Pan De Calabaza Con Triple Chocolate

Pan de Calabaza con Triple Chocolate. ¡Súper suave, perfectamente sazonado y cargado de chocolate! ¡Este pan es el postre, la merienda o el desayuno perfecto!

Este pan de calabaza con triple chocolate es increíblemente suave y húmedo con un toque de especias de calabaza. En este pan utilicé cacao en polvo sin azúcar y virutas de chocolate semidulce. Una vez que se enfría, añado el pan de calabaza con una fantástica ganache de chocolate. ¡Este pan triple de calabaza y chocolate es perfecto para los amantes del chocolate!

Doré la mantequilla para darle al pan un agradable sabor a nuez. También agregué un poco de suero de leche para mantener el pan súper húmedo. El sabor a calabaza no se pronuncia en este pan, pero le da toneladas de humedad. ¡Es perfecto para el postre o el desayuno!

Cómo hacer pan de calabaza con tres chocolates

Precalentar el horno: A 350 grados. Engrase una bandeja para hornear de 9×5 con aceite en aerosol antiadherente, reserve.
mantequilla marrón: Agregue la mantequilla a una cacerola mediana y cocine a fuego medio hasta que esté ligeramente dorada/caramelo. 5-8 minutos. Deje que la mantequilla se enfríe.
Combina los ingredientes secos: Mientras tanto, en un tazón mediano, mezcle la harina, el cacao en polvo, las especias para pastel de calabaza, el bicarbonato de sodio, el polvo para hornear y la sal.
Combine los ingredientes húmedos: Agregue la mantequilla enfriada a un tazón grande junto con el puré de calabaza, el azúcar morena, los huevos, el suero de leche y la vainilla. Doble los ingredientes secos en los ingredientes húmedos, teniendo cuidado de no mezclar demasiado. Escondido en galletas con chispas de chocolate.
Para hornear: Vierta la masa en el molde preparado y cocine durante 50-60 minutos, o hasta que un palillo insertado en el centro del pan salga casi limpio.
Freddy: Deje que el pan se enfríe en una rejilla de alambre durante 15 minutos, luego transfiéralo a una rejilla de alambre para que se enfríe por completo.
Atender: Una vez enfriado, vierta el ganache sobre el pan de calabaza, alisando la parte superior si lo desea, y sirva.

Cómo hacer ganaché de chocolate

Termino el pan de calabaza con triple chocolate con una simple ganache de chocolate. La ganache es súper fácil de hacer. Para hacer el ganache de chocolate, derrita el chocolate y la crema espesa en el microondas hasta que quede suave y derretido. También puedes cocinar la ganache al baño maría. Deje que el ganache se enfríe durante unos 2-3 minutos. Extender sobre el pastel enfriado. Hice el ganache más espeso para poder untarlo en el pan. Si el ganache es demasiado espeso, agregue una crema más espesa.

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