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¡Las paletas heladas de yogur de fresa son algunas de las golosinas libres de culpa más fáciles que harás durante todo el verano!
Guarda estas paletas en el freezer para esos días en que necesitas algo dulce y helado pero no quieres disfrutar de un rico postre. Estos son bastante saludables y se adaptan fácilmente a tus frutas favoritas. Cuando te encuentres con un poco de fruta fresca sobrante, prepara una tanda de estas deliciosas paletas heladas de yogur de fresa.
Hecho con solo 4 ingredientes en tu licuadora, ¿qué no te gusta?
Necesitarás un recipiente de tu yogur griego favorito, fresas frescas, mermelada y un poco de leche. Imparcial Sigi Yogur de marca (skyr islandés) con 0% de grasa, pero puedes usar 2% o grasa entera si lo deseas. No recomiendo usar yogur azucarado para esta receta ya que hemos agregado un poco de mermelada de fresa a la mezcla y no querrás exagerar. Dependiendo del grosor de su yogur, es posible que necesite o no un poco de leche para verter la consistencia. También puede agregar algunas fresas en rodajas finas para una apariencia pop de fruta entera. Si no tienes moldes para paletas heladas, también puedes congelarlas en vasos de papel pequeños. Se desprenden con facilidad y son perfectos para fiestas o recetas con paletas heladas grandes. Revisa esta publicación para piruletas de crema de ombligo(2 recetas) para una idea de fiesta para adultos hecha con vasos Dixie desechables.
¡A veces, las mejores golosinas de verano son rápidas y fáciles!
Disfruta de las frutas de verano y aprovéchalas al máximo. Hemos tenido una larga temporada de fresas aquí en Virginia. Debe ser un año récord ya que han pasado más de 6 semanas desde que recogí las primeras fresas de la temporada. Si bien estas paletas de yogur de fresa no necesitan repensarse, son una excelente manera de usar cualquier fruta que pueda tener en el refrigerador.
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IMPRIME LA RECETA!
Paletas de yogur de fresa Tiempo de preparación 5 minutos Tiempo total 2 horas 5 minutos Plato: paletas Raciones: 10 paletas Ingredientes
- 2 tazas de yogur griego natural, cualquier variedad 0% grasa, 2%, etc.
- 1/3 taza de mermelada de fresa (más o menos al gusto)
- 1 taza de fresas frescas picadas
- 6-8 fresas enteras, en rodajas finas para congelar en paletas (opcional)
- 1 – 2 cucharadas de leche, si es necesario
- 1/4 cucharadita de extracto de vainilla, opcional
También necesitarás:
- 10 palitos de paleta
- moldes para paletas o vasos de papel
Instrucciones
- Agregue yogur, mermelada, fresas picadas y leche (y vainilla, si se usa en una licuadora. Continúe hasta que quede suave. Vierta la mezcla en moldes para paletas, aproximadamente 2/3 del relleno.
- Con un cuchillo sin filo o una brocheta, deslice las fresas rebanadas en los moldes para que sean visibles desde el exterior. Agregue más mezcla de yogur encima para llenarlo y congélelo durante 45 a 60 minutos. Retirar del congelador y agregar los palitos de helado. Regresar al congelador hasta que se congele.
- Para servir, vierta agua caliente sobre el exterior de las cacerolas hasta que los platos se suelten, teniendo cuidado de no derretir los platos. Guarde las paletas en capas separadas de papel pergamino o papel pergamino en un recipiente hermético.
Notas de recetas
Si no tienes botes de paletas, no dudes en usar pequeños vasos de papel en el baño. (Como las tazas de Dixie)
Según nuestra experiencia, los niños no están locos por las fresas enteras. ¡Siéntase libre de omitir las frutas enteras en rodajas si las hace para los más pequeños!
Nos volvemos locos con los palets en verano y podemos disfrutar de estas cosas en poco tiempo. Si quieres hacer paletas heladas durante todo el verano, mira esta excelente publicación de The View from Great Island para Las 100 mejores paletas de todos los tiempos! Encontrarás toneladas de inspiración para casi cualquier paleta que se te ocurra. Dos de nuestros favoritos de todos los tiempos son estos paletas de sandia es nuestro Paletas de piña y coco. ¡Ambos son únicos y deliciosamente refrescantes!
Moldes para paletas: ¡perfectos para todas tus delicias favoritas de verano!
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