante en forma líquida, como agave, sirope de arroz integral, sirope de dátiles, etc. Es aceptable. Este pan no es muy dulce. Si te gusta el pan muy dulce, aumenta la cantidad a 3/4 de taza.

Usar cualquier aceite como aceite de aguacate, aceite de coco (derretido) o aceite de oliva. Como solo usamos 2 cucharadas, no importa el aceite que uses.

Consejos para el mejor pan de manzana

Si le gusta el pan muy dulce, aumente la cantidad de jarabe de arce a 3/4 de taza.
El pan de manzana se cocina más rápido en una sartén oscura que en una clara o de vidrio.
El pan será mucho más fácil de cortar si lo dejas enfriar o simplemente lo calientas. Hay muchas manzanas.
Agregue hasta 1/4 taza de pasas, nueces, semillas de calabaza o cualquier otra combinación.
Hornee como un panecillo a 375 grados F durante 22-25 minutos.

Cómo almacenar pan de manzana

día 1-2: Me gusta volver a poner el pan de manzana enfriado en la sartén y mantenerlo cubierto con una toalla en el mostrador. El pan de molde se seca más rápido.

3-5 días: Si todavía tiene pan en este punto, refrigérelo envuelto en una envoltura de plástico o en una bolsa de plástico.

congelación: Congela el pan horneado frío en una bolsa de plástico hasta por 3 meses. Descongele en un mostrador durante 3-4 horas. Una vez más, es mejor congelar el pan de manzana entero sin cortarlo.

pan rapido mas sano

Prensa

Pan de manzana saludable cargado con 4 tazas de manzanas, canela y alimentos integrales. Receta de pan rápido fácil, húmeda, dulce y absolutamente deliciosa.

20 minutos
60 minutos
1 hora y 20 minutos
10 rebanadas 1x
Postre
Horno
Norteamericano

Ingredientes

4 tazas de manzanas como McIntosh, Granny Smith, Fuji, zanahorias y cubos
2 huevos grandes
1 taza de puré de manzana, sin azúcar
1/2 taza de miel o jarabe de arce
2 cucharadas de aceite
1 cucharadita de extracto puro de vainilla
2 cucharaditas de canela
1/2 cucharadita de nuez moscada
2 cucharaditas de polvo de hornear
1 cucharadita de bicarbonato de sodio
1/2 cucharadita de sal
2 1/4 tazas de harina integral o de espelta

Instrucciones

Precaliente el horno a 350 grados F y rocíe una sartén antiadherente de cerámica de 9 × 5 con aceite en aerosol. Lo dejó a un lado.
En un tazón grande, bata los huevos durante 10 segundos.
Agregue puré de manzana, jarabe de arce, aceite, extracto de vainilla, canela, nuez moscada, polvo de hornear, bicarbonato de sodio, sal y mezcle hasta que esté bien mezclado.
Agregue la harina de espelta o integral y mezcle suavemente lo suficiente como para combinar. Tenga cuidado de no mezclar demasiado.
Agregue las manzanas y agite un poco más para combinar.
Vierta la mezcla en el molde preparado y nivele suavemente con una espátula.
Hornee durante 60-70 minutos hasta que el palillo insertado en el medio esté limpio.
Retire del horno y deje enfriar durante 10 minutos. Luego transfiéralo a una rejilla para que se enfríe casi por completo.
¡Corta en 10 rebanadas con un cuchillo dentado para pan y disfruta de tu comida!

Almacenar: Almacenar cubierto en un lugar fresco y seco hasta por 2 días. Conservar en la nevera tapado durante otros 3 días. Congele en un recipiente hermético hasta por 3 meses.

Los grados

La compota de manzana se puede reemplazar con la misma cantidad de zanahorias o calabacines crudos finamente rallados. No hay necesidad de apretar nada.
La harina debe ser de trigo y cereales integrales, como harina integral o de espelta. No he probado este pan de manzana de harina para todo uso, pero por mi experiencia sé que la cocción está completa. No se pueden utilizar harinas sin gluten como almendras, coco, etc.
Edulcorante en forma líquida como agave, sirope de arroz integral, sirope de dátiles, etc. Es aceptable. Este pan no es muy dulce. Si te gusta el pan muy dulce, aumenta la cantidad a 3/4 de taza.
Use cualquier aceite, como aceite de aguacate, aceite de coco (derretido) o aceite de oliva. Como solo usamos 2 cucharadas, no importa el aceite que uses.
Si le gusta el pan muy dulce, aumente la cantidad de jarabe de arce a 3/4 de taza.
El pan de manzana se cocina más rápido en una sartén oscura que en una clara o de vidrio.
El pan será mucho más fácil de cortar si lo dejas enfriar o simplemente lo calientas. Hay muchas manzanas.
Agregue hasta 1/4 taza de pasas, nueces, semillas de calabaza o cualquier otra combinación.
Hornee como un panecillo a 375 grados F durante 22-25 minutos.

1 rebanada 21017.2 g261.5 mg 4.6 g0.8 g0 g40.7 g4.4 g5 g37.2 mg