Una receta sencilla de salmón con limón y miel cocinado en una asadera con brócoli. Sirva con arroz y rocíe con la salsa de miel y limón. Prepara un gran almuerzo.
En casa comemos salmón una vez a la semana, y ya casi es hora de compartir otra receta… ¡fue en verano que compartí este salmón con crema de limón!
Vuelvo con otra receta de salmón al limón, pero esta vez la salsa está involucrada… una salsa dulce y salada de limón, miel, ajo, un poco de aceite de sésamo y un poco de salsa de soya.
Lo mejor de todo es que la salsa se espesa directamente en la sartén, por lo que no es necesario preparar otros platos para espesar la salsa. ¡Vive para ello!
¡No olvides agregar esta receta para guardarla para más tarde!
La receta de salmón con limón y miel de hoy combina perfectamente con el brócoli de Mann.
Mann introdujo Broccolini en América del Norte hace 20 años (¡Feliz cumpleaños, Broccolini!) con la ayuda de Sakata Seed Company.
¿Qué es el brócoli? ¡Es un poco más dulce y suave que el brócoli, y combina increíblemente bien con los sabores de miel y limón en esta receta!
Cómo hacer esta receta de salmón con limón y miel
- pincelar los filetes de salmón y sazonar el brócoli con un poco de aceite de oliva y sazonar con sal y pimienta, luego ponerlo en el horno
- mientras se cocina el salmón, preparar la salsa de limón y miel
- espolvorea el salmón y el brócoli con la salsa de miel y limón y regresa al horno para gratinar. ¡No olvides girar la sartén a la mitad de la parrilla para que no se queme por un lado!
- Eso es todo. Tu salsa será más espesa (¡puedes tomarla incluso más espesa que en el video si la quieres más espesa!), y perfecta para bañar tu salmón y brócoli.
Disfrutamos nuestro salmón con limón y brócoli con miel, servido con arroz, con una cucharada de salsa de pan encima. ¡También hizo un gran almuerzo!
Una excelente manera de mezclar mi rutina de almuerzo con pollo y comidas vegetarianas.
¡Gustar!
* Esta publicación fue patrocinada por Mann y recibí una compensación monetaria por mi tiempo.
Mira el video a continuación para ver exactamente cómo hice esta hoja de salmón limón. ¡Es demasiado fácil! Puedes encontrar más videos de mis recetas en mi canal de YouTube o Facebook.
Consejos para preparar la sartén con miel, limón, salmón y brócoli
Hoja de pan de miel y limón Hoja de salmón y brócoli
Curso: plato principal
cocina china
Palabra clave: sin leche, salmón, sartén
Calorías: 345kcal
Porciones: 4
Una receta sencilla de salmón con limón y miel cocinado en una asadera con brócoli. Sirva con arroz y rocíe con la salsa de miel y limón. Prepara un gran almuerzo.
Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 15 minutos
Tiempo total 25 minutos
Ingredientes
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4 filetes de salmón de 5 onzas
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12 onzas de brócoli (2 paquetes de brócoli de Mann)
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aceite de oliva
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sal y pimienta
Salsa de limón y miel
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1/4 taza de miel
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1/4 taza de agua
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1 jugo de limón
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2 dientes de ajo picados
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2 cucharadas de salsa de soja (prefiero reducir el sodio)
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1 cucharada de aceite de sésamo
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2 cucharaditas de almidón de maíz
Instrucciones
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Caliente el horno a 425°F.
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Coloque el salmón y el brócoli en una bandeja para hornear. Cepille el salmón con aceite de oliva y agregue el brócoli para cubrirlo. Condimentar con sal y pimienta.
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Cocine por 10 minutos.
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Mientras se cocina el salmón, revuelve los ingredientes de la salsa hasta que no queden grumos.
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Espolvorea el salmón y el brócoli con la salsa, regresa al horno y asa.
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Cocine durante 2-5 minutos… gire a la mitad. ¡Estate atento porque todos los pollos son diferentes y no querrás quemarlos!
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Cuando la salsa espese, retírala del horno y sazona con salmón y brócoli.
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Sirva sobre arroz con semillas de sésamo y cebollas verdes.
Los grados
Asegúrese de lavar la sartén rápidamente después de comer; se vuelve difícil de limpiar después de algún tiempo. La información nutricional excluye guarniciones y arroz.
Nutrición
Tamaño de la porción: 1/4 lote | Calorías: 345kcal | Carbohidratos: 27g | Proteína: 34g | Grasa: 12g | Grasa saturada: 2g | Grasa poliinsaturada: 2g | Grasa monoinsaturada: 4g | Colesterol: 81mg | Sodio: 355mg | Potasio: 344mg | Fibra: 1g | Azúcar: 20g
