¿Encontraste esta publicación útil, inspiradora? Ahorrar ESTE PIN en su tablón de anuncios del blog en el Pinterest. ?
Pan de maíz con especias de otoño ~ ¡Este pan de maíz húmedo se calienta con una pizca de canela, clavo, nuez moscada y jengibre, lo que lo convierte en el acompañamiento perfecto para todas sus sopas y guisos de otoño!
El pan de maíz y el otoño sacan lo mejor de cada uno. Cualquier sopa, estofado y chile que preparo cuando el clima comienza a enfriarse pueden beneficiarse de un acompañamiento como este pan de maíz con especias otoñales. También me encantan las galletas, pero el pan de maíz es, con mucho, la opción más simple. Este nuevo es un éxito. La textura es suave y sedosa: corta como la mantequilla. Lo acentué ligeramente con especias cálidas de otoño… un poco de canela, clavo, nuez moscada y jengibre. El efecto no es abrumador y hace que un pan dulce y salado sea único. Cubra con un poco de mantequilla salada y miel cruda y, bueno, puede agradecerme más tarde.
Puedes mezclarlo en un bol y asarlo en una sartén de hierro fundido. Servir directamente de la sartén no podría ser más fácil.
Tienes que, tienes que, Ellos deberían Rallar la nuez moscada de todas las especias. Te doy permiso para comprar las otras especias en las botellas, pero la nuez moscada se encuentra fácilmente entera, y cuando se ralla, el aroma y el sabor son para morirse. Es un pequeño paso que hace toda la diferencia. los nuez entera También viene en frascos pequeños, justo al lado de la especia terrosa. La botella durará para siempre.
Una de mis herramientas favoritas (¡y más bonitas!) en la cocina es mi pequeño MOLINO DE AVELLANA… La nuez moscada está perfectamente almacenada en el interior y todo lo que tengo que hacer es girar la manivela cuando lo necesito. amor.
Pan de Maíz con Especias de Otoño
Pan de maíz con especias de otoño ~ ¡Este pan de maíz húmedo se calienta con una pizca de canela, clavo, nuez moscada y jengibre, lo que lo convierte en el acompañamiento perfecto para todas sus sopas y guisos de otoño!
Plato de pan, guarnición
Cocina americana
Rendimiento 8-12
- 1/2 taza de mantequilla sin sal, derretida
- 1/2 taza de azúcar morena envasada
- 2 huevos grandes
- 1 taza de requesón
- 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1/2 taza de avena
- 1/2 taza de harina de trigo
- 1 taza de harina de maíz amarillo
- 1 cucharadita de jengibre molido
- 1/4 cucharadita de canela
- 1/4 de cucharadita de nuez moscada recién rallada
- 1/8 cucharadita de clavo molido
- 1/2 cucharadita de sal
-
Ponga el horno a 350F
-
rocíe una sartén de hierro fundido de 10″ con aceite en aerosol o un poco de mantequilla.
-
Bate la mantequilla derretida y el azúcar en un tazón hasta que estén bien mezclados. Elimine cualquier grumo en el azúcar moreno.
-
Batir los huevos, luego el suero de leche y el bicarbonato de sodio. Agregue el resto de los ingredientes y mezcle hasta que se mezclen, no mezcle demasiado.
-
Vierta la mezcla en la sartén e iguale. Cocine durante unos 35-40 minutos hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio. ¡No cocines demasiado!
-
Dejar enfriar un poco, pero servir caliente.
Porción: 1 g
¡No olvides preparar este pan de maíz con especias de otoño!
más pan de maíz…
Pan de maíz con sartén de col rizada y queso cheddar
Pan de maíz con calabaza
Pan de maíz con calabacín
