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¡Buenos días queridos humanos!
Actualmente estoy comiendo una porción de este celestial pastel de ciruelas + pastel de manzana mientras tomo mi café y planifico mi día. ES Serio Todo bien. Ligeramente agrio de ciruelas, con la dulzura del jarabe de arce.
También me encanta la tarta para el desayuno. Siempre parece un súper perdón. ¿Quien soy yo? ¿Reina? (La respuesta es sí, así que ponte de rodillas. ¿Demasiado lejos? Mi amigo me preguntó por qué hago tanto paleo al hornear. Y es una respuesta muy simple: sabe mejor. La cocina sin gluten tiende a ser seca. y a menudo dulce demasiado para contrarrestar el sabor Me parece que cocinar paleo, especialmente con harinas de nueces, crea postres que a menudo no contienen gluten y lo pongo a prueba.
La desventaja es, por supuesto, que hay muchos frutos secos. No es genial si tienes alergias. Tampoco es genial si estás tratando de perder peso. No me malinterpreten, creo que reemplazar un pastel regular con un pastel paleo es una opción saludable porque tiene menos azúcares refinados, menos carbohidratos, más proteínas y grasas, por lo que te llena comiendo menos. Pero Si ya estás comiendo muy sano y te preguntas por qué tu peso no cambia, es posible que estés comiendo demasiados frutos secos. ¡Esto me pasó a mí!
Pero me encanta esta receta que obtuve de Paleo Gluten Free Eats. Agregué manzanas y ciruelas, porque las tenía por toda la casa, ¿por qué no? También reduje el tiempo de horneado a solo 45 minutos, pero mientras el palillo o el probador de pasteles estén limpios, ¡estás dorado!
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Después de encontrar esta receta, caí en la madriguera del conejo en Paleo Gluten Free Eats. Las recetas de Kaylie están muy bien tomadas y todas se ven deliciosas. Entonces, si está buscando un nuevo blog para obsesionarse (siempre lo estoy), definitivamente lo revisaré.
Puede obtener la receta de pastel de ciruela Paleo sin gluten de Kaylie aquí.
Hablaremos pronto,
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