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Pan de hoja de boniato con huevo y chorizo
Divulgación: Egg Farmers of Canada me compensó por esta publicación.
Hoy celebramos el Día Mundial del Huevo, que es el 11 de octubre de 2019, con esta increíble receta de Pan de hoja de boniato con huevo y chorizo. ¡Los huevos son muy versátiles y se pueden intercambiar fácilmente para el almuerzo y la cena!
Esta deliciosa receta alimentará a una multitud y no tendrán tiempo de participar. Los huevos se pueden cocinar a tu gusto simplemente dejando el picadillo en el horno por un tiempo más corto o más largo. 5 minutos. no bien cocinado, 7 min. tiene una deliciosa yema líquida ya los 9 min. están bien cocinados.
Simplemente retire la harina de la sartén cuando los huevos estén listos para el punto de cocción deseado, el resto está todo cocido y listo para rodar. como te gusta el huevo
El Día Mundial del Huevo es una celebración mundial del huevo humilde y los productores de huevos que los producen. La demanda de huevos crece cada año; Este es el duodécimo año consecutivo de crecimiento de las ventas de huevos en Canadá.
Los huevos no son solo para el desayuno, se pueden disfrutar en cualquier momento del día. ¡Una de mis cosas favoritas es desayunar para la cena! Pero el hachís definitivamente se puede comer a cualquier hora del día.
Solo en 2018, los agricultores canadienses produjeron 752 millones de docenas de huevos. ¡En Canadá, definitivamente amamos nuestros huevos!
Cómo hacer hachís de boniato
Los maravillosos huevos son la estrella del espectáculo en esta comida tan sencilla. El chorizo aporta unas notas picantes y el boniato aporta algo de dulzor. Pensé en el tocino en esta receta, pero me alegro de haber elegido el chorizo. También puedes añadir un poco de pimentón ahumado para darle al chorizo un sabor ahumado.
También está perfectamente equilibrado con ajo, cebolla y parmesano. Así que agreguemos tomillo y creo que es la hierba perfecta para esta comida paleo sin gluten.
Comenzar con ingredientes simples y saludables solo conduce a una comida extraordinaria. ¡Los granjeros canadienses trabajan arduamente durante todo el año para brindar a los canadienses acceso a huevos frescos, locales y de alta calidad!
Hay más de 1.000 familias productoras de huevos de costa a costa. Estos granjeros siguen estándares de clase mundial para la seguridad alimentaria y el cuidado de los animales.
Los huevos encajan en muchas cocinas diferentes en todo el mundo. Se pueden utilizar desde un simple snack hasta una sorprendente creación culinaria. ¡Piensa en cuántas recetas usan los huevos cuando se cocinan solos!
Esta receta que tenemos para ti hoy es una preparación de comida tan fácil; Los buñuelos son uno de mis favoritos, no solo por su facilidad, sino también por el tostado de las verduras.
Cocina el chorizo en una sartén grande a fuego medio a fuego medio-alto. Quieres que quede un poco crujiente y dorado.
Cuando todas las verduras estén en la bandeja, puede mezclar para combinar o licuar. Me gusta meter las manos y mezclar bien. No necesita tener un tazón que se voltee directamente sobre la bandeja. Esto también ahorra en la limpieza.
Asar las verduras con aceite de oliva resaltará aún más la dulzura y me encanta cómo lo equilibran con el picante del chorizo.
¿Podemos comer batatas y huevos juntos?
¿Podemos comer batatas y huevos juntos? Por supuesto que puede; ¡¡hacen un juego increíblemente bueno!! Me encantan las batatas y los huevos. ¡Son una combinación perfecta!
Precaliente el horno a 450°F y después de asar las verduras durante unos 45 minutos, agregue la salchicha crocante cocida y luego prepare los pocillos de huevo pequeños. Sazone la parte superior de los huevos con sal y pimienta.
¿No es fantástico? ¡Puedo decir que realmente lo es! ¡Una cena tan sencilla, pero los sabores te dejarán sin palabras!
¡Feliz Día Mundial del Huevo!
¡Venga a celebrar el Día Mundial del Huevo con Lynn Crawford mientras presenta algunos de los criadores de huevos que los canadienses conocen y aman!
¡De costa a costa, tenemos granjeros que trabajan duro para ti todos los días y nos dan huevos frescos de la granja!
Una gran olla llena de ingredientes increíbles. Este plato es perfecto para el otoño pero se puede disfrutar durante todo el año. Si se desea se puede sustituir el chorizo por una salchicha de desayuno o una salchicha italiana. También me encantan las salchichas y el queso, ¡qué rico!
¡Disfruta de los huevos para el almuerzo y la cena y cuéntame cómo te gustó tu huevo hoy! ¿Te gustan los huevos revueltos, escalfados, fritos, cocidos? Esta lista puede continuar, y solo sobre las formas de prepararlos.
Beneficios nutricionales y versatilidad de los huevos
Según la Guía Alimentaria de Canadá, dos huevos equivalen a una porción de carne. Un huevo grande tiene 70 calorías y 5 gramos de grasa. Los huevos están cargados de nutrientes como las vitaminas A, D, B12 y E. Además de ácido fólico, hierro, zinc y colina.
¡Es increíble que un huevo pueda contener tanta nutrición! Comer huevos es bueno para los huesos, los dientes, la piel y los ojos. También proporcionan 6 gramos de proteína de alta calidad, y la mitad de esa proteína está en la yema, ¡así que no te la saltes! Son una proteína completa porque contienen los nueve aminoácidos esenciales.
Los huevos marrones y blancos contienen la misma cantidad de nutrición.
Los huevos no tienen que ser solo para el desayuno, obviamente son un ingrediente muy versátil en muchos platos. Algunos de nuestros platos favoritos son los huevos rellenos, la tortilla de enchiladas, los huevos italianos de Proscuitto Arancini y, en esta época del año, un delicioso cheesecake de huevo.
También nos encanta un huevo duro simple, y se ven muy bien en una ensalada Cobb o incluso en una ensalada de papa.
¿Cómo vas a comer huevos para celebrar hoy el Día Mundial del Huevo? ¡Comparta sus platos de huevo favoritos en todos los canales sociales usando el hashtag #WorldEggDay! Síguenos en Twitter, Instagram y dale me gusta a una página de Facebook ¡Hazte crack!
Receta de boniato y boniato
Continuar con el rendimiento del contenido: 6 porciones
Pan de hoja de boniato con huevo y chorizo
Esta bandeja de patatas, boniatos, patatas y salchichas es un sueño de preparar y ¡la limpieza es muy sencilla además! Nos encanta la dulce calidez de este plato.
tiempo de configuración 25 minutos Hora de cocinar 55 minutos Tiempo Total 1 hora y 20 minutos
Ingredientes
- 1 kilo de chorizo mexicano, sacado de las tripas
- 2 1/2 libras de camote, cortado en cubos de 3/4 de pulgada
- 2 cebollas amarillas medianas, cortadas en cubitos
- 5 dientes de ajo, picados
- 1 1/2 cucharadita de tomillo seco
- sal kosher
- pimienta recién molida
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- 6-8 huevos
- Spray para cocinar
- 1/3 taza de queso parmesano rallado
Instrucciones
- Precaliente el horno a 450F. En una sartén, cocina el chorizo hasta que esté dorado, desmenuzable y ligeramente crujiente. Reservar en un plato forrado con papel de cocina.
- En una sartén grande, extienda la batata picada, la cebolla, el ajo y agregue sal, pimienta y tomillo. Rociar con aceite y mezclar bien.
- Hornea las patatas en el horno durante 40-45 min. Revuelva después de unos 25 minutos y al final. Hornee hasta que estén dorados y crujientes en algunos lugares. Retire del horno. Reduzca la temperatura del horno a 425F.
- Añadir el chorizo desmenuzado y hacer pocillos para 6-8 huevos. Rocíe los pozos con aceite en aerosol. Rompe los huevos, uno para cada pocillo. Sazone los huevos con sal y pimienta. Cocine los huevos durante 6-7 min. para huevos blandos y 9 minutos para huevos duros. Fíjate bien en este punto.
- Retire la bandeja para hornear del horno y agregue el queso parmesano, sirva de inmediato.
Los grados
Receta adaptada de La Cocina.
Información nutricional:
Actuación:
6 6
Tamaño de la porción:
1 Valor por proporción:Calorías: 712 Grasa total: 44 g Grasa saturada: 15 g Grasa trans: 0 g Grasa no saturada: 27 g Colesterol: 319 mg Sodio: 1294 mg Carbohidratos: 46 g Fibra: 7 g Azúcar: 14 g Proteína: 33 g El cálculo de ingresos fue proporcionado por Nutritionix y es solo una estimación. Si necesita cálculos nutricionales por razones médicas, utilice una fuente confiable.
