Prepárate para ser rasgado. olla de pollo al búfalo hace que muchos sean una comida rápida y fácil. Cubra la tierna carne blanca con una mezcla de nuestra exclusiva salsa de búfalo y salsa ranchera picante para darle un toque cremoso a este favorito de la familia. ¡Perfecto para preparar comidas o guardar en el congelador! Crockpot Buffalo Chicken es bajo en carbohidratos con variaciones lácteas para las dietas Whole30 y paleo.
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Es hora de permanecer en mi verdad. Todos ustedes, a veces, realmente no quiero cocinar. Como una semana. Y no quiero decir que lo haga de mala gana; Quiero decir, tengo momentos en los que me pregunto qué tan hábiles son los investigadores de incendios provocados en mi condado, y si puedo o no salirme con la mía con solo un pequeño fuego en el centro de mi horno para poder levantar mis manos y proclamar: “Adivina qué ? nos.” ¡Estás comiendo para llevar!”
Y es por eso, amigos míos, que les va a resultar tan condenadamente bueno que muchas de mis recetas “congelan maravillosamente”. Porque incluso en los momentos en que estoy a punto de convertirme en Carrie, recuerdo que incluso en los momentos de mayor irritación o cansancio, también puedo reunir la destreza de mis dedos para presionar algunos botones en el microondas.
Crockpot Chicken es donde el método fácil se encuentra con el sabor audaz.
Crockpot Creamy Buffalo Chicken es solo uno de nuestros muchos platos aptos para el congelador que saben igual que cuando salieron de la olla de cocción lenta. (Sí, ¡incluso con productos lácteos!) Mejor aún, se puede servir de varias maneras, para que no se encuentre en otro dilema durante la cena, preguntándose qué hacer una vez descongelado.
De hecho, este Pollo Buffalo desmenuzado hace que la cena sea tan fácil que incluso puede descubrir que puede “cocinarlo” incluso si está en el mismo estado de ánimo que el anterior. Esa es la belleza de cocinar con las manos libres: no importa lo que pongas en la olla, al menos es una cena mentalmente saludable.
Cómo hacer Pollo Búfalo Crockpot
El gran y audaz sabor a búfalo es la estrella de esta sencilla cena en olla de cocción lenta. Crockpot Buffalo Chicken se cocina lenta y lentamente para obtener mucho pollo desmenuzado en una salsa cremosa y picante que es perfecta para sándwiches, wraps, pizzas y salsas. Receta exclusiva de salsa de búfalo incluida a continuación.
- Batir las salsas picantes con el ajo en polvo, la cebolla en polvo y el pimentón hasta que quede suave.
- Coloque las pechugas de pollo en una olla de cocción lenta y vierta la salsa sobre el pollo. Pon la mantequilla encima.
- Cocine a fuego alto durante 3 horas o a fuego lento de 5 a 6 horas, o hasta que el pollo esté muy tierno.
- Retire las pechugas de pollo y píquelas.
- Agregue el aderezo ranch a la salsa de cocción lenta, luego bata hasta que esté bien mezclado.
- Regrese el pollo cortado en cubitos a la olla de cocción lenta y mezcle con la salsa. ¡Vea a continuación las opciones de servicio!
El consejo del chef
- Si tu eres paleo, Whole30 o evitar la lactosa, prepare pollo de búfalo sin lácteos con nuestra receta casera de condimento ranchero para mantener el plato en conformidad; asegúrese de usar ghee en lugar de mantequilla.
- Puede cambiar el aderezo ranch por un paquete de mezcla de aderezo ranch o un cuarto de taza de mezcla casera.
- ¡Incluso con la leche agregada, esta receta de Crockpot Buffalo Chicken se congela muy bien! Transfiera a una bolsa hermética y congele por hasta 3 meses.
regulación de especias
Agregar aderezo ranch a la salsa crea una textura cremosa y ayuda a domar el condimento para lenguas y tumbas sensibles.
Sazone su receta de pollo búfalo rallado hacia arriba o hacia abajo según el tipo de salsa picante que use (ver más abajo).
Opciones de salsa picante
La salsa de búfalo perfecta se ve así: no uno, sino DOS salsas picantes diferentesla mayoría buena mantequilla. (Mi mamá promete duplicarlo para un sabor más complejo).
- Al rojo vivo de Frank es nuestra primera opción. Es ese equilibrio perfecto de vinagre y calor sin ser picante “Necesito un galón de agua”. Se compone de tan solo 5 sencillos ingredientes: pimienta de cayena envejecida, vinagre destilado, agua, sal y ajo en polvo.
- pedro texas es un poco más de vinagre de Frank y tampoco demasiado picante. Sin embargo, tiene aditivos, por lo que no es adecuado para recetas paleo, Whole30 o keto.
- Salsa de cristal picante Es una gran opción si buscas aditivos. Con solo 3 ingredientes alimentarios (pimienta de cayena envejecida, vinagre destilado y sal) es perfectamente picante.
- Colágeno No es una opción típica, pero si te gusta el Buffalo Chicken caliente y ardiente, esto es para ti. Ten en cuenta que esta salsa contiene goma xantana.
IMPORTANTE: no utilizar la “salsa de alitas”, que es una salsa de búfalo premezclada con la adición de sabores de mantequilla y espesantes. Asegúrese de comprar salsa picante pura.
Cómo usar pollo búfalo rallado
- Intercambia bocados de pollo búfalo en este Ensalada De Pollo Búfalo.
- Sirva sobre ensalada de col y adorne con rebanadas de aguacate y queso azul para crear un tazón sustancioso de pollo al búfalo.
- prueba esto genial salsa de alitas de pollo de nuestro sitio hermano, The Snack Blog.
- Para una cena saludable, pruebe Wraps de lechuga con pollo al búfalo.
- Boniato relleno de pollo al búfalo son una comida única y sustanciosa.
- Coge tus sándwiches favoritos y prepáralos Sándwiches con pollo al búfalo – ¡adorne con ensalada de col para que quede crujiente!
- Dar pizza de pollo con queso. Extienda una capa delgada de salsa de búfalo sobre su corteza prefabricada o casera favorita y adorne con pollo de búfalo desmenuzado y mozzarella. Cocine según las instrucciones. Cubra con queso azul desmenuzado y cebollas verdes.
Más piezas de olla de cocción lenta
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Ingresos
olla de pollo al búfalo
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El gran y audaz sabor a búfalo es la estrella de esta sencilla cena en olla de cocción lenta. Crockpot Buffalo Chicken se cocina lenta y lentamente para obtener mucho pollo desmenuzado en una salsa cremosa y picante que es perfecta para sándwiches, wraps, pizzas y salsas. Receta exclusiva de salsa de búfalo incluida a continuación.
Tiempo total: 3 horas 10 min
Ingredientes
- 2 kg de pechuga de pollo deshuesada y sin piel
- ½ taza de Frank’s Red Hot
- ½ taza de Texas Pete
- 1 cucharadita de cebolla en polvo
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- ½ cucharadita de paprika
- 4 cucharadas de mantequilla
- ½ taza de aderezo ranchero
Instrucciones
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Coloque las pechugas de pollo en una sola capa en el fondo de la olla de barro.
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En un tazón pequeño o taza, combine las dos salsas picantes, la cebolla en polvo, el ajo en polvo y el pimentón. batir hasta que esté bien mezclado. Vierta la salsa sobre el pollo.
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Extienda la mantequilla sobre las pechugas de pollo.
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Cubra y selle la olla de cocción lenta. Cocine a fuego alto durante 3 horas, a fuego lento durante 5-6 horas, o hasta que el pollo esté muy tierno y se pueda cortar fácilmente con los dientes de un tenedor.
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Retire las pechugas de pollo y píquelas.
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Agrega el aderezo ranchero a la salsa y bate hasta que esté bien mezclado.
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Regrese el pollo picado a la olla de cocción lenta y mezcle con la salsa.
Información nutricional
Tamaño de la porción: 3 oz, cocido Calorías: 244 kcal (12 %), Carbohidratos: 2 g (1 %), Proteína: 27 g (54 %), Grasa: 14 g (22 %), Grasa saturada: 5 g (25 %), Grasas poliinsaturadas: 0 g, Grasas monoinsaturadas: 2 g, Grasas trans: 0 g, Colesterol: 85 mg (28%), Sodio: 961 mg (40%), Potasio: 12 mg, Fibra: 0 g, Azúcar: 1 g ( 1%), Vitamina A: 56% (56%), Vitamina C: 7% (7%), Calcio: 3% (3%), Hierro: 0%
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