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Confía en mí cuando digo esto pastel de jengibre Es la mejor receta de pastel de jengibre. ¡Tan lleno de sabor, tan húmedo y fácil de cocinar también! Seguro que todos volverán a funcionar durante unos segundos.
Sé que decir que esta es la mejor receta de pan de jengibre del mundo es una gran declaración, pero esta receta es realmente divina. ¡Básicamente es Navidad con la boca llena de un delicioso pastel!
Pan de jengibre a la antigua
Los postres y las fiestas de pan de jengibre van de la mano. ¿Y cuando toma la forma de un pastel? ¡Oh, dame más por favor!
También te encantará lo fácil que es hornear este postre de pan de jengibre. Mezcle los ingredientes, póngalo en el horno y revuelva el glaseado para ponerlo encima.
¡Incluso puedes obtener un sobre con punta de estrella para que se vea bonito!
La mejor receta de pan de jengibre del mundo.
Si desea impresionar a algunos invitados de vacaciones esta temporada, incluir este postre casero de pan de jengibre es imprescindible.
El pan de jengibre antiguo es un verdadero placer para el público con su rico sabor y textura húmeda. Seguramente te estarán pidiendo la receta toda la noche.
Ingredientes de la torta de pan de jengibre
- Manteca
- Agua
- azúcar moreno claro
- melaza
- huevo
- Harina
- Pelirrojo
- parte inferior de la pierna
- sal
- Levadura en polvo
- Bicarbonato de sodio
- azúcar en polvo
- vainilla
- crema batida espesa
Cómo hacer un pastel de pan de jengibre
PREPARAR: Precaliente el horno a 350F y prepare su sartén con spray antiadherente y cubra con papel pergamino.
MEZCLA DE INGREDIENTES: En un tazón grande, agregue la mantequilla y vierta agua hirviendo sobre ella; reservar durante unos minutos. Bate hasta que la mantequilla se derrita por completo. Agrega el azúcar morena, la melaza y el huevo; batir hasta que esté bien mezclado. Agrega poco a poco la harina, el jengibre, la canela, el polvo de hornear y el bicarbonato de sodio; batir hasta que quede suave.
PARA HORNEAR: Vierta la masa en el molde preparado y hornee durante 25-35 minutos o hasta que un palillo salga limpio. Reserva para dejar enfriar.
MEZCLA: Con una batidora, bate los ingredientes de la cobertura hasta que estén suaves y esponjosos.
ATENDER: Corta el pastel en 12 pedazos y sírvelo con cucharadas de glaseado encima.
¿Puedo usar mantequilla salada en esta receta?
No recomendado, no. La mantequilla salada puede cambiar el sabor general de esta deliciosa receta de pastel debido a la cantidad indeterminada de contenido de sal.
¿Puedes congelar pan de jengibre?
¡Absolutamente! Para mejores resultados, cocine completamente y deje enfriar antes de rebanar. Luego envuélvalo en una envoltura de plástico y colóquelo en una bolsa con cierre. Debe mantenerse durante aproximadamente 1-2 meses en el congelador.
¿Cuánto dura el pan de jengibre?
Este pastel de pan de jengibre debe guardarse en el refrigerador o dejarse en el mostrador durante aproximadamente 5 a 7 días. También puede congelarlo por hasta 1-2 meses.
¿Cuál es la mejor manera de almacenar pan de jengibre?
Para obtener los mejores resultados, envuélvalo bien en una envoltura de plástico y guárdelo en un recipiente hermético.
¡Asegúrate de ver estas deliciosas recetas de pasteles!
pastel de jengibre
Actuación: 12 porciones
Tiempo de configuración: 15 minutos
Hora de cocinar: 30 minutos
Tiempo Total: 45 minutos
¡Confía en mí cuando digo que este pan de jengibre es la mejor receta de pan de jengibre del mundo! ¡Lleno de sabor, húmedo y fácil de cocinar!
Ingredientes
para el pastel
- 1/2 taza de mantequilla sin sal, ablandada
- 1/2 taza de agua hirviendo
- 1/2 taza de azúcar morena clara, suelta
- 1/2 taza de melaza
- 1 huevo grande
- 1 1/2 tazas de harina
- 2 cucharaditas de jengibre molido
- 1 cucharadita de canela en polvo
- 3/4 cucharadita de sal kosher
- 1/2 cucharadita de polvo de hornear
- 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
para el glaseado
- 1 taza de mantequilla sin sal, ablandada
- 4 tazas de azúcar en polvo
- 1 cucharada de canela en polvo
- 2 cucharaditas de extracto puro de vainilla
- 3-6 cucharadas de crema espesa
Instrucciones
- Precaliente el horno a 350F. Rocíe la bandeja de 9 × 9 con spray antiadherente y cubra con papel pergamino.
- Agregue la mantequilla a un tazón grande y vierta agua hirviendo sobre ella; reservar durante unos minutos. Luego batir hasta que la mantequilla se derrita por completo.
- Agrega el azúcar morena, la melaza y el huevo; batir hasta combinar.
- Agrega poco a poco la harina, el jengibre, la canela, la sal, el polvo de hornear y el bicarbonato de sodio; batir hasta que quede suave.
- Coloque la masa en una bandeja para hornear y hornee durante 25-35 minutos o hasta que un palillo salga limpio. Ponga a un lado y deje enfriar.
- Con una batidora eléctrica, bate los ingredientes de la cobertura hasta que estén suaves y esponjosos. Agregue más cucharadas de crema espesa espesa según sea necesario para lograr la consistencia deseada.
- Glaseado de pastel o bolas de glaseado con punta de estrella. Cortar y servir.
Información nutricional:
Rendimiento: 12 Porciones: 1 Calorías: 1025 Grasa total: 57 g Grasa saturada: 35 g Grasas trans: 0 g Grasa no saturada: 19 g Colesterol: 166 mg Sodio: 229 mg Carbohidratos: 131 g Fibra: 1 g Azúcar: 118 g Proteína: 3 g
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¡Compartido en el fin de semana de Potluck y el plan de comidas del lunes!
