¡Estoy completamente enamorado de esta sartén de fideos con pollo a la barbacoa!
¡Todo lo que se necesita es un puñado de ingredientes básicos y una olla para preparar esta deliciosa cena!
El año pasado, cuando vivía en Canadá, fui a cenar a este restaurante llamado Boston Pizza. Tenían un montón de platos increíblemente deliciosos en su menú, y probé este que era una pasta de cerdo a la parrilla. ¡Era como de fuera de este mundo!
Lo sirvieron al horno estilo ziti, con una capa de queso derretido y tiras de cebolla crocantes encima.
No sé por qué me tomó tanto tiempo recrear este plato, pero ahí lo tienen… ¡mucho mejor porque todo está hecho en una sola sartén!
Opté por pollo asado desmenuzado, pero si quieres poner un poco de cerdo desmenuzado, ¡eso definitivamente también funcionaría!
Comience echando una cebolla picada en un poco de aceite hasta que esté suave. Agregue un poco de ajo al final y cocine hasta que esté fragante.
Luego agrega el pollo, la pasta SECA, una lata de tomate, la salsa barbacoa y un poco de caldo de pollo!
¡Me encanta este plato porque puedo agregar la pasta seca! Empápate de todos los deliciosos sabores que hacen que este plato sea realmente especial.
Cuando la masa esté suave, ¡simplemente agregue el queso encima!
Coloque la tapa y deje que el queso se derrita durante unos minutos, luego agregue otra llovizna de salsa BBQ y unas rodajas de cebolla crujientes (solo usé el tipo comprado en la tienda) ¡y su cena está servida!
¡Toda mi familia se lo tragó todo!
El delicioso aroma a salsa barbacoa y tomate es suficiente para que los niños entren desde afuera. ¡En serio! ¡Huele tan bien!
Seamos honestos, ¿hay algo mejor que un queso para untar?
Hemos hecho esto varias veces en la última semana. ¡No podemos tener suficiente!
¡Sé que definitivamente te encantará este!
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olla de pollo a la barbacoa
Con un puñado de ingredientes, puedes preparar esta deliciosa olla de fideos con pollo a la barbacoa para la cena.
Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 25 min
Tiempo total 35 minutos
Curso: cena
Cocina americana
Porciones: 6
Calorías: 418kcal
Autor: Shawn
Ingredientes
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2 cucharadas de aceite de oliva
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3/4 taza de cebolla picada
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1 cucharadita de ajo picado
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2 tazas de macarrones, secos
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14.5 onzas de tomates pequeños cortados en cubitos, enlatados, no escurrir
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1 1/2 tazas de caldo de pollo
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1/2 taza de salsa barbacoa
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1 1/2 tazas de pollo asado, desmenuzado
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1 1/2 tazas de queso cheddar marmoleado, rallado
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1/2 taza de tiras de cebolla, fritas
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1 cucharada de cilantro, fresco picado
Instrucciones
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Caliente el aceite en una sartén grande con tapa a fuego medio. Saltee la cebolla picada hasta que esté suave, luego agregue el ajo y revuelva hasta que esté fragante.
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Agregue la pasta, los tomates picados, el caldo de pollo, la salsa barbacoa y el pollo a la sartén. Revuelva para combinar y llevar a ebullición leve. Reduzca el fuego a fuego lento y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que la pasta esté tierna, aproximadamente 15 minutos.
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Cubra la masa con el queso rallado y cubra con la tapa hasta que el queso se derrita, aproximadamente 3 minutos. Termine con las hebras de cebolla frita, un poco de cilantro y un chorrito de salsa barbacoa extra, si lo desea. ¡Gustar!
Los grados
Si lo prefiere, puede reemplazar el cerdo desmenuzado con pollo desmenuzado.
Nutrición
Calorías: 418kcal | Carbohidratos: 34g | Proteína: 28g | Grasa: 20g | Grasa saturada: 8g | Colesterol: 86mg | Sodio: 934mg | Potasio: 424mg | Fibra: 3g | Azúcar: 13g | Vitamina A: 484UI | Vitamina C: 13mg | Calcio: 250mg | Hierro: 2mg
Palabras clave: barbacoa, queso, pollo, sartén, cebolla, pasta, tomate
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