Pan de ajo tostado de Texas

Fresh Baked Texas Toast Garlic Bread es lo mejor desde, bueno, ¡pan simple en rodajas! Lista en menos de 20 minutos, esta tostada de ajo es el complemento perfecto para cualquier comida.

El pan combina bien con cualquier comida, pero el pan de ajo tostado de Texas debe ser apreciado en este momento. Es perfectamente mantecoso con ajo y la cantidad justa de crujiente.

Realmente no importa lo que estés haciendo, esta tostada de ajo es el complemento perfecto para casi cualquier cosa, incluyendo fideos instantáneos, wraps de lasaña de pollo Alfredo, sopa de pimiento asado y asado instantáneo.

Y para los más atrevidos, podéis llevar cualquier bocadillo al siguiente nivel usando esta tostada como pan.

¿Quieres intentar hacer tu propio pan? ¡Prueba nuestros bollos de refrigeración durante la noche, los giros de queso o los popovers de parmesano y ajo!

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Ingredientes que necesitarás

Realmente no necesitas mucho para hacer una gran tostada de ajo de Texas en casa. Esto es lo que debe obtener:

• pan blanco espeso – El pan debe tener aproximadamente ¾ – 1 pulgada de grosor. Si puedes conseguir un pan sin cortar es ideal, pero si no lo encuentras nos gusta usar pan Sara Lee Artesano o un pan italiano.
• mantequilla salada – Si estás cuidando tu sodio, puedes usar mantequilla sin sal. Asegúrese de dejar que la mantequilla se ablande en el mostrador primero.
• Ajo – Solo necesitas un diente de ajo.
• perejil finamente picado – Usamos perejil fresco, pero en caso de necesidad puedes usar perejil seco.

Instrucciones

Paso 1: Preparar el ajo. Antes de comenzar, precaliente el horno a 375 grados F. Mientras se calienta, triture el diente de ajo. Para hacer esto, primero pique finamente con un cuchillo grande.

Cuando todas las piezas sean pequeñas, gire el cuchillo horizontalmente con la punta afilada hacia usted. Usa el borde para presionar el diente de ajo y tirar de él hacia ti. Esto lo aplastará contra la tabla de cortar. Deberá hacer esto varias veces sobre todo el ajo hasta que tenga una consistencia pastosa.

Paso 2: Preparar la mantequilla. En un tazón pequeño, combine la mantequilla blanda, la pasta de ajo y el perejil fresco.

Paso 3: Unte con mantequilla el pan. Extienda la mantequilla de ajo de manera uniforme sobre seis rebanadas de pan. Aproximadamente 2 cucharadas de mantequilla de ajo por lado del pan. ¡Asegúrate de llevar la mantequilla hasta los bordes!

Paso 4: Cocine la tostada. Coloque el pan con mantequilla en una bandeja para hornear y hornee durante 10 minutos a 375 grados F. Después de los 10 minutos, dé vuelta el pan y hornee por otros 5 minutos más o menos.

¿Por qué lo llaman Texas Toast?

Según la leyenda, un restaurante en Texas llamado Pig Stand inició la moda de las tostadas de Texas tal como la conocemos. En la década de 1940, los gerentes de Pig Stand ordenaron rebanadas de pan más gruesas de una panadería local.

Afortunadamente para todos nosotros, las rebanadas no cabían en una tostadora, así que tuvieron que asar el pan para tostarlo. Y el resto es historia. Las tostadas a la parrilla con mantequilla se convirtieron en un éxito instantáneo y crearon las primeras tostadas de Texas.

El mejor pan para usar

Las tostadas de Texas son como las tostadas francesas: la clave es el pan grueso. Las tostadas de Texas deben tener aproximadamente el doble del tamaño de una rebanada de pan normal, por lo que lo ideal es un grosor de aproximadamente ¾-1 pulgada.

Tradicionalmente, la gente usa pan blanco. Es mejor si puedes comprar una barra de pan y cortarla tú mismo.

A menudo no podemos encontrarlo en un pan sin cortar en nuestra área, por lo que encontramos que el pan Sara Lee Artesano tiene el grosor perfecto. Debería poder encontrar este pan o algo similar en el pasillo del pan.

Si no puede encontrar Sara Lee Artesano, puede usar pan italiano o francés y cortarlo al grosor correcto. La corteza es un poco más gruesa, pero sigue siendo deliciosa. Cuando use pan francés, evite las baguettes delgadas, tienden a ser muy duras.

¿Cuánto tiempo tarda Texas Toast en cocinarse?

Nuestra receta tarda unos 15 minutos en cocinarse a 375 grados F. Unos diez minutos después del tiempo de cocción, debe voltearlos para dorar el otro lado también.

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Pan de ajo tostado de Texas

Fresh Baked Texas Toast Garlic Bread es lo mejor desde, bueno, ¡pan simple en rodajas! Listo en menos de 20 minutos, este es el complemento perfecto para cualquier comida.

• 6 rebanadas de pan blanco grueso, aprox. ¾ – 1 pulgada de espesor
• ½ taza de mantequilla salada, ablandada
• 1 diente de ajo
• 1 cucharada de perejil finamente picado

• Precaliente el horno a 375 grados F.

• Empezar triturando el diente de ajo. Picarlo finamente con un cuchillo grande. Luego gire el cuchillo horizontalmente con la punta afilada hacia el lado opuesto a usted. Usa el borde para presionar el diente de ajo y jálalo hacia ti, apretándolo contra la tabla de cortar. Repita esto varias veces en todo el ajo hasta obtener una consistencia similar a una pasta.

• En un tazón, mezcle la mantequilla blanda, la pasta de ajo y el perejil fresco. Revuelva hasta que esté bien mezclado.

• Engrasa las 6 rebanadas de pan con 2 cucharaditas de mantequilla de ajo por cada lado. ¡Asegúrate de llevar la mantequilla hasta los bordes!

• Coloque el pan con mantequilla en una bandeja para hornear y hornee durante 10 minutos a 375 grados F. Después de 10 minutos, dé vuelta cada rebanada y continúe cocinando por otros 5 minutos.

Los valores nutricionales varían según el pan que utilice. Esto es solo una estimación.

Tamaño de la porción: 1 rebanada, Calorías: 203 kcal, Carbohidratos: 12 g, Proteínas: 3 g, Grasas: 16 g, Grasas saturadas: 10 g, Grasas poliinsaturadas: 1 g, Grasas monoinsaturadas: 4 g, Grasas trans: 1 g, Colesterol: 41 mg, Sodio: 258 mg, Potasio: 39mg, Fibra: 1g, Azúcar: 1g, Vitamina A: 529IU, Vitamina C: 1mg, Calcio: 71mg, Hierro: 1mg

Descargo de responsabilidad nutricional: no somos nutricionistas certificados. Los datos nutricionales son una estimación y se proporcionan como cortesía. Son generados por una API en línea que reconoce los nombres y las cantidades de los ingredientes y realiza cálculos basados ​​en el tamaño de las porciones. Los resultados pueden variar.

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