Palillos Keto Sichuan Dry Rub

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Los muslos de pollo han sido los favoritos de todos desde entonces. Bueno, ¿quién no? Esto hace un complemento perfecto para cualquier mesa, ya sea que tenga una ocasión o no. Y con la receta de hoy, estamos seguros de que volverá a hacer más, incluso en noches normales.

Los palillos Sichuan Dry Rub no son muslos de pollo ordinarios. Están perfectamente preparadas para complacer a todos en la mesa, estés o no a dieta. El ingrediente principal que necesitamos son las patas de pollo, por supuesto.

Las patas de pollo pueden ser muy fáciles de preparar como plato casero y no requieren experiencia culinaria profesional. Lo que hace que este ingrediente sea perfecto para nuestra receta es que nos da sensación de saciedad y evita que tengamos bocadillos innecesarios entre horas.

Esta parte del pollo también es una buena fuente de proteínas, un puñado de otras vitaminas y aminoácidos. Lo bueno del pollo es que no contiene carbohidratos y proporciona el 47 % del requerimiento diario de proteína que mantiene los músculos fuertes y el 49 % del requerimiento diario de selenio, que ayuda a mantener la inmunidad y la salud de la tiroides.

Como condimento, usamos pimienta de Sichuan. Los pimientos son una excelente fuente de antioxidantes, vitaminas y aceites esenciales. Contribuye al poder digestivo de nuestro organismo ya que aumenta las enzimas y el jugo gástrico en el intestino. La pimienta de Sichuan también tiene un aroma único y es un complemento perfecto para cualquier carne.

Para un mejor sabor, agregaremos un poco de chile en polvo y ajo en polvo y un poco de jengibre rallado. Necesitará unos 40 minutos de tiempo de preparación antes de servir esta comida a su familia. También puede agregar otras especias, pero recuerde ceñirse al ceto aprobado.

¡Vamos a hacer eso!

Deje que el horno se precaliente a 400°F mientras prepara los ingredientes.

Combine todas las especias secas en un tazón.

Con toallas de papel, seque las patas de pollo para eliminar el líquido no deseado.

Coloque los palillos en un tazón grande. Cubre cada pieza con aceite para que los condimentos se adhieran al pollo.

Frote la mezcla de especias mezcladas en los palillos también.

Coloque los palillos en una rejilla y colóquelos en una bandeja para hornear y déjelos en el horno durante 20-25 minutos.

Baje la rejilla del horno a bajo y deje que los palillos se cocinen durante otros 5-10 minutos.

Transfiera el pollo a platos para servir y sirva con sus vegetales favoritos.

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