paletas de sandia saludables

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Quiero comer estas paletas de sandía todos los días este verano. Estas paletas saludables están hechas con sandía fresca, fresas y jugo de limón y son realmente lo más refrescante en un caluroso día de verano. Están clasificados allí como mis golosinas congeladas favoritas, junto con estas paletas heladas cremosas de chile y mango y este helado de sandía de dos ingredientes.

Estas paletas heladas de fresa y sandía serán tu regalo helado este verano, porque realmente no hay nada mejor que la sandía en un día caluroso. Últimamente, hemos estado gastando una cantidad obscena de sandía en nuestra casa. A todo el mundo le encanta, y tan pronto como empiezo a cortarlo, la mitad desaparece inmediatamente del tablero cuando las manos se extienden desde todas las direcciones para recogerlo. Eso me inspiró a pensar en otras formas de usar la sandía y el helado fue una de las primeras cosas en las que pensé.

Además, tengamos un minuto de conversación real. Mi hijo de dos años ha pedido helado todos los días desde que comió el primero la semana pasada. No estás pidiendo cortésmente que se congelen las paletas, preguntando y derritiéndose si la respuesta es no. Oh, los deliciosos temperamentos de dos años.

Pero como la mayoría de los glaseados no son más que agua, azúcar y muchos colorantes alimentarios, eso no es exactamente lo que quiero que comas. Así que estoy haciendo todo tipo de opciones caseras más saludables y naturales usando estos moldes congelados. Y esta paleta de sandía y fresa fue la más popular. Ella está feliz de recibir una paleta helada y yo estoy feliz de que sea una opción muy saludable. Honestamente, ni siquiera le pongo miel a menos que la sandía esté realmente madura. Las fresas agregan mucha dulzura y mientras elijas una buena sandía, no la necesitas.

Hablando de sandía, muchas personas no saben cómo comprar una. Si no está seguro, utilice los siguientes consejos para asegurarse de tener una sandía madura y sabrosa. Esto marca la diferencia en estas paletas y asegura que estén llenas de sabor.

Cómo elegir una sandía

Busque un punto amarillo: Mucha gente comete el error de buscar una sandía perfectamente verde en todos los sentidos. En cambio, realmente quieres una sandía con una bonita mancha amarilla cremosa. Aquí es donde la sandía yacía en el suelo, lo que significa que tuvo tiempo de madurar y no fue recolectada demasiado pronto.
Pesado: Una sandía debe sentirse pesada cuando la sostienes. Eso significa que está lleno de jugo, otra señal de que está maduro.
jugando: Inevitablemente, has visto gente jugando y golpeando sandías en la tienda. Están tratando de sentir que la sandía parece hueca. Esta es otra señal de que está maduro y listo para empezar.
En duda: ¡Preguntar! Ya sea que esté en una tienda de comestibles o en un mercado de agricultores, pídale a alguien que lo ayude a elegir una sandía madura. Por lo general, pueden ayudarlo a elegir uno que esté maduro, jugoso y lleno de sabor.

Ideas de recetas de paletas de sandía

Hay muchas maneras de hacer variaciones de esta receta y crear combinaciones de sabores personalizadas. Estos son algunos de nuestros favoritos.

Piruletas de yogur de sandía: Agregue 1 taza de yogur natural o con sabor a su mezcla de paletas para crear una paleta cremosa con un poco de proteína, calcio y probióticos agregados.
Paletas de menta y sandía: Nos encantan las frutas y los chiles, por eso a menudo mezclo chile en polvo mexicano como Tajín en nuestras paletas heladas. También es delicioso con gamuza enrollada.
Sandía de coco: Agrega una taza de leche de coco enlatada a las paletas heladas para obtener una opción cremosa.
Paletas de sandía con semillas: A muchas personas les gusta agregar un elemento verde a sus paletas para que se vean como una sandía real. Haga estallar el hielo de la siguiente manera, dejando vacío el pulgar inferior del molde de paletas. Una vez que la rebanada de sandía se haya congelado, agregue algunos kiwis mezclados en el fondo para crear una sección verde que podría ser la ralladura.
Sandía Limonada: También agregue jugo de limón fresco a la mezcla. Para esta opción, es posible que deba agregar un poco de miel para endulzarlo si el sabor a limón es demasiado fuerte.
Piruletas de sandía borrachas: A los adultos les encantan estas paletas con un poco de vodka. Simplemente no agregue demasiado o no se congelarán.

¿Cuáles son tus paletas favoritas de verano para hacer?