Pan de camarones de 15 minutos Pan hawaiano: jugosa piña, camarones esponjosos y arroz con un toque de calor y toneladas de SABOR tropical. ¡Hecho en UNA bandeja para hornear, listo tan RÁPIDO y perfecto para los días de semana!
Cómo hacer camarones hawaianos
Esta receta de olla es muy simple, está lista en 15 minutos, no contiene gluten y tiene una maravillosa variedad de sabores y texturas. Lo estaba comiendo directamente de la olla porque era muy sabroso.
Es una receta perfecta para la cena de la semana porque está lista en poco tiempo y como todo se hace en una placa de horno, la limpieza es muy fácil.
Cada extra que tenga es excelente para las sobras del almuerzo para el día siguiente.
Simplemente asa un pimiento cortado en cubitos con trozos de piña fresca durante cinco minutos, agrega los camarones, una mezcla de salsa de soya, asa a la parrilla por otros 3 minutos, agrega arroz cocido, decora con cilantro y prepárate para descubrir el sabor de los trópicos.
He probado esta receta solo con piña fresca y la recomiendo enlatada por cuestiones de textura y el sabor mejorado que ofrece. Sin embargo, si todo lo que tiene son bits enlatados, podrían funcionar en caso de apuro.
Que tipo de camarones usar
Usé medio kilo de gambas frescas y crudas que limpié y ajusté.
Eran camarones U15, o 15 conteos, que son alrededor de 15 camarones por libra. Recomiendo de 12 a 15 camarones para esta receta.
No recomiendo usar camarones menores de 18 años porque se cocinan demasiado rápido en la parrilla y corres el riesgo de que se cocinen demasiado. Sin mencionar que no puedo encontrar camarones pequeños que sepan igual que sus contrapartes más grandes.
Usa camarones en los que literalmente puedas hincarle el diente.
La salsa es la que da sabor
La salsa que cubre cada bocado de este delicioso pollo hawaiano está hecha con:
- Salsa de soya
- Cariño
- Jugo de lima o limón
- Salsa De Pimienta Y Ajo
Usé casi 1/4 taza de salsa de ajo y chile y definitivamente agrega algo de picante a la receta. Si no eres fanático de la comida más picante, definitivamente marca esa cantidad. Si está en el extremo más débil del espectro de calor, diría que comience con 1 cucharadita. Siempre puedes añadir más.
La piña y el cilantro fresco contrarrestan el calor y todo se mezcla muy bien.
Además, estás aromatizando 2 tazas de arroz blanco cocido que, de otro modo, sería muy suave. La salsa de ajo y chile le da el impulso a esta receta.
Advertencia de pollos de engorde
Si no está acostumbrado a cocinar con la parrilla, vigile siempre la comida. Las cosas pueden pasar de estar infravaloradas a literalmente agotadas en un minuto.
Los camarones se cocinan muy rápido a la parrilla, en solo 2 o 3 minutos, lo cual es una bendición cuando se trata de preparar una comida para ahorrar tiempo.
Solo tenga cuidado de no cocinarlos demasiado, ya que no quiere que se vuelvan duros y masticables.
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Rendimiento: 4
tiempo de configuración 7 minutos
Hora de cocinar 8 minutos
Tiempo Total 15 minutos
Ingredientes
- 1 pimiento rojo grande, limpio y cortado en trozos pequeños
- 2 tazas de piña fresca (alrededor de 1 piña pequeña)
- 1 cucharadita de sal kosher o al gusto
- 1 cucharadita de pimienta negra recién molida o al gusto
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- 1/4 taza de salsa de soya
- 1/4 taza de jugo de limón o lima
- 2-4 cucharadas de miel
- 2 a 4 cucharadas de salsa picante o al gusto (use mucho menos si es sensible al calor)
- Camarones grandes, de 1 a 1.25 libras, limpios y pelados
- 4 tazas de arroz blanco cocido y recalentado (use dos paquetes de 8.8 onzas de arroz precocido listo para ahorrar tiempo)
- 2-4 cucharadas de cilantro fresco, para decorar
Instrucciones
- Precalentar la parrilla al máximo. Cubra una bandeja para hornear con papel de aluminio para facilitar la limpieza, si lo desea.
- En la sartén, agregue los pimientos rojos, la piña, espolvoree uniformemente con sal y pimienta, sazone uniformemente con aceite de oliva y mezcle con las manos para cubrir uniformemente.
- Ase a la parrilla durante unos 5 minutos o hasta que los pimientos y la piña comiencen a ablandarse.
- Mientras la comida se asa a la parrilla, en un tazón pequeño, agregue la salsa de soya, el jugo de limón o lima, la miel, la salsa de chile y revuelva para combinar. Apartar.
- Retire la sartén del horno, agregue los camarones y revuelva para combinar.
- Lluvia un medio de la mezcla de salsa de soya sobre la comida en la sartén, regrese la sartén al horno y cocine por 2 a 3 minutos, o hasta que las gambas estén rosadas y opacas.
- Agregue el arroz, rocíe con la mitad restante de la salsa y mezcle.
- Adorne uniformemente con cilantro y sirva de inmediato. La receta permanecerá hermética en el refrigerador hasta por 4 días.
Información nutricional:
Cosecha:
4
Porciones:
1 Cantidad por porción: Calorías: 605 Grasa total: 13 g Grasa saturada: 2 g Grasa trans: 0 g Grasa no saturada: 10 g Colesterol: 299 mg Sodio: 3032 mg Carbohidratos: 82 g Fibra: 3 g Azúcar: 28 g Proteína: 39 g
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