EL PAN DE CALABAZA CON CHIP DE CHOCOLATE es tan húmedo, lleno de sabor a calabaza y salpicado de chispas de chocolate. Sirva ligeramente tibio con un poco de mantequilla para una deliciosa sorpresa de otoño.
Lentamente conté todo el año.
Mis hijos están haciendo la cuenta regresiva para la mañana de Navidad, la cuenta regresiva hasta que sea aceptable admitir que estoy comiendo una rebanada de pan de calabaza todas las mañanas.
Tengo muchas recetas de calabaza que amo y hago año tras año, pero este pan de calabaza con chispas de chocolate parece ser lo que se me ocurrió al comienzo de la temporada. Hay algo en ser un pan que hace que comer, digamos, julio o agosto sea más aceptable que comer pastel de calabaza.
Las reglas sobre las recetas de calabaza son extrañas, pero la gente se enoja mucho cuando sirves panqueques de calabaza para el desayuno en mayo.
De todos modos, ¡salud por la temporada de calabazas! ¡Hagamos esta receta con pan de calabaza con chispas de chocolate!
Receta de pan de calabaza y chocolate:
Agregue un poco de harina, especias para pastel de calabaza, bicarbonato de sodio, polvo de hornear y sal en un tazón y mezcle.
En un segundo tazón, agregue el puré de calabaza, los huevos y el aceite y bata bien para combinar.
Agregue los ingredientes húmedos a los secos y mezcle para combinar.
Vierta unas chispas de chocolate. Puede usar cualquier variedad que desee: ¡la leche, el chocolate semidulce o el chocolate negro son deliciosos en este pan de calabaza!
Extender en una bandeja para hornear y poner en el horno.
Este pan de calabaza se cocina en aproximadamente una hora.
Nos gusta untar mantequilla salada sobre pan caliente. Ese poco de sal contra pan tibio, suave y dulce es el cielo absoluto.
Cómo almacenar pan de calabaza:
Independientemente de cómo elija almacenar su pan de calabaza, querrá envolverlo para que quede hermético o seco.
Guarde su pan cubierto en el mostrador a temperatura ambiente por hasta 2 días.
Mantenga el pan cubierto en el refrigerador hasta por una semana. Puedes calentar rebanadas de pan de calabaza frío en el microondas durante unos 10 segundos.
Rebane el pan y envuélvalos individualmente y guárdelos en el congelador hasta por 3 meses. Descongele durante la noche en el mostrador antes de comer.
Otras recetas de calabaza para probar:
Mi receta favorita de calabaza que tengo que hacer varias veces cada temporada de calabaza es el pastel de calabaza. Es simple, rápido y siempre es un éxito.
Esta salsa de calabaza es divertida para sumergirla en las galletas saladas de Nilla, este pastel de calabaza se vuelve aún más sabroso con el glaseado de queso crema, y estas barras de pastel de calabaza y queso parecen haber pasado horas haciéndolas, pero en realidad son bastante simples.
Pan De Calabaza Con Chispas De Chocolate
tiempo de configuración
10 minutos
Hora de cocinar
1 hora y 10 minutos
Tiempo Total
1 hora y 20 minutos
Porciones: 12 rebanadas
Curso:
Pan de molde
Cocina:
Americano
Calorías: 299kcal
¡Pan de calabaza empapado con chispas de chocolate! Este pan es perfecto cuando se sirve caliente con una gruesa capa de mantequilla salada.
Ingredientes
-
1-2/3
tazas
harina de uso general -
1
vidrio
azúcar morena -
½
vidrio
azúcar granulada -
dos
cucharaditas
Condimento para pastel de calabaza -
1
cuchara de té
Bicarbonato de sodio -
3/4
cuchara de té
sal -
1/2
cuchara de té
Levadura en polvo -
15
jaguares
calabaza en maceta -
1/2
vidrio
Aceite de Canola -
dos
estupendo
huevo -
1
vidrio
chips de chocolate
Instrucciones
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Precalentar el horno a 350 grados. Rocíe una bandeja para hornear con spray antiadherente.
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Agregue la harina, el azúcar moreno, el azúcar, las especias para pastel de calabaza, el bicarbonato de sodio y el polvo de hornear en un tazón grande y mezcle.
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En un tazón más pequeño, agregue la calabaza, el aceite y los huevos, bata bien para combinar.
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Vierta la mezcla de calabaza en los ingredientes secos y mezcle hasta que se combinen.
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Mezcla las chispas de chocolate.
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Extienda la masa en el molde preparado y cocine durante 60-70 minutos o hasta que un probador salga limpio.
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Dejar enfriar durante 10 minutos en el molde antes de retirarlo a una rejilla para que se enfríe por completo.
Notas de recetas
Guárdelo, bien envuelto, en el mostrador hasta por 2 días o en el refrigerador hasta por 7 días.
Para un almacenamiento más prolongado, corte el pan y envuélvalo individualmente. Almacenar en una bolsa de congelador hasta por 3 meses. Descongele en el mostrador durante la noche antes de servir.
Para recalentar las rebanadas de pan, vuelva a calentar en el microondas durante 10 segundos.
