Olla de lasaña instantánea

¡Compartir es la cura!

Tan facil Olla de lasaña instantánea Es una comida cómoda que se hace fácilmente en la olla a presión. ¡Simplemente ponga todos los ingredientes en una sartén con forma de resorte y cocine!

¡Cocinar fideos en Instant Pot es muy simple! Nos encantan mis espaguetis instantáneos y fideos instantáneos con pollo toscano.

Si ya eres fanático de los platos de pasta Instant Pot, ¡te encantará esta lasaña! Está hecho con una sabrosa salsa de carne y una capa cremosa de ricota y queso. Todo con fideos sin hervir (o conocidos como listos para el horno) para ahorrar tiempo. Simplemente coloque todos los ingredientes en una sartén con forma de resorte y cocine a presión durante 23 minutos. ¡Incluso puedes llegar temprano y calentarte en tu Instant Pot! ¡Esta lasaña seguro que será un éxito!

Ingredientes

• 1/2 kg de carne picada
• aceite de oliva
• ajo
• cebolla amarilla
• pimiento verde
• condimento italiano
• pimiento rojo picado
• tomates aplastados
• fideos de lasaña sin hervir
• queso mozzarella
• queso ricotta
• queso parmesano
• huevo

instrucciones paso a paso

Este plato es bastante sencillo de hacer si tienes los ingredientes listos para usar. Prepara la salsa en una sartén, mezcla la mezcla de ricota y prepara la Instant Pot. Agregue agua al fondo de la sartén y coloque el trípode dentro. Para esta receta necesitarás un Sartén con forma de resorte de 7″, porque eso es lo que cabe en el Instant Pot de 6qt. Creo que una sartén de 8 “se ajustará a la IP de 8 cuartos. Pruebe antes de cocinar.

Paso 1: hacer la salsa

En una sartén, sofreír el ajo, la cebolla y el pimiento con los condimentos. Agregue la carne y cocine hasta que se dore. Agregue los tomates picados (o la salsa marinara) y mezcle todo junto.

Paso 2: capa de requesón

Mezclar la ricotta con el huevo y el parmesano. Agregue espinacas (picadas) si lo desea.

Paso 3: Ingredientes en capas

Comience con una fina capa de salsa en la sartén. Hacer las siguientes capas: tagliatelle, 1/2 ricotta, salsa, tagliatelle, ricotta restante, ragú, tagliatelle, salsa restante y queso rallado.

paso 4: cocinar

Cubra la lasaña con mozzarella rallada y queso parmesano, cubra el plato sin apretar con papel aluminio. Cierra la tapa y ajusta el temporizador a 23 minutos.

¿Cómo hacer esto sin una bandeja de resorte?

Si apila todo directamente en su Instant Pot, existe una alta probabilidad de que su bote se queme y el Instant Pot se detenga. Recomiendo comprar un molde redondo para lasaña de 7”. Puedes usarlo para hacer un pastel de queso o incluso una cazuela de desayuno. Si no tiene un molde con forma de resorte, puede usar un molde para pasteles si tiene 3 “de alto. De lo contrario, los niveles no se adaptarán.

Almacenamiento y congelación

¡Sí! Como todo plato de pasta, esta lasaña se puede preparar con antelación. Una vez cocido, enfríalo por completo y mételo en la nevera. Al día siguiente, vuelva a calentar en Instant Pot.

¡Sí! Cuando la lasaña esté cocida, enfríala completamente en la sartén. Luego retírelo y colóquelo en una fuente de aluminio desechable redonda (también se puede usar una fuente cuadrada), envuélvala en una envoltura de plástico y colóquela en una bolsa ziploc apta para el congelador. Conservar en el congelador hasta por 3 meses.

Cálido

Si preparó la lasaña el día anterior y la guardó en el refrigerador durante la noche, simplemente puede recalentarla en Instant Pot. Agregue 1 taza de agua a Instant Pot y coloque el trípode dentro. Coloque la lasaña en el molde desarmable del interior. Cierre la tapa y coloque la válvula en la posición de sellado. Ajuste el temporizador a 5 minutos. Cuando haya terminado, deje que la presión desaparezca de forma natural. Solo toma de 5 a 7 minutos. Una vez hecho esto, deje que la presión se libere naturalmente durante al menos 5 minutos. Retire con cuidado la sartén de Instant Pot, gire el cuchillo alrededor de la lasaña y suelte el lado en forma de resorte.

lados

A mi familia le encanta esta lasaña con una ensalada César y una guarnición de mi focaccia frita de una hora o los palitos de mantequilla de ajo (hechos con masa de media luna).

variaciones

• vegetariano: omita la carne y use 6 onzas de champiñones para el sabor umami
• sin gluten: Use fideos GF solo si tiene experiencia con ellos

consejos de expertos

• usar fideos sin hervir: esto hace que la receta sea aún más fácil; no hay necesidad de cocinar fideos!
• salsa sabrosa: Recomiendo usar la cebolla salteada y el pimiento verde sazonado para hacer la salsa. Esto asegurará que el plato sea sabroso.
• escurrir la grasa: Dependiendo de la carne molida que esté usando, es posible que deba drenar la grasa antes de agregar los tomates triturados. Si usa pavo molido, no hay necesidad de drenar. Si usa carne de res molida al 75 %, es posible que deba escurrirla.
• Cubra el plato con papel de aluminio: esto evita que se forme condensación encima de la capa de queso en la lasaña. No es necesario utilizar la película. Simplemente puede limpiar la humedad con una toalla de papel.

Otras recetas de fideos instantáneos:

• fideos instantáneos
• Instant Pot Chili Mac and Cheese
• Ziti asado instantáneo
• fideos toscanos con pollo

mira el mio Guía instantánea para principiantes, lleno de toda la información que necesita para comenzar con su nuevo dispositivo. ¿Ves el mensaje BURN en tu IP? lee el mio mensaje de grabación instantánea enviar para saber por qué y cómo almacenar su plato.

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Olla de lasaña instantánea

tiempo de configuración

15 minutos

Hora de cocinar

24 minutos

liberación de presión natural

5 minutos

Tiempo Total

44 minutos

Esta lasaña fácil es una comida cómoda hecha fácilmente en su olla a presión. ¡Simplemente ponga todos los ingredientes en una olla y cocine!

Curso: plato principal

cocina italiana

Palabra clave: lasaña instantánea en una olla

Porciones: 4 personas

Calorías: 814kcal

:

Ingredientes

para el ragú:

• 1 cucharada de aceite de oliva
• 2 cucharaditas de ajo picado
• 1/2 taza de cebolla amarilla picada
• 1/4 taza de pimiento verde picado
• 1/2 kg carne picada magra o pavo
• 1 cucharadita de salsa italiana
• 1/4 cucharadita de hojuelas de pimiento rojo triturado
• 2.5 tazas de tomates triturados

para la capa de queso

• 1 taza de requesón
• 1/4 taza de queso parmesano rallado
• 1/4 taza de mozzarella rallada
• 1 huevo grande
• 1 taza de espinacas picadas

otros ingredientes:

• 1.5 tazas de agua
• 7 a 8 fideos de lasaña sin hervir, también conocidos como listos para el horno
• 1 taza de mozzarella rallada
• Perejil picado

Instrucciones

hacer la salsa:

1. En una sartén, caliente el aceite. Agregue el ajo, la cebolla y el pimiento verde. Saltee durante 3-4 minutos.
2. Agregue el condimento y mezcle. Esto activará las hierbas secas y hará que el plato sea sabroso.
3. Agregue la carne picada y cocine, rompiendo con una cuchara de madera, hasta que esté bien cocida y ya no esté rosada.
4. Añadir los tomates troceados y mezclar. Deja que hierva. Retirar del fuego y dejar de lado.

hacer la capa de ricotta:

1. En un tazón mediano, mezcle la ricota con el huevo. Mezclar la mozzarella y el parmesano. Agregue las espinacas y mezcle. Apartar.

para montar:

1. Asegúrese de que el inserto de acero inoxidable esté en su Instant Pot. Coloque el trípode dentro y vierta 1,5 tazas de agua en la sartén.
2. En una sartén de 7″, extienda una capa delgada de salsa de carne en el fondo. Tome dos fideos de lasaña, córtelos en trozos grandes y colóquelos encima de la salsa.
3. Extienda la mitad de la mezcla de ricota sobre la pasta.
4. Extender 1/3 del ragú sobre la capa de ricota.
5. Agregue otra capa de espaguetis.
6. Completar con 1/2 del ragú.
7. Coloque más fideos encima de la salsa.
8. Extienda el resto de la salsa sobre la pasta.
9. Cubrir con la mozzarella picada.
10. Cubra sin apretar la bandeja para hornear con papel de aluminio.
11. Coloque la olla en el trípode en Instant Pot.
12. Cierre la tapa y coloque la válvula en la posición de sellado.
13. Asegúrese de que Instant Pot esté configurado para cocinar a alta presión.
14. Presione la configuración “manual” o “cocción a presión”. Ajuste el temporizador a 23 minutos. El IP emitirá un pitido y comenzará a aplicar presión.
15. Cuando termine el temporizador, presione “Cancelar/Apagar” y deje que la presión salga naturalmente durante al menos 5 minutos. Luego cambie la válvula para ventilar.
16. Abra con cuidado la tapa lejos de su cara. Retire la lámina y retire la forma en forma de resorte de Instant Pot.
17. Deje reposar la lasaña durante 5-10 minutos en el mostrador. Pase un cuchillo por el borde de la lasaña y retire el lado de la sartén.

Notas de recetas

Para recalentar lasaña en Instant Pot: Si preparó la lasaña el día anterior y la guardó en el refrigerador durante la noche, simplemente puede recalentarla en Instant Pot. Agregue 1 taza de agua a Instant Pot y coloque el trípode dentro. Coloque la lasaña en el molde desarmable del interior. Cierre la tapa y coloque la válvula en la posición de sellado. Ajuste el temporizador a 5 minutos. Cuando haya terminado, deje que la presión desaparezca de forma natural. Solo toma de 5 a 7 minutos. Una vez hecho esto, deje que la presión se libere naturalmente durante al menos 5 minutos. Retire con cuidado la sartén de Instant Pot, gire el cuchillo alrededor de la lasaña y suelte el lado en forma de resorte.