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Información adicional
Carbohidratos netos: 3,3 g | % de carbohidratos: 4,9% | % Proteína: 26,4% | % Grasa: 68,7%
Un fácil paleo desayuno cazuela cocinar huevos que está lleno de sabor y repleto de vegetales saludables. Es una gran adición a la preparación de comidas de lunes a viernes.
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Esta cazuela de desayuno súper sabrosa es una de mis formas favoritas de disfrutar los huevos.
Durante mucho tiempo, mi preferencia fue una tortilla rellena de queso y verduras. Sin embargo, descubrí que los productos lácteos me causan inflamación, así que traté de comer menos queso.
Sin embargo, simplemente quitar el queso de mi tortilla no fue satisfactorio. Necesitaba un nuevo desayuno favorito. ¡Y ahí fue cuando se me ocurrió la idea de una cazuela de desayuno paleo!
Este es el tipo de desayuno saludable que te mantiene lleno y feliz durante horas. La salchicha da un sabor increíble, además de ser rica en verduras. Para ser honesto, ni siquiera extrañé el queso en este plato.
También es una gran manera de preparar comidas para la semana. Si está buscando ideas para preparar comidas saludables y asequibles, esta cacerola de huevo paleo es la solución perfecta. Se mantendrá bien en el refrigerador durante una semana, ¡o puede congelar las rebanadas para más tarde!
¿Qué es un buen desayuno paleo?
Probablemente hayas escuchado que el desayuno es la comida más importante del día. Es la comida que estás usando para literalmente romper tu ayuno.
Por eso es tan importante elegir alimentos ricos en nutrientes que te darán energía durante horas.
La dieta americana tradicional no hace un buen trabajo. Los desayunos populares, como los cereales azucarados, las tostadas con mermelada o las tortitas y el jarabe, elevan el nivel de azúcar en la sangre. Esto provoca un colapso poco después, seguido de poca energía y antojos.
Por otro lado, un buen desayuno paleo es rico en grasas, proteínas, fibra y nutrientes saludables. Debería llenarte y darte toneladas de energía.
¡Esta receta de cazuela de desayuno paleo está diseñada para hacer precisamente eso! Una rebanada sabrosa y estás listo para enfrentar el día.
Los pasos para hacer un huevo hervido paleo simple
- Comience cocinando la salchicha con las hojuelas de ajo y cebolla hasta que estén doradas.
- Agregue las verduras y cocine hasta que estén blandas.
- Extender las verduras y la salchicha en una sartén.
- Bate los huevos, la leche de almendras (o leche de coco para evitar las nueces) y los condimentos, luego vierte la mezcla de huevo sobre la salchicha y las verduras.
- Hornee a 375 ° F durante unos 30 minutos, luego disfrute de la cazuela de desayuno paleo caliente.
¿Son las salchichas y los huevos un desayuno saludable?
¡Las salchichas y los huevos son una gran opción de desayuno saludable!
Para una dieta paleo, debe asegurarse de que la salchicha sea compatible con paleo. Pero si no puede encontrar uno, simplemente sustituya cualquier otro tipo de carne molida para sazonar más.
¡Y los huevos son un poderoso ingrediente para el desayuno! Los huevos son una rica fuente de vitaminas, nutrientes, grasas saludables y proteínas.
Los huevos a veces tienen mala reputación debido a su contenido de colesterol. Sin embargo, los estudios son mixtos. Pero como todo, la moderación siempre es la clave.
En general, las salchichas y los huevos son excelentes componentes básicos de un desayuno saludable. Esto incluye formas de alimentación paleo, bajas en carbohidratos y cetogénicas. Te sentirás lleno durante horas y tendrás toneladas de energía.
¿Se pueden comer huevos enteros30?
Otra dieta saludable popular es el set30.
El propósito de Whole30 es dejar de comer alimentos que causan inflamación durante 30 días. Esto le da a su cuerpo tiempo para sanar. Después de eso, puede reintroducir estos alimentos uno a la vez para ver cómo le afectan.
Algunas personas eligen comer todo30 (o inspirado en todo30) con regularidad. Después de todo, es una dieta de buenos alimentos integrales como vegetales frescos, carnes, nueces y aceites.
Si sigues una dieta completa30, ¡probablemente sepas que los huevos son un alimento básico! Tienen muchos beneficios nutricionales. Los huevos son un ingrediente muy popular en 30 recetas completas.
La única excepción es si tiene una alergia o intolerancia conocida al huevo. En ese caso, no debes comer los huevos ya que causarán inflamación.
variaciones
También puede ser creativo con los ingredientes de este huevo horneado paleo según lo que tenga a mano:
- Verdura: Uso todas las verduras que tengo en la cocina en ese momento. Por ejemplo, muchos lectores han sustituido calabaza amarilla por calabacín y han obtenido excelentes resultados.
- Embutido: Hay tantas opciones excelentes sin azúcar y sin nitrato. También usé salchicha de venado durante la temporada de ciervos. El venado es una carne muy magra, así que agregué aceite de aguacate extra.
- Carne molida: Si no tiene salchicha, también puede sustituir cualquier carne molida. Asegúrese de agregar condimentos adicionales para mejorar el sabor. O agregue algunas bolas de salchicha paleo preenvasadas.
- Queso: Si no está siguiendo una forma de comer sin paleo o sin lácteos, ¡siéntase libre de agregar un poco de queso!
Otras recetas de desayuno bajas en carbohidratos:
¿Está buscando otras recetas sabrosas de desayuno para comenzar bien el día? Mira estos favoritos:
- Galletas Keto De Harina De Almendras Son sabrosos, esponjosos y muy fáciles de hacer. ¡Yo también soy paleoamigable!
- Quish De Calabacín Y Rábano Sin Crostless es un desayuno paleo tan sabroso que ni siquiera extrañarás el queso.
- Muffins De Huevo Y Tocino son un delicioso desayuno que solo requiere 3 ingredientes. ¡Perfecto para una comida baja en carbohidratos sobre la marcha!
- Rollos de canela keto se sirven calientes con glaseado de queso crema derretido para una delicia matutina celestial.
- Cazuela de desayuno baja en carbono con tocino es otro desayuno fantástico lleno de tocino, queso y un ingrediente secreto de papa falsa.
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Cazuela De Salchicha De Desayuno Paleo Fácil
Una sencilla cazuela de desayuno paleo con salchichas y verduras. Vaya el fin de semana para una semana completa de desayuno bajo en carbohidratos o congele un poco para más tarde.
Curso de desayuno
Cocina americana
Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo de cocción 35 minutos
Tiempo total 50 minutos
porciones 10
Calorías 276kcal
Ingredientes
-
1 cucharada de aceite de oliva o aceite de aguacate
-
1 libra de salchicha paleo sin nitrato sin envolver (u otra carne molida)
-
2 dientes de ajo picados
-
1/2 cucharadita de hojuelas de cebolla seca picada opcional
-
3 tazas de calabacín amarillo cortado en cubitos
-
12 onzas de brócoli picado
-
12 huevos
-
1/2 taza de leche de almendras o de coco
-
1/4 de cucharadita de sal marina
-
1/8 cucharadita de pimienta
Acostumbrado de EE. UU. – sistema métrico
Instrucciones
- Cocine la salchicha, el ajo y las hojuelas de cebolla (si se usan) en aceite a fuego medio-alto hasta que la salchicha esté dorada.
- Agregue la calabaza y el brócoli y cocine hasta que las verduras estén tiernas.
- Extienda la mezcla de salchichas y vegetales en una fuente de 9×13.
- En un tazón mediano, mezcle los huevos, la leche de almendras o de coco, la sal y la pimienta.
- Vierta la mezcla de huevo sobre la mezcla de salchichas.
- Hornee a 375 ° F durante 30-35 minutos o hasta que los huevos estén listos y la parte superior comience a dorarse.
Los grados
Siéntase libre de cambiar la receta usando diferentes verduras, una carne diferente o agregando un poco de queso (no Paleo).
Edulcorantes bajos en carbohidratos | Tabla de conversión de edulcorante cetogénico
Nutrición
Tamaño de la porción: 173 g | Calorías: 276kcal | Carbohidratos: 5,2 g | Proteína: 17,9 g | Grasa: 20,7 g | Grasa saturada: 6g | Colesterol: 235 mg | Sodio: 483mg | Fibra: 1,9 g | Azúcar: 1,8 g
Información adicional
Carbohidratos netos: 3,3 g | % de carbohidratos: 4,9% | % Proteína: 26,4% | % Grasa: 68,7%
Nota sobre la información nutricional
La información nutricional de la receta se proporciona como cortesía y solo es aproximada. No podemos garantizar la exactitud de la información nutricional proporcionada para cualquier receta en este sitio web. Los carbohidratos de eritritol no están incluidos en el conteo de carbohidratos ya que se ha demostrado que no afectan el azúcar en la sangre. Los carbohidratos netos son carbohidratos totales menos fibra.
El uso no autorizado de este material sin el permiso por escrito de Lisa Marcaurele está estrictamente prohibido, excepto para fines personales fuera de línea. Se pueden usar fotos individuales siempre que se otorgue todo el crédito a LowCarbYum.com junto con un enlace al contenido original.
Publicado originalmente: 26 de septiembre de 2016… Última actualización: 31 de diciembre de 2019.