Palitos de mozzarella Keto fáciles

estas fáciles Palitos de mozzarella keto ¡Están cubiertos con una corteza ultra crujiente y fritos a la perfección! Puede disfrutar fácilmente de dos barras de mozzarella por solo 1.8 carbohidratos netos.

¡Con su textura maravillosamente fibrosa y su sabor delicado y cremoso, la mozzarella tiene que ser uno de los mejores quesos de la historia!

Estos palitos de mozzarella bajos en carbohidratos recubiertos con harina de almendras crujientes y panko crujiente son indistinguibles de la deliciosa comida para fiestas que todos conocemos y amamos.

Fritos a la perfección, los Keto Mozzarella Sticks seguramente serán un éxito entre sus invitados a la cena o al buffet. Combínalos con una sabrosa salsa marinara baja en carbohidratos para una dimensión extra de sabor.

Al ser aptos para ceto y naturalmente libres de gluten, estos palitos de mozzarella son la opción ideal para satisfacer una variedad de necesidades dietéticas en su próxima fiesta o cena.

¿Los palitos de mozzarella son keto?

¡Absolutamente! De hecho, los palitos de mozzarella son uno de los platos más fáciles de preparar cetogénicos. Simplemente cambie la harina normal y el pan rallado por sustitutos cetogénicos como la harina de almendras y el panko crujiente.

Cambiar a versiones bajas en carbohidratos de estos ingredientes no hará una diferencia en el resultado final, ¡así que puedes seguir disfrutando de la merienda favorita de todos en todo su esplendor crujiente y cremoso!

Ingredientes para Sticks Keto Mozzarella

Para hacer estos palitos de mozzarella bajos en carbohidratos sin pan rallado, necesitará los siguientes ingredientes:

• palos de mozzarella
• Huevo
• harina de almendra
• Panko de lomo de cerdo
• Especias: sal de ajo, condimento italiano, ajo en polvo, perejil
• marinara baja en carbohidratos
• Aceite para freír

¿La salsa marinara es ceto amigable?

Por lo general, no, ya que la mayoría de las marcas agregan mucha azúcar a la salsa para adaptarse a una dieta baja en carbohidratos. Sin embargo, hay algunas excelentes opciones de ceto disponibles en estos días. Por ejemplo, Rao’s prepara una deliciosa salsa marinara que contiene un mínimo de azúcar y carbohidratos netos.

Cómo hacer palitos de mozzarella Keto

¿Alguna vez has hecho palitos de mozzarella antes? ¡No te preocupes, es fácil! Aquí hay una descripción general de cómo hacer palitos de mozzarella sin migas de pan:

1. Primero, deberá preparar tres tazones. Uno con una mezcla de harina de almendras, ajo en polvo y sal de ajo. uno con huevos batidos. Y uno con cáscara de panko, perejil y sazón italiano.
2. Cortar los palitos de queso por la mitad.
3. Sumerja los palitos de queso en la mezcla de harina de almendras, luego el huevo y finalmente el panko de cáscara.
4. Coloque cada palito de queso empanizado en una bandeja para hornear y colóquelo en el congelador. Congelar durante al menos 2 horas.
5. Cuando esté listo para cocinar, agregue suficiente aceite para cubrir 2 pulgadas de una sartén pequeña a fuego medio.
6. Cocine 2-3 piezas de queso cetogénico a la vez, usando pinzas para voltear. Cocine durante 3-4 minutos hasta que el exterior esté dorado.

¿Se pueden hacer palitos de mozzarella en una freidora?

¡Sí! Para preparar los palitos de mozzarella de la freidora keto, haga lo siguiente:

1. Precaliente la freidora a 390 grados F.
2. Agregue los palitos de queso congelados a la canasta de la freidora y rocíe ligeramente con aceite en aerosol.
3. Cocine por 5 minutos.

Salsas para palitos de mozzarella

¿No eres fanático de Marinara? ¡Sin problemas! Estos palitos de queso keto son igual de deliciosos solos o con otra salsa de su elección: el chile dulce es un acompañamiento popular para los palitos de mozzarella.

O puedes servir tus palitos de mozzarella con una hermosa salsa casera. Para una patada extra, prueba este Dip Ranch de Jalapeño.

¿Qué va bien con los palitos de mozzarella?

Los palitos de mozzarella Keto son el aperitivo perfecto, pero también se sirven con una ensalada fresca. Aquí hay algunos consejos sobre qué servir con palitos de mozzarella:

Consejos para los mejores palitos de mozzarella bajos en carbohidratos

• Cuando sumerja los palitos de queso en los ingredientes, use sus dedos para presionar la mezcla firmemente en el queso. Asegúrate de que cada palito de queso esté completamente cubierto.
• También puede sumergir cada trozo de queso en el huevo y volver a la mezcla de panko crujiente si necesita cubrirlos mejor.
• Tú yo debo Congela los palitos de mozzarella antes de freírlos. Esto asegura que el pan keto permanezca en su lugar y no se deslice ni se queme.

Los aperitivos cetogénicos más fáciles:

Ya sea que esté planeando una fiesta, una comida con amigos o familiares, o simplemente buscando inspiración para sus almuerzos, ¡aquí están algunos de mis refrigerios favoritos para cetogénicos!

• ¡Estas picaduras de pizza Keto Pepperoni son otro refrigerio perfecto para tu próxima fiesta!
• ¿Por qué no probar algunas freidoras de aire Buffalo Wings? Ultracrujientes sin empanizar, estas alitas son el refrigerio ideal bajo en carbohidratos para el día del juego.
• Ningún buffet está completo sin salsas y con menos de 4 carbohidratos netos por porción, este cremoso Tzatziki es el compañero perfecto para verduras frescas, carne o papas fritas.
• Las papas fritas crujientes de judías verdes se pueden disfrutar como guarnición, aperitivo o refrigerio. ¡Sirva con rancho bajo en carbohidratos para un verdadero placer!
• ¡Nadie puede resistirse a estos palitos de pan Keto! Están hechos con calabacín y tengo un secreto para que no se empapen.

Productos:

24 palitos de mozzarella

Tiempo de configuración:

20 minutos

Hora de cocinar:

4 minutos

Tiempo adicional:

2 horas

Tiempo Total:

2 horas 24 minutos

¡Estos Easy Keto Mozzarella Sticks están recubiertos con una corteza ultra crujiente y fritos a la perfección!

Ingredientes

• 12 palitos de mozzarella, cortados por la mitad

• 2 huevos batidos

• 1/2 taza de harina de almendras

• 1/4 cucharadita de sal de ajo

• 1/4 cucharadita de ajo en polvo

• 2 tazas de panko chicharrón *

• 2 cucharaditas de perejil seco

• 2 cucharaditas de salsa italiana

Instrucciones

Preparar 3 Copas:

1. Tazón 1: agregue la harina de almendras, el ajo en polvo y la sal de ajo, mezcle bien.
2. Tazón 2: Agrega los huevos, bate bien.
3. Tazón 3: Agregue el panko de cáscara, el perejil y el condimento italiano, mezcle bien.
4. Cortar los palitos de queso por la mitad.
5. Para preparar los palitos de queso, sumérjalos en la mezcla de harina de almendras, luego en el huevo y finalmente en el panko de cáscara. Use sus dedos para presionar la mezcla firmemente en el queso. Asegúrate de que cada palito de queso esté completamente cubierto. Puede sumergirlos en el huevo y nuevamente en la mezcla de panko crujiente si necesita cubrirlos mejor.
6. Coloque cada palito de queso empanizado en una bandeja para hornear y colóquelo en el congelador. Congelar durante al menos 2 horas.
7. Cuando esté listo para cocinar, agregue suficiente aceite para cubrir 2 pulgadas de una sartén pequeña a fuego medio. Cocine 2-3 palitos de queso a la vez, usando pinzas para voltear. Cocine durante 3-4 minutos hasta que el exterior esté dorado. (Las instrucciones de la freidora se encuentran a continuación)

Los grados

Los palitos de queso van al aceite congelado, lo que reducirá la temperatura general del aceite. Asegúrese de darle al aceite uno o dos minutos para que vuelva a la temperatura entre lotes.

Instrucciones de la freidora:

Precaliente la freidora a 390 grados F. Agregue los palitos de queso congelados a la cesta de la freidora y rocíe ligeramente con aceite de cocina. Cocine por 5 minutos.

Panko de cerdo: Se trata de chicharrones de cerdo molidos que son un sustituto perfecto del pan rallado panko. Simplemente coloque una bolsa de 2.5 onzas de chicharrones en un procesador de alimentos y mezcle hasta que parezca pan rallado panko. Esto hará alrededor de 2 tazas de panko crujiente. Almacenar en un recipiente hermético.

Productos Recomendados

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Información nutricional:

Rinde: 12 porciones: 2 palitos de queso

Cantidad por porción:

Calorías: 162 Grasa total: 9,5 g Colesterol: 36 mg Sodio: 334 mg Carbohidratos: 2,1 g Carbohidratos netos: 1,8 g Fibra: 0,3 g Proteína: 12,4 g