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Pan con queso y salchicha ahumada picante – ¡Recetas latinas!
No es ningún secreto que ME ENCANTA pasar mucho tiempo en la cocina. Es mi lugar feliz, pero también tengo recetas fáciles de preparar que he acumulado a lo largo de los años ¡FÁCILES, RÁPIDAS y DELICIOSAS! Esta olla de salchicha ahumada picante es todo eso. Es una verdadera comida de 30 minutos y lo mejor de todo… Una comida de una sola olla. ¡Incluso puedes servirlo al estilo de la olla familiar y es tan lindo! Nadie diría que solo tomó 30 minutos.
Ingredientes
- 1 cucharada de tocino o mantequilla sin sal
- 1 kilo de salchicha ahumada, en rodajas o en cubos
- 1 cebolla picada
- 3 dientes de ajo, picados
- 1 lata de Rotel, sin escurrir (suave u original)
- 2 tazas de caldo de pollo
- 1/2 taza de crema espesa
- 1/2 cucharadita de pimienta negra
- 8 onzas de plumas, crudas
- 8 onzas de queso Monterey Jack, rallado
- Cebolla verde, en rodajas finas
Instrucciones
Agregue el jugo de tocino a la sartén en el horno a fuego medio-alto. Agregue las salchichas y las cebollas y cocine hasta que estén ligeramente doradas, aproximadamente 4 minutos. Reduzca el fuego a medio y agregue el ajo picado. Cocine por otro minuto, revolviendo constantemente. Añadir el caldo de pollo, el Rotel, la nata, la pimienta negra y la pasta Penne cruda y llevar a ebullición. Cubra y reduzca el fuego a medio-bajo. Hervir durante unos 15 minutos, revolviendo ocasionalmente. Retire del fuego y agregue 1/2 taza de queso. Cubra con el queso restante. Coloque en la parrilla hasta que el queso se derrita y comience a dorarse. Dejar reposar 5 minutos antes de servir. Adorna con cebollín y disfruta tu comida!!!!
6.6.12
Fuente: Las mejores recetas sencillas.
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