Con la Pascua a la vuelta de la esquina, quería probar algunos de mis platos favoritos en Instant Pot. Ayer hice un jamón a la miel. Hoy he hecho las vieiras con jamón y espárragos. Esto se puede hacer como una comida completa de una olla o simplemente como guarnición. Creamy and Cheese es la manera perfecta de consumir sobras de jamón.
Necesitará:
2 cucharadas de aceite de oliva
2 cucharadas de mantequilla
1 taza de leche
2 cucharadas de harina
5 papas rústicas, en rodajas finas
1 taza de agua
1 cebolla picada
5-6 lonchas de jamón loncheado
16 onzas de queso cheddar rallado
Instrucciones: Coloque la sartén en Saltear. Agregue el aceite y la cebolla. Saltee durante 2-3 minutos, agregue el jamón y el agua. Coloque las papas picadas en la canasta humeante sobre el jamón y las cebollas. 1 paquete de 8 onzas de espárragos en rodajas congelados justo encima de las papas. Coloque la olla a presión manual alta durante 12 minutos. Haz un lanzamiento rápido. Retire las papas y los espárragos. Colóquelos en una bandeja para hornear engrasada. Coloque la sartén en la nevera. Retire el jamón. Agregar la mantequilla y la harina Batir hasta hervir. Agregue la leche y continúe friendo durante 1-2 minutos hasta que espese. Agregue el queso hasta que se derrita. Vierta la mezcla de papas. Coloque en la parrilla durante 2-3 minutos hasta que la parte superior esté ligeramente dorada.
Tiempo de configuración: 10 minutos
Hora de cocinar: 15 minutos
Tiempo Total: 25 minutos
Ingredientes
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 2 cucharadas de mantequilla
- 1 taza de leche
- 2 cucharadas de harina
- 5 papas rústicas, en rodajas finas
- 1 taza de agua
- 1 cebolla picada
- 5-6 lonchas de jamón loncheado
- 16 onzas de queso cheddar rallado
Instrucciones
- Coloque la sartén en la nevera.
- Agregue el aceite y la cebolla.
- Saltee durante 2-3 minutos, agregue el jamón y el agua.
- Coloque las papas picadas en la canasta humeante sobre el jamón y las cebollas.
- oz paquete de espárragos congelados en rodajas justo encima de las papas.
- Coloque la olla a presión manual alta durante 12 minutos.
- Haz un lanzamiento rápido.
- Retire las papas y los espárragos.
- Colóquelos en una bandeja para hornear engrasada.
- Coloque la sartén en la nevera.
- Retire el jamón.
- Agregar la mantequilla y la harina Batir hasta hervir. Agregue la leche y continúe friendo durante 1-2 minutos hasta que espese. Agregue el queso hasta que se derrita.
- Vierta la mezcla de papas.
- Coloque en la parrilla durante 2-3 minutos hasta que la parte superior esté ligeramente dorada.
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aventuras de una enfermera
Sobre las aventuras de una enfermera
¡Adiós! Soy Carla, la fuerza impulsora detrás de Adventures of a Nurse. Me encanta pasar tiempo en la cocina y servir recetas deliciosas para la familia y los amigos. Platos principales, recetas Instant Pot, guarniciones, postres y todo lo demás.
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