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Ingredientes
- 2 cucharadas de aceite
- 1/3 taza de palomitas de maíz crudas
- 250 g de mantequilla
- 4 cucharadas de miel
- 1 1/2 tazas de azúcar
Método
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Engrasa un molde de 28 x 18 cm con un poco más de mantequilla derretida.
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Pop el maíz de acuerdo con las instrucciones del paquete con el aceite.
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Coloque las palomitas de maíz preparadas en una lata.
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Derrita la mantequilla en una sartén, agregue la miel y el azúcar y mezcle a fuego lento hasta que el azúcar se disuelva.
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Hierva sin revolver durante unos 8 minutos o hasta que la mezcla haga un pequeño chirrido cuando pruebe media cucharadita en agua fría.
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Retire del fuego y deje que las burbujas disminuyan. Vierta sobre las palomitas de maíz.
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Deja que se endurezca antes de romperse.
Los grados
Puede agregar maní tostado sin sal con palomitas de maíz antes de verter sobre el caramelo.
