palomitas de chocolate con caramelo

¿Encontraste esta publicación útil, inspiradora? Ahorrar ESTE PIN en su tablón de anuncios del blog en el Pinterest. 😉

Ingredientes

Agregue el aceite, las palomitas de maíz y la sal a una olla grande con tapa. Caliente a fuego alto hasta que el maíz comience a estallar, revolviendo a medida que avanza. Retire del fuego cuando la explosión disminuya. Vierta en 2 bandejas para hornear planas forradas con papel pergamino.
Agregue el azúcar en polvo, la mantequilla, el vinagre y el agua a otra sartén, encienda el fuego, revolviendo mientras la mezcla se combina y cambia de color a caramelo. El caramelo estará listo cuando las cucharas se endurezcan al sumergirlas en agua fría.
Espolvorea el caramelo sobre las palomitas de maíz en ambas bandejas con una cuchara en una dirección. Refréscate un poco.
Caliente el chocolate negro picado en el microondas durante un minuto a la vez, revolviendo hasta que todo se derrita. Espolvorea la mezcla de palomitas de maíz y caramelo en ambas bandejas con una cuchara en una dirección. Refréscate un poco.
Espolvorear las almendras troceadas sobre el chocolate aún derretido. Refréscate un poco.
Caliente el chocolate blanco picado en el microondas durante un minuto a la vez, revolviendo hasta que todo se derrita. Espolvorea las palomitas de maíz, el caramelo de chocolate negro y la mezcla de almendras picadas en ambas bandejas en una dirección. Deja que se enfríe y el chocolate se endurece.
Con un cuchillo afilado, córtalo en cuadrados de 4 cm y guárdalo en un recipiente hermético.