palomitas caramelizadas

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Ingredientes

  • 1/2 taza de palomitas de maíz crudas
  • 2 cucharadas de miel
  • 3/4 taza de azúcar
  • 125 g de mantequilla
  • 1/2 taza de maní opcional

Método

  1. Cocine las palomitas de maíz y colóquelas en un tazón grande. Deseche todo el maíz sin explotar.

  2. Mezcla la miel, la mantequilla y el azúcar en una cacerola a fuego lento hasta que el azúcar se disuelva. Hervir durante 5 minutos.

  3. Retire del fuego, agregue los cacahuates y vierta sobre el maíz.

  4. Revuelva para cubrir las palomitas de maíz y extiéndalas en una bandeja para hornear grande y engrasada para que se enfríen.

  5. Divida en aproximadamente 15 piezas grandes y redondas y guárdelas en un recipiente hermético o en una bolsa de plástico.

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