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paletas de piña
Con el calor abrasador del verano sobre nosotros, deleite a su familia con estas paletas mexicanas. ¡Estas coloridas y deliciosas paletas de piña son una receta de postre fácil que le encantará a toda la familia!
PALETA DE PIÑA
Si tienes una piña madura a mano… ¡tengo una receta para ti! ¡Estas paletas de frutas frescas son ligeras y refrescantes y son un refrigerio frío perfecto y saludable para disfrutar!
Estas paletas de piña no son los dulces azucarados habituales. Todas son paletas naturales y están hechas con solo tres ingredientes: fruta fresca, agua de coco y jugo de limón. Vas a mezclar un poco de piña junto con el agua de coco y el jugo de limón, luego picarás el resto para agregarlo a la mezcla, ¡así tendrás pequeños trozos de fruta en (casi) cada bocado! Esta receta de paletas caseras no requiere más que una licuadora, una olla para paletas y palitos de madera. Si no tiene un molde para paletas, use vasos Dixie pequeños con palitos de madera. ¡Funcionará igual de bien!
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variaciones
¿No eres fanático de la piña? ¡No es un problema! Solo cambia la piña por una de estas otras frutas.
- Mango
- pescar
- Melón (sandía, melón, melón dulce)
- Berry (fresa, arándano, mora, frambuesa, cereza)
- naranja
Beneficios para la salud de la piña
- La piña es una excelente fuente de antioxidantes (especialmente fenoles, flavonoides y vitamina C)
- Los antioxidantes que se encuentran en la piña pueden ayudar a combatir la inflamación y los radicales libres en el cuerpo. Demasiada inflamación en el cuerpo puede provocar enfermedades como enfermedad coronaria, cáncer, Alzheimer, diabetes, etc.
- La piña es rica en bromelina, que es una mezcla de enzimas que ayudan a la digestión y pueden reducir la inflamación y la hinchazón nasal.
Nota: Esta receta se publicó originalmente el 20 de mayo de 2014. Actualizado aquí con nuevas fotos para Fixation.
Ingredientes
Instrucciones
- Pica finamente 1-1/2 tazas de piña y corta el resto en trozos grandes.
- Agregue la piña picada en trozos grandes en la licuadora y mezcle bien.
- Agregue el agua y el jugo de limón y mezcle bien. Apague el motor y agregue la piña picada a la mezcla de piña y mezcle para incorporar.
- Divide la mezcla entre las formas,
- No cierre la tapa todavía. Coloque en el congelador hasta que la mezcla se convierta en barro: 15-20 minutos. Luego agregue los cogollos y sus palitos y congele hasta que esté sólido.
