Dejé a mi hijo en la universidad el domingo por la noche.
Ella tiene 12 años.
Tengo 30 años.
Los dos somos demasiado jóvenes para esta mierda.
Afortunadamente, solo está allí por una semana en el campo de TI. De todos modos, mi querido hijito está en la universidad. Quédate en un dormitorio. Come comida de cantina. Manténgase despierto hasta todas las horas de la noche. Haciendo todas esas cosas universitarias que hacen cuando finalmente se alejan de su madre.
Le di la lista de las reglas más largas del mundo antes de dejarlo.
“No fumar. No beber. No hacer burbujas de pintura. No meterse en el tráfico. No saltar en la cama. No hablar con extraños. No besar a chicas. No salir corriendo a Las Vegas y casarse. No hay metro. No hay pizza sin mí”. No cruces la calle sin mirar a ambos lados. No nades en el lago Michigan a menos que yo también vaya. No vienen taxis. No te mueras”.
Ya sabes, sólo lo básico. Asintió solemnemente y dijo: “Bien”, después de que le arrojaran cada una de esas reglas.
Es un buen tipo.
Solo habla de él y de su fantasía universitaria. Hablemos del desayuno.
Hice que estos niños poptart fueran más populares y son mi nueva comida favorita. Estas son, hasta la fecha, mi receta favorita que compartí con ustedes. Estaba un poco preocupado por la corteza. ¿Sería suave y escamoso con todas las migas de galletas Graham? Oh mi palabra, sí. Eso fue genial. El sabor a galleta graham también brilló.
¿Relleno? Bueno, es chocolate y malvaviscos. Es difícil equivocarse allí.
Estos fueron sorprendentemente fáciles. La parte más difícil fue medir los rectángulos de masa del tamaño adecuado. Las matemáticas son difíciles, amigos.
Crea estos. Asegúrese de que estos elementos estén listos. Son deliciosos para el desayuno, pero básicamente son un pastel hecho a mano, por lo que fácilmente puedes llamarlos postre.
Otras tartas pop
tiempo de configuración
2 horas
Hora de cocinar
20 minutos
Tiempo Total
2 horas y 20 minutos
Porciones: 6 empanadas
Curso:
Desayuno
Cocina:
Americano
Calorías: 985kcal
Hice estos s’mores poptart de pastelería y son mi nueva comida favorita. Estas son, hasta la fecha, mi receta favorita que compartí con ustedes. Estaba un poco preocupado por la corteza. ¿Sería suave y escamoso con todas las migas de galletas Graham? Oh mi palabra, sí. Eso fue genial. El sabor a galleta graham también brilló.
Ingredientes
Para masa:
-
9
galletas integrales
1 mango -
1 1/4
tazas
Harina -
1
cuchara de té
sal -
dos
palos
mantequilla fria
cortar en cubos de 1/2 pulgada -
dos
estupendo
yemas de huevo -
1/4
vidrio
Leche
no gordo
Para montar las empanadas:
-
Harina
estirar la masa -
1
estupendo
huevo -
1
cuchara de té
Agua
Para el llenado:
-
1
vidrio
crema de malvavisco
sobre -
dos
Barras de chocolate de Hershey
Para el aderezo:
-
6
jaguares
chispas de chocolate con leche
Instrucciones
Para masa:
-
Coloque las galletas en una bolsa de plástico con cierre y tritúrelas con un rodillo hasta que se formen migas finas.
-
Bate la harina, las migas de galleta Graham y la sal en un tazón grande hasta que se mezclen. Agregue la mantequilla y, con una licuadora o con los dedos, corte la mantequilla en los ingredientes secos hasta obtener trozos del tamaño de un guisante.
-
Bate las yemas y la leche en un tazón pequeño hasta que se mezclen. Agregue la mezcla de huevo y leche a la mezcla de harina y mezcle con las manos hasta que se forme una masa (quedará un poco pegajosa).
-
Divida la masa en 2 partes iguales y forme 2 rectángulos de 6 x 5 pulgadas. Envuelva cada uno firmemente en una envoltura de plástico y refrigere por lo menos 1 1/2 horas.
Para montar las empanadas:
-
Caliente el horno a 375 ° F. Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino; lo dejó de lado.
-
Espolvoree ligeramente la superficie de trabajo con harina y extienda 1 pieza de masa en un rectángulo áspero de 12 x 10 pulgadas, volteando la masa y volviendo a levantar la superficie y el rodillo con frecuencia para evitar que la masa se pegue.
-
Corte la masa en un rectángulo de 10-1/2 por 9 pulgadas con un cortador de masa o un cuchillo afilado.
-
Córtalo en 6 rectángulos iguales.
-
Transfiera los rectángulos a la forma preparada con una espátula, dejando unos 5 cm entre cada rectángulo de masa. Coloque la sartén en el refrigerador.
-
Estirar la segunda pieza de masa al mismo tamaño que la primera, cortar y cortar en 6 rectángulos.
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Bate el huevo y el agua en un tazón pequeño para formar una clara de huevo.
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Retire la forma de la nevera y cepille una fina capa de huevo batido sobre los rectángulos de masa.
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Rompe las barras de chocolate en 6 pedazos pequeños y coloca un pedazo en el centro de cada uno de los rectángulos de masa congelada.
-
Coloque unas 2 cucharadas de crema de malvavisco sobre los trozos de barra de chocolate.
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Cubra con los rectángulos de masa sin refrigerar y presione ligeramente para sellar los bordes. Usa un tenedor para doblar los bordes.
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Corta una pequeña X en la parte superior de cada poptart para ventilar.
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Regresar a la heladera por 15 minutos.
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Cocine hasta que esté dorado y la crema de malvavisco se hinche, alrededor de 20 a 25 minutos. Transfiera a una rejilla para enfriar. La crema de malvavisco se desinfla a medida que se enfría.
-
Para hacer la salsa, derrita las chispas de chocolate en una sartén pequeña a fuego muy bajo o en el microondas.
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Transfiera el chocolate derretido a una manga pastelera (o simplemente a una bolsa de plástico) y corte la esquina de la bolsa para espolvorear el chocolate.
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Coma inmediatamente o deje reposar el chocolate antes de servir.
ligeramente adaptado de Chow
