Olla de desayuno cargada durante la noche

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Esta cazuela de desayuno fácil de preparar se prepara la noche anterior, por lo que todo lo que tiene que hacer por la mañana es meterla en el horno y disfrutar.

¡Relájese preparando esta cazuela de desayuno la noche anterior y cocínela por la mañana mientras la prepara! ¡Un verdadero placer para todos, este desayuno horneado es perfecto para desayunar en vacaciones o cuando tienes invitados!

Para algunas personas, la cena de Navidad es el evento principal de la Navidad, ¡pero nuestra familia desayuna en la mañana de Navidad! Como teníamos hijos, mis padres y mi hermano manejaban hasta nuestra casa temprano en la mañana. Todos nos sentamos alrededor de nuestra mesa (que cabe de todos modos), humeantes tazas de café en nuestras manos y comemos con ganas, pegados a las costillas, el desayuno que nos durará durante las muchas horas de abrir los regalos por venir. . Tenemos una tradición en nuestra familia de que todos reciben un regalo de Navidad, pero solo abrimos uno a la vez, lo cual es bueno, porque entonces tiene la garantía de ver a su ser querido abrir ese regalo. ¡Qué ganas de regalarlos! También significa que lleva mucho más tiempo pasar por todos los regalos jajaja. ¡Así que definitivamente necesitamos ese gran desayuno para alimentarnos!

Hace varios años, en la primera mañana de Navidad en nuestra casa, serví esta cazuela de desayuno durante la noche… TOTAL ¡golpear! Rara vez hay sobras y, por lo general, todos nos apresuramos a obtener la última pieza. Por lo general, solo lo llamamos “olla de desayuno”, pero técnicamente es una capa, ya que la base del plato se corta en cubos de pan y se sumerge en una crema con sabor a huevo durante la noche.

¿ES POSIBLE PARA LA BOTE DEL DESAYUNO?

Sí, de hecho, ¡es mejor si se hace temprano! Puede preparar esta cazuela de desayuno con hasta 8-12 horas de anticipación. ¡Mi forma favorita es hacerlo en la víspera de Navidad después de la cena, luego dejar que se enfríe durante la noche y cocinarlo en la mañana de Navidad! Desea que permanezca en el refrigerador para que la crema realmente penetre en el pan y todos los sabores se unan.

¿QUÉ PUEDES PONER EN EL DESAYUNO?

¡Casi todo! He visto guisos de desayuno hechos con papas, croquetas de patata, croissants, etc. ¡Me encanta mi estofado de desayuno cargado de salchichas, tocino y mucho queso!

Considero que esta receta es más un método y no necesariamente una receta rápida y difícil. Es decir, puedes añadir (o restar) ingredientes para personalizarlo a tu gusto. Aquí hay algunas opciones…

Opciones de personalización para esta olla de desayuno vespertino:

Añadir la cebolla salteada (como nuestros peques tienen aversión a la cebolla, las dejo fuera, ¡pero están riquísimas!)
Juega con las hierbas y añade tus favoritas
Use chorizo en lugar de salchicha y espolvoree con cilantro para agregar un toque mexicano.
Cambia los quesos o usa todo el queso cheddar
Use algunos croissants o panecillos cortados en cubitos en lugar de pan italiano o francés.

Me encanta usar salchichas y tocino aquí, ya que aquí somos grandes fanáticos de las carnes para el desayuno, pero siéntete libre de usar uno u otro si prefieres no usar ambos.

¿PUEDE CONGELARSE EL DESAYUNO CASSEROLE?

¡Sí! Después de armar la sartén, en lugar de taparla y refrigerarla, colócala en el congelador. Las cazuelas de desayuno se pueden congelar hasta por 2 meses, luego se descongelan durante la noche y se cocinan según las instrucciones.

Espero que pruebes esta cazuela de desayuno durante la noche… ¡es perfecta no solo para los desayunos festivos, sino también para los desayunos de fin de semana!

¡Nos encanta servir el nuestro con una cucharada de crema agria y espolvorear con perejil fresco y cebollino!

COMPRAR LA RECETA:

Cazuela de hierro fundido esmaltado – También me encanta cocinar en este plato, ¡además facilita la limpieza!