El pan de plátano con crema agria es la única receta de pan de plátano que debes preparar. Este pan de plátano se derrite en la boca, se congela bien y es perfecto para regalar.
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la primera vez que lo hice pan de plátano con crema agria, sabía que nunca volvería a hacer pan de plátano. Y me encanta una buena receta de pan de plátano.
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La adición de crema agria es absolutamente brillante. Hace que el pan de plátano quede muy húmedo en la boca (puede que no te guste esa palabra, pero es la mejor manera de describirlo) y te lleva del funcionamiento del molino a este mundo.
¿La gente todavía usa la frase “fuera de este mundo”?
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Aparte de la crema agria, morirás cuando muerdas este pan de plátano y descubras una costra de azúcar y canela (a falta de una palabra mejor). Sí, los moldes para pan se engrasan y se espolvorean con azúcar y canela. Una vez horneado, le da al pan ese sabor dulce y azucarado, el complemento perfecto para el sabor a plátano y canela del pan.
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Si no quiere usar 3 tazas de azúcar, intente reducirlo a 2 1/2 o 2 tazas. Y he usado la crema agria baja en grasa sin problemas, aunque he oído que la crema agria sin grasa lo reseca un poco.
Me gusta hornear ocho mini bollos en una sartén como esta, congelar tres, regalar dos y comer el resto. A veces incluso comparto.
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receta para imprimir pan de plátano con crema agria por debajo. ¡Gustar!.
pan de crema de plátano
Tiempo Total
1 hora y 15 minutos
El pan de plátano con crema agria es realmente la única receta de pan de plátano que deberías hacer. Este pan de plátano se derrite en la boca, se congela bien y es perfecto para regalar. Haga 8 mini panes o 4 panes un poco más grandes.
Autor: Emily ~ isthisREALYmylife.com
Tipo de receta: Pan
para 24 personas
Ingredientes
- ¼ taza de azúcar blanca
- 1 cucharadita de canela
- ¾ taza de mantequilla sin sal, ablandada
- 3 tazas de azúcar
- 3 huevos
- 6 plátanos muy maduros, machacados
- 1 envase de crema espesa (16 onzas)
- 2 cucharaditas de vainilla
- 2 cucharaditas de canela
- ½ cucharadita de sal marina
- 3 cucharaditas de bicarbonato de sodio
- 4 tazas de harina
- 1 taza de nueces picadas (opcional)
Instrucciones
- Precalentar el horno a 300 grados. Engrase cuatro moldes de 7 × 3 pulgadas. (Usé sartenes un poco más pequeñas).
- En un tazón pequeño, combine ¼ de taza de azúcar y 1 cucharadita de canela. Sartenes para espolvorear ligeramente con una mezcla de azúcar y canela.
- Crema de mantequilla y 3 tazas de azúcar. Mezcle los huevos, el puré de plátanos, la crema agria, la vainilla y la canela. Mezclar con sal, bicarbonato de sodio y harina. Mezcla las nueces. Divida en moldes preparados llenando solo ⅔ de su capacidad.
- Hornea de 45 a 60 minutos hasta que al insertar un palillo en el centro, éste salga limpio. Si los bollos se doran demasiado rápido, cubra las bandejas para hornear con papel de aluminio.
3.5.3208
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