Pan de fiesta de año nuevo

Este pan de fiesta de Nochevieja está relleno con mantequilla de miel, cubierto con un glaseado de azúcar en polvo y espumoso con chispas comestibles de azúcar perla plateada y dorada.

* Esta publicación está organizada por Rhodes Bake-N-Serv. Gracias por apoyar las marcas que hacen posible Recetas Latinas.

¡Guau! ¡Estamos casi a finales de 2014! Al final de un año y cuando comienza uno nuevo, quería compartir la receta de este divertido y brillante pan de Año Nuevo.

Un dato divertido sobre los productos horneados en forma de anillo es que representan buena suerte porque representa el círculo infinito de la vida.

Los productos de panadería en forma de anillo también representan la integridad y finalización de todo el año. Comida divertida para, ¿sí?

Una cosa en la que pienso cuando se trata de Año Nuevo es en todas las fiestas grandes, elaboradas y brillantes. Me refiero a los fuegos artificiales, la música, los besos… ¡todo el bang! Así que es divertido combinar tu comida con la diversión de la noche, ¡por eso salimos con las burbujas para este aperitivo!

Este pan de fiesta de Nochevieja está relleno con mantequilla de miel, cubierto con un glaseado de azúcar en polvo y espumoso con chispas comestibles de azúcar perla plateada y dorada. ¡Es el bocadillo perfecto para los invitados de tu fiesta!

Puede obtener los gránulos de azúcar perlado de plata y oro de Wilton que usé aquí en Amazon o en una tienda especializada en fiestas/cocina.

pan de año nuevo

Para hacer este pan navideño de Año Nuevo, necesitas:

1 pan de Rodas blanco para el anillo.
1/2 taza de mantequilla, ablandada
1/4 taza de azúcar en polvo
1/4 taza de miel
1 cucharadita de vainilla para mantequilla de miel
También necesitará 1 taza de azúcar en polvo y 2 cucharadas de leche para el glaseado.

Deje que el pan se descongele y suba ligeramente a temperatura ambiente, lo suficiente para que funcione.

Luego, envuelve el moño en una cuerda de 20 a 22 pulgadas. Forme un círculo, junte los extremos y colóquelo en el fondo de una bandeja para hornear rociada o una bandeja para hornear forrada con silicona. Cubra con una envoltura de plástico ligeramente engrasada y deje crecer hasta que se duplique.

Retire la envoltura y hornee a 350 ° F durante 20-25 minutos o hasta que esté ligeramente dorado.

Si horneó el pan en una bandeja para hornear en lugar de una bandeja para hornear, es posible que deba hacer un agujero en el centro para que se vea más como un anillo.

Deje que el pan se enfríe y haga cortes largos y anchos, separados aproximadamente 1 pulgada, sin cortar la corteza inferior.

Mezclar bien la mantequilla blanda y el azúcar glas. Mezclar con miel y vainilla. Extienda la mantequilla de miel entre todos los cortes. No puedes usar toda la mantequilla de miel, y está bien; Guárdalo para después. Envuelva el pan en papel de aluminio y colóquelo en la bandeja para hornear. Caliente en el horno a 350°F durante 15-20 minutos.

Combine el azúcar en polvo y la leche para hacer el glaseado, luego extienda la mitad en el vaso calentado. Espolvorea con las gotas de azúcar perla plateada y dorada justo antes de que se seque el glaseado. Sirva con la otra mitad del glaseado en un bol en el centro como salsa opcional.

Receta añadida el 26/05/16. Publicado por primera vez en el blog Rhodes Bake-N-Serv.