Pan de calabaza

¡Un delicioso y deliciosamente húmedo desayuno! -mamás

Ingredientes

• 1

  palo de manteca

• 1 taza

  azúcar morena

• 1

  huevo

• 1 cucharadita

  Vainilla

• 1/4 taza

  Leche evaporada

• 1/2 taza

  Mezcla de pudín (o 1 paquete pequeño)

• 1 taza

  Harina

• 1

  lata de calabaza

• 1 cucharadita

  parte inferior de la pierna

• 1/2 cucharadita

  nuez moscada

• 1/8 de cucharadita

  sal

• 1 cucharadita

  Levadura en polvo

• 1/2 cucharadita

  Bicarbonato de sodio

• 1/4 taza

  Azúcar Moreno para Streusel

• 1/4 taza

  nueces picadas

• 1/2 cucharadita

  Canela para Streusel

• 1/4 de cucharadita

  Nuez moscada para Streusel

indicaciones

1. Primero, bate la mantequilla y el azúcar moreno.

2. Agrega el huevo, la vainilla y la leche evaporada.

3. Mezcle bien y agregue la mezcla de pudín y harina.

4. Finalmente, agregarás la calabaza, la canela, la nuez moscada, la sal, el polvo de hornear y el bicarbonato de sodio.

5. Mezcla los ingredientes del streusel; azúcar moreno, pecanas, canela y nuez moscada.

6. Vierta aproximadamente la mitad de la masa en una fuente de 9 × 11. Espolvoree la mitad de la mezcla de streusel sobre la masa. Vierta el resto de la masa en la bandeja para hornear y espolvoree el resto de la mezcla de streusel encima.

7. Coloque en el horno a 350 durante 45-50 minutos. Y déjame decirte, ¡sé flexible con el tiempo! Este es un pan muy húmedo, por lo que es imprescindible que se hornee. Si necesita otros cinco minutos, definitivamente tómelos. ¡Solo asegúrate de que el palillo esté limpio!