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¡Prepare rápidamente la cena en la mesa con esta receta de fajitas de pollo y sartén! Las tiernas tiras de pollo, pimiento y cebolla se mezclan en una tentadora variedad de sabores mexicanos. ¡Sirve con tus decoraciones favoritas y (opcional) Margarita!
Pan de fajitas de pollo
Como muchos de ustedes saben, soy un gran admirador de la comida mexicana, del suroeste y Tex-Mex. Podría comer todos los días, todo el día. Si bien no estoy seguro de en qué cocina están técnicamente las fajitas, creo que es más un plato Tex-Mex. ¡De cualquier manera, son deliciosos y todos deberían tener una receta fácil en casa para hacerlos!
Ordenaba fajitas de pollo todo el tiempo cuando comíamos fuera y pensaba que podía hacer este plato en casa con la misma facilidad. El uso de una bandeja de papel hace que esto sea rápido y fácil. ¡Y hay una limpieza mínima! Esto es siempre una victoria en mi libro. Es perfecto para una comida rápida entre semana porque puedo hacer otra cosa mientras cocino. Puedes hacer este plato aún más rápido si preparas las verduras con anticipación.
¿Cómo doblar y comer una fajita?
¡Es fácil! Coloque los ingredientes de la fajita en el centro de una tortilla caliente. Dobla suavemente un lado de la tortilla sobre el relleno por la mitad. Luego, dobla el otro lado de la tortilla por la mitad. Recoger y comer de las manos.
¿Qué más puedo poner en mis fajitas de olla de pollo? ¿Cuáles son algunas ideas geniales de fajitas de pollo?
Algunos de nuestros ingredientes favoritos para las fajitas de pollo salteadas son queso (¡mucho!), crema agria, guacamole o aguacate cortado en cubitos, salsa o salsa picante, jugo de lima recién exprimido y cilantro fresco. . Por supuesto, siéntete libre de experimentar y usar cosas que te llamen la atención. Se sabe que agrego arroz mexicano, cítricos o frijoles a mi porción de estas fajitas. A uno de mis hijos le gusta agregar salsa Ranch. ¡Haz tus cosas!
¿Cuál es un buen acompañamiento para las fajitas de pollo?
Siento que debería escribir un libro sobre guarniciones mexicanas, del sudoeste y Tex-Mex. Mi mente se vuelve loca con las ideas: he enumerado algunas ideas a continuación y las vinculé a las recetas que tengo en este sitio. Esta lista me dio algunas ideas nuevas para las publicaciones, así que la actualizaré con nuevos enlaces a medida que cree estas otras recetas. ?
- Ensalada mexicana de maíz callejero
- Arroz con cilantro y lima
- Arroz Mexicano
- frijoles fritos
- Frijoles charros
- frijoles
- Frijoles negros picantes
- Ensalada Mexicana de Col o Jícama Estilo Mexicano
- Ensalada picante de boniato
- ensalada de lechuga sencilla
Cosas que necesitarás para esta receta:
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¡No olvides arreglarlo!
Pan de fajitas de pollo
¡Prepare rápidamente la cena en la mesa con esta receta de fajitas de pollo y sartén! Las tiernas tiras de pollo, pimiento y cebolla se mezclan en una tentadora variedad de sabores mexicanos. ¡Sirve con tus decoraciones favoritas y (opcional) Margarita!
Ingredientes
- 1-1/2 libra de pechuga de pollo deshuesada y sin piel, cortada en tiras finas
- 1 pimiento rojo, cortado en tiras
- 1 pimiento verde, cortado en tiras
- 1 pimiento amarillo o naranja, cortado en tiras
- 1 cebolla grande, en rodajas
- 6 dientes de ajo, picados
- 2 cucharaditas de chile en polvo
- 2 cucharaditas de comino molido
- 1 cucharadita de pimentón
- 1 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de pimienta negra
- 1/2 cucharadita de cilantro molido
- 1/4 taza de aceite de oliva virgen extra
- 2 cucharadas de jugo de limón
- 1/4 taza de cilantro fresco picado
- tortillas picantes
- Elección de ingredientes (queso, perejil, crema agria, etc.)
Instrucciones
- Precaliente el horno a 400 ° F. Engrase una bandeja para hornear grande o cubra con papel pergamino.
- Distribuya uniformemente los pimientos, las cebollas y las tiras de pollo en rodajas en la bandeja para hornear preparada. Extienda el ajo uniformemente encima.
- En un tazón pequeño, combine el chile en polvo, el comino, el pimentón, la sal, la pimienta negra y el cilantro. Mezclar bien. Espolvorea la mezcla de especias en la sartén, cubriendo las verduras y el pollo de la manera más uniforme posible. Espolvorear aceite de oliva por encima y, con unas pinzas, mezclar para que quede todo bien cubierto. Asegúrate de distribuir los ingredientes para que todo se cocine de manera uniforme.
- Hornee durante 20-25 minutos o hasta que el pollo esté bien cocido.
- Inmediatamente después de sacar del horno, rocíe con jugo de limón y espolvoree el cilantro picado en la sartén. Mezclar con pinzas limpias.
- Prepare las fajitas y cubra con los ingredientes deseados como queso, salsa, crema agria o guacamole.
Notas de recetas
- Usa cualquier color de pimiento que tengas a mano.
- Asegúrate de que todo esté cortado aproximadamente del mismo tamaño para que se cocine en el mismo tiempo.
| tamaño de la porción | |
| Valor por proporción | como servido |
| calorías 255kcal calorías de grasa 113 | |
| % Valor diario | |
| totalmente gordo 13g | vientos% |
| Grasas saturadas 2g | 10% |
| Grasas trans 0g | |
| Colesterol 83mg | 28% |
| Sodio 470 mg | vientos% |
| Carbohidrato 8g | 3% |
| Fibra dietética 2g | 8% |
| azúcares 3g | |
| Proteína 27g | |
Los porcentajes del valor diario se basan en una dieta de 2000 calorías. Los valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de las necesidades calóricas:
| totalmente gordo | Menos que | 65g |
| Grasa saturada | Menos que | 25g |
| Colesterol | Menos que | 300 mg |
| Sodio | Menos que | 2400 mg |
| carbohidratos totales | 300 gramos | |
| Fibra dietética | 25g | |
Todas las imágenes y texto © Jamie Sherman para © Love Bakes Good Cakes. Por favor, no use mis imágenes sin permiso previo. Si desea volver a publicar esta receta, vuelva a escribir la receta con sus propias palabras o enlace a esta publicación para ver la receta.
