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Aquellos Galletas caseras Son una receta de imitación de aceitunas, ¡pero MUCHO MEJOR! ¡Palitos de pan esponjosos con una costra de mantequilla de ajo que son absolutamente irresistibles!
¡Todo bien! Confesión. Me gustan mucho todas las recetas de Olive Garden.
Quiero decir, tengo muchas versiones de imitación de tus recetas en nuestro sitio web para probarlas, ¡ja, ja! En Carbonara de camarones y pollo para los populares frijoles para el pollo con camarones y no se puede olvidar la casera salsa Alfredo puedes usar con Fettuccine! PERO, estas baguettes superarán todas esas recetas.
palillos caseros
Justo cuando pensabas que no era posible disfrutar tanto de los palitos de pan como la receta del olivar, ¡te ofrecemos unos palitos de pan aún más bonitos que el olivar! Palillos chinos suaves, aireados y esponjosos con mantequilla de ajo y costra de hierbas, ¡TAN BUENOS!
Si alguna vez te has sentido intimidado por probar baguettes en casa, después de probar esta receta te sentirás muy realizado. Son infalibles y muy fáciles de hacer.
INGREDIENTES PARA CONFERENCIAS-
Me encanta esta receta porque probablemente ya tengas todos los ingredientes necesarios para la receta del pan en tu despensa.
- HARINA-Utilice harina de trigo de buena calidad. Una vez que se mide la harina, tamizar la harina a través de un tamiz.
- LEVADURA- Preferimos levadura seca activa para esta receta. Asegúrate de que tu levadura esté activada y no se haya echado a perder o que tus panes no se estén despegando.
- SAL- Elimina la suavidad del pan común.
- AZÚCAR- Agregue la cantidad justa de dulzura al pan para que no se vuelva demasiado sabroso.
- hierbas en mantequilla Nos gusta combinar el ajo con mantequilla derretida y hierbas italianas y esparcirlo generosamente sobre las baguettes. La mantequilla de ajo agrega mucho sabor a los palitos de pan. CONSEJO: Este paso es opcional, aunque muy recomendable.
como hacer palitos de pan
- Agregue la harina tamizada a un tazón grande (o su propia amasadora) Hacer un hueco en el centro de la harina.
- Mezcle la mantequilla derretida, el agua y la sal en el pozo. Espolvorear la levadura y el azúcar sobre el agua y mezclar suavemente. Deja que la levadura se active, quedará espumosa.
- Mezclar todo hasta que la harina esté bien incorporada. Cubra la masa y déjela crecer durante 1 hora.
- Forme la masa en doce baguettes y colóquela en una bandeja para hornear, levante 30 minutos.
- Cocine los bollos hasta que estén dorados.
- Mientras tanto, mezcle los ingredientes para la mantequilla de ajo.
- Una vez que los bollos estén cocidos, untar generosamente con la mantequilla para untar.
A nuestros hijos no siempre les encantan las recetas que creamos. Estas baguettes tuvieron mucho éxito. A medida que perfeccionábamos la receta, repetíamos los palitos y siempre desaparecían en cuestión de minutos. ¡Sí, son tan buenos!
OTRAS RECETAS DE PAN-
- panecillos fáciles– Receta más fácil para la cena.
- Galletas caseras– Tan bueno con la salsa.
- pan italiano– Con el buceo más increíble.
- Todas las recetas de bagels– Con tantas opciones de cobertura.
Prensa
Receta de palillo casero (mejor que el del olivar)
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¡Palitos de pan esponjosos con una costra de mantequilla de ajo que son absolutamente irresistibles!
pan por supuesto
cocina americana, italiana
palos de palabras clave
Tiempo de preparación 5 minutos
Tiempo de cocción 15 minutos
Tiempo de ascenso 1 hora y 30 minutos
Tiempo total 1 hora y 50 minutos
Porciones de 12 panes
Calorías 179kcal
Autor
Ingredientes
baguettes
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3 tazas de harina para todo uso, tamizada
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1¼ tazas de agua caliente
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3 cucharadas de mantequilla sin sal, derretida
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1½ cucharadita de sal
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1 cucharada de levadura seca
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1 cucharada de azúcar granulada
relleno de mantequilla de ajo
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4 cucharadas de mantequilla sin sal, derretida
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2 cucharaditas de ajo en polvo
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1 cucharadita de salsa italiana
Instrucciones
-
En un bol grande, añadimos la harina tamizada y hacemos un hueco en el centro.
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Mezcle agua caliente, mantequilla derretida y sal. Vierta la mezcla en el pozo.
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Espolvorea la levadura y el azúcar sobre el agua, mezcla suavemente y deja que la levadura se active (unos 5 minutos).
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Mezclar la masa hasta que esté bien incorporada. Cubra la masa y déjela crecer durante una hora.
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Forme doce baguettes y colóquelas en una bandeja de hornear. Espere otros 30 minutos para crecer.
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Hornee a 375°F durante 14-16 minutos o hasta que los palillos estén dorados.
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Combine la mantequilla derretida, el ajo en polvo y el condimento italiano. Común brocha de pasteleríaCepille generosamente el bollo con la mantequilla de ajo.
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¡Gustar!
Nutrición
Calorías: 179kcal | Carbohidratos: 25g | Proteína: 4g | Grasa: 7g | Grasa saturada: 4g | Colesterol: 18 mg | Sodio: 351 mg | Potasio: 43mg | Fibra: 1g | Azúcar: 1g | Vitamina A: 204UI | Calcio: 9mg | Hierro: 2mg
(La información nutricional proporcionada es una estimación y variará según los métodos de cocción y las marcas de ingredientes utilizadas).
Los palillos caseros (mejores que los de los olivares) aparecieron primero en Cantinho da Valentina.
