Instant Pot Cheesy Ground Beef and Rice es una comida rápida y fácil entre semana que es maravillosamente cursi y rica. Se puede hacer en menos de 30 minutos.
Esta receta instantánea de carne molida de res con queso y arroz es una excelente manera de convertir la carne molida en una comida económica y saludable.
Me encanta usar mi Instant Pot en la cocina. Es un gran ahorro de tiempo. Me gusta mucho que puedas dorar la carne en Instant Pot y no en ollas o sartenes sucias. Un gran ahorro de tiempo al limpiar. Instant Pot también es maravilloso para combinar rápidamente muchos sabores diferentes.
Consejos para hacer carne molida y arroz instantáneos:
Asegúrese de usar arroz de grano largo y, cuando el plato esté cocido, déjelo reposar unos minutos antes de espolvorearlo para pelar el arroz.
En lugar de usar carne molida, puede usar pavo molido, pollo o incluso salchichas.
Para condimentar este plato, agregue 1/2 cucharadita de hojuelas de chile picado.
En lugar de agregar maíz, puede agregar guisantes.
El caldo de res se puede sustituir por caldo de pollo para un sabor más rico.
Asegúrese de que Instant Pot se caliente antes de agregar la carne molida para que no se pegue.
Las sobras se mantendrán en el refrigerador durante 3-5 días.
La combinación de carne molida, arroz y queso en una cremosa salsa de tomate es una comida reconfortante que encantará a toda la familia.
Pruebe estas otras comidas instantáneas de un solo plato:
Olla instantánea de carne molida y arroz
Plato: cena, plato fuerte
Cocina americana
Palabra clave: recetas de carne molida
Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 8 minutos
Porciones: 6
Calorías: 644kcal
Instant Pot Cheesy Ground Beef and Rice es una comida rápida y fácil entre semana que es maravillosamente cursi y rica. Se puede hacer en menos de 30 minutos.
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1 cucharadita de mantequilla o aceite
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1 1/2 libras de carne molida magra
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1 lata (14 oz) de caldo de pollo
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1 lata (8 oz) de salsa de tomate
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2 cucharadas de pasta de tomate
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1 3/4 tazas de leche
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1/2 taza de crema
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1 1/4 cucharaditas de sal
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1 cucharadita de pimienta
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2 cucharaditas de ajo en polvo
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1 1/2 cucharaditas de cebolla en polvo
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1 taza de maíz enlatado o congelado y descongelado, escurrido
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2 tazas de arroz de grano largo crudo
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2 tazas de queso cheddar o una mezcla de queso cheddar/jack monterey
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Gire Instant Pot al modo “saltear”. Cuando esté caliente, añade la mantequilla o el aceite y cubre el fondo. Agregue la carne picada y cocine y desmenuce hasta que no quede rosa. Apaga la olla instantánea.
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Mientras se cocina la carne molida, combine el caldo de pollo, la salsa de tomate, la pasta de tomate, la leche, la crema agria, la sal, la pimienta, el ajo en polvo y la cebolla en polvo en un tazón mediano.
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Vierta la mezcla de caldo de pollo en la olla instantánea y agregue el maíz. Revuelva para mezclar y asegúrese de que no quede nada pegado al fondo de la olla instantánea.
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Agrega el arroz. No mezclar. Use una cuchara para asegurarse de que todo el arroz esté sumergido en el líquido.
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Tape y coloque en la “olla a presión” durante 8 minutos. Asegúrese de que la válvula esté en la posición sellada.
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Libere rápidamente la presión y retire la tapa. Agregar el queso, mezclar. Vuelva a colocar la tapa durante unos minutos para derretir el queso.
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Verifique la sazón y agregue más sal si lo desea.
Calorías: 644kcal
