¿Encontraste esta publicación útil, inspiradora? Ahorrar ESTE PIN en su tablón de anuncios del blog en el Pinterest. ?
pan de maiz jalapeño Está relleno de chile jalapeño picante, queso cheddar y maíz. Este sabroso pan es húmedo, suave y muy fácil de hacer. ¡Sírvelo en tu próxima parrillada o chili football!
¡Las guarniciones son tan importantes como el plato principal y este pan de maíz con jalapeño no decepciona! Este pan es fácil de hacer como guarnición. Para platos de maíz más fáciles, pruebe el pan de maíz casero, la ensalada de maíz de verano o la cazuela de maíz de 5 ingredientes.
pan de maiz jalapeño
Si te gusta una patada picante, ¡este es el pan de maíz para ti! Este pan de maíz con jalapeño tiene mucha menos azúcar que las recetas típicas de pan de maíz, por lo que es ideal para servir con todo tipo de sopas y guisos. Si lo quieres más dulce, ¡agrega un poco de miel! ¡El calor con el postre es tan delicioso!
Cómo hacer pan de maíz con jalapeño:
- Ponga un poco de aceite en una sartén de hierro fundido y deje que la sartén se caliente en el horno cuando alcance la temperatura.
- En un tazón grande, combine los ingredientes secos: harina, harina de maíz, azúcar, bicarbonato de sodio, polvo de hornear y sal.
- Agregue los ingredientes líquidos al tazón y mezcle con un batidor hasta que quede suave.
- Agregue 1 taza de queso, maíz y jalapeños cortados en cubitos.
- Cuando el horno esté a temperatura y la masa esté lista, retira la sartén del horno, voltea la sartén para que el aceite se una por los lados.
- Vierta la pasta en la sartén y agregue más jalapeños y el resto del queso.
- Cocine durante 20-25 minutos. Deje que el pan se enfríe en la sartén durante 10 minutos antes de cortarlo.
¿Qué pasa si no tengo una sartén de hierro fundido?
Puede hornear en una fuente normal de 9 × 9 pulgadas o en una fuente de vidrio. Simplemente cubra el interior de la sartén con aceite en aerosol, mantequilla o mantequilla, vierta la masa y hornee según las instrucciones.
no tengo mantequilla que debo usar
¡Puedes hacer tu propia crema agria! Vierta 1 cucharada de limón o vinagre recién exprimido en una cuchara medidora de líquido de 1 taza. Agregue una taza pequeña de leche (cuanto mayor sea el contenido de grasa, mejor) para llegar a la línea de medición de 1 taza.
Si no tiene estos ingredientes, puede sustituir 3/4 taza de crema agria o yogur natural (puede ser griego) mezclado con 1/4 taza de agua.
¿Quieres más recetas de jalapeños? ¡Disfruta de estos!
pan de maiz jalapeño
Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 25 minutos
Tiempo de descanso 10 minutos
Tiempo total 45 minutos
pan de maiz jalapeño Está relleno de chile jalapeño picante, queso cheddar y maíz. Este sabroso pan es húmedo, suave y muy fácil de hacer. ¡Sírvelo en tu próxima parrillada o chili football!
- 2 cucharaditas de aceite
- 1 taza de harina de trigo
- 1 taza de harina de maíz
- 2 cucharadas de azúcar granulada
- 1 1/2 cucharadita de polvo de hornear
- 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1/2 cucharadita de sal
- 1 taza de requesón
- 1/2 taza de mantequilla, derretida
- 2 huevos grandes
- 1 1/2 tazas de queso cheddar rallado, cantidad dividida
- 1/2 taza de crema de maíz
- 2 jalapeños cortados en cubitos y cortados en cubitos (rebanadas superiores adicionales opcionales)
-
Coloque el aceite en una sartén de hierro fundido de 9 o 10 pulgadas (o cubra una sartén de 9 × 9 pulgadas con aceite en aerosol y coloque la sartén en el horno y precaliente a 400 grados F.
-
En un tazón grande, mezcle la harina, la harina de maíz, el azúcar, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal.
-
Agregue la crema, la mantequilla derretida y los huevos y mezcle hasta que quede suave. Agregue 1 taza de queso picado, maíz y jalapeños.
-
Retire la sartén del horno. Gire la sartén para que el aceite golpee los lados de la sartén (o puede usar un cepillo resistente al calor).
-
Vierta la masa en la sartén, agregue los jalapeños en rodajas y la 1/2 taza de queso restante, y coloque en el horno. Cocine durante 20-25 minutos hasta que un palillo insertado en el medio salga limpio. Deje enfriar en la sartén durante 10 minutos antes de rebanar.
Información nutricional
pan de maiz jalapeño
Valor por proporción
calorías 388 calorías de 207 grasas
% Valor diario *
gordo 23g35%
Grasa saturada 13gSesenta y cinco%
Colesterol 97 mg32%
Sodio 541 mg2. 3%
Potasio 263 mg8%
carbohidratos 35g12%
3g de fibra12%
6 g de azúcar7%
Proteína 12g24%
vitamina a 725UIquince%
vitamina C 5 mg6%
Fútbol 232 mg2. 3%
Hierro 2 mgonce%
* Los valores diarios porcentuales se basan en una dieta de 2000 calorías.
