Pan de Ajo y Coliflor con Queso y Olla de Cocción Lenta

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¿Quieres una receta de pan simple, saludable y naturalmente sin gluten? ¡No podría ser más simple que este pan de ajo bajo en carbohidratos horneado en su olla de barro!

Esta olla de cocción lenta se ha convertido en una herramienta de cocina muy querida. No hace mucho tiempo que evitaba la mayoría de las recetas de olla de cocción lenta o de cocción lenta, pensando que no eran muy buenas y daban como resultado carnes duras e insípidas y verduras demasiado cocidas. Ahora sé que esto se debió en gran parte a mi vieja olla de barro, que no era muy buena y siempre despedía un olor extraño cuando se calentaba. Ahora que tengo una mejor olla de cocción lenta, puedo ver el atractivo de usarla para todo. Todavía me gusta usar el horno, la estufa y la parrilla, pero poner algunos ingredientes en la olla de cocción lenta y alejarme puede facilitar la preparación de la cena. También es MUY útil para los postres, como lo demuestra mi pasión por crear ollas de cocción lenta bajas en carbohidratos.

Y ahora resulta muy útil también para hacer pan bajo en carbohidratos. Pan de coliflor, para ser más precisos. vi una gran receta pizza crockpot de queso con masa de coliflor y me inspiré mucho para probar una versión de mí mismo. Encontré la masa base demasiado húmeda, así que agregué un poco de harina de coco para ayudar a absorber la humedad adicional. También le agregué más queso a la masa para que se mantuviera un poco mejor. Lo rocié con un puñado de ajo picado y lo cubrí con más queso y luego lo dejé cocinar. Los resultados fueron deliciosos y fue muy fácil de hacer. ¡Otra victoria para la olla de cocción lenta!

por favor mírame Pan de coliflor con ajo, queso y olla de cocción lenta en SheKnows.com.

8 personas

Energía de la dieta: 224 kcal Grasa total: 14,95 g Calorías de la grasa: 134 Colesterol: 97 mg Carbohidratos: 5,63 g Fibra dietética total: 1,86 g Proteína: 15,29 g

Divulgación: esta publicación está patrocinada por SheKnows y Chex.

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