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Wendy’s Slow Cooker Chili combina todos los sabores en un plato reconfortante. ¡Obtenga la experiencia auténtica con esta elegante receta de imitación!
Siempre pido cuando voy a Wendy’s. Pero cuando tengo la oportunidad, lo hago en casa. Para obtener más recetas de sus platos favoritos, consulte las recetas de sopa de brócoli y queso cheddar Panera Bread Factory, pollo con trufa de miel y frijoles negros con chipotle.
Copycat Crockpot Wendy’s Chili Receta
¡Esta receta de chile de cocción lenta de Wendy’s sabe igual que el original, si no mejor! Así que si estás pensando en ir a Wendy’s por eso, piénsalo dos veces.
Si haces esto en la estufa, tendrás que cuidar la sartén. Es por eso que me encanta crockpot para recetas como esta. Puedo producir fácilmente una gran cantidad de este chile y esencialmente olvidarme de él por un tiempo.
No es tan instantáneo como usar la olla a presión. Pero la cocción lenta le da un cierto nivel de riqueza que se logra haciendo que todos los sabores se mezclen maravillosamente durante las largas horas de cocción.
Esta receta simplemente ofrece una buena alternativa casera que es menos costosa y más personal. Puede llevar horas, pero cocinarlo en casa es una delicia. ¡Puedo hacerlo cuando quiera e incluso puedo agregar más de mis frijoles favoritos!
Cómo hacer el pimiento morrón de cocción lenta de Wendy’s:
- dorar la carne: En una sartén, coloque la carne picada 85/15 y sazone con sal y pimienta. Dejar cocer en su propia grasa hasta que esté dorado. Además, Wendy’s hace hamburguesas con chili sin usar. Entonces, el objetivo aquí es hacer que se caramelice maravillosamente.
- añadir las verduras: El siguiente paso es mezclar el apio, la cebolla y otras verduras. Agregue la mezcla a la olla de cocción lenta.
- Temporada: Espolvorear el comino en polvo, el pimentón y el resto de condimentos y mezclar.
- agregue los frijoles: Yo uso una combinación de frijoles rojos y frijoles carioca. Wendy’s usa frijoles rosados, así que tú también puedes. Siéntete libre de ignorarlos por completo si no los quieres.
- cocido: Establézcalo en BAJO durante 6 a 8 horas o ALTO durante 4 a 6 horas. Mantenga la tapa puesta y evite abrirla incluso cuando el aroma lo tiente.
- Atender: Al terminar, decorar y servir caliente.
¿Puedes hacer el chile de Wendy en la olla instantánea?
¡Sí! Si tiene poco tiempo y no tiene todo el día, consulte esta versión instantánea del plato. Hay momentos en que mi IP y mi olla de cocción lenta están ocupadas y también confío en mi receta para la olla.
Cómo hacer que Wendy’s Chili sea más sabroso:
La clave para un chili sabroso es la primera parte de esta receta, que es dorar la carne con las hierbas y las verduras. Simplemente puedes dorar la carne y cuando ya no esté rosada, puedes continuar con el resto de la receta.
Pero dejarlo un poco carbonizado y caramelizado le dará un sabor más profundo en general. Lo mismo ocurre con las cebollas, el apio y todo lo que se cocina antes de ponerlo en la sartén. La precocción libera todos estos sabores.
Pero si es necesario, agregue más ajo o chile en polvo. Puedes cambiar la cantidad de cualquier ingrediente y eso es una ventaja de tenerlo en casa.
¿Se le agrega agua a Wendy’s Crockpot Chili?
es opcional Después de todo, lo real es bastante líquido, por lo que puede agregar un poco. Pero si quiere que sea más espeso, deje que los tomates y los frijoles enlatados proporcionen la humedad.
Cómo almacenar:
- refrigerar: Deje que se enfríe por completo y cuando esté listo, colóquelo en un recipiente hermético. Tienes hasta 4 días para consumir.
- Congelar: Si se congela, dura hasta 4 meses. Coloque los pimientos en las bolsas para congelar y congélelos. Para recalentar, primero déjelo descongelar en el refrigerador antes de recalentarlo en la estufa.
Consejos de recetas:
- Es muy versátil y puede servir con casi cualquier cosa. Lo uso para cubrir pasta o arroz. Puedes comerlo con pan o galletas saladas, con totopos de maíz y hasta como relleno de tacos.
- Si tiene otras hamburguesas sin usar, también puede usarlas en lugar de carne molida. Resultan en grandes trozos de carne en el chile.
- Además de los ingredientes enumerados en la tarjeta de recetas, siéntase libre de completarlo con rodajas de aguacate, aceitunas negras y cebollas blancas.
Pimiento de cocción lenta Wendy Copicat
: Porciones: 6 porciones Tiempo de preparación: 30 minutos Tiempo de cocción: 8 horas Tiempo total: 8 horas y 30 minutos
Ingredientes
Chile:
- 2 cucharadas de aceite
- 2 libras de carne picada (proporción de grasa 85/15)
- 1 cebolla amarilla (picada)
- 2 costillas de apio (picadas)
- 1 pimiento verde (sin semillas y picado)
- 4 dientes de ajo (picados)
- 2 latas de 10 oz cada una, tomate picado con pimiento verde
- Lata de 14 onzas de puré de tomates
- 14 onzas de salsa de tomate
- 14 onzas de frijoles enlatados (sin desgrasar)
- 2 latas de 14 onzas de frijoles pintos (sin desgrasar)
- 1 taza de caldo de res (opcional)
- 1 cucharada de vinagre blanco
Especias:
- 1 cucharada de comino en polvo
- 1/4 taza de chile en polvo
- 1 cucharada de pimentón
- 1 cucharadita de cacao en polvo
- 1 cucharadita de pimienta negra molida
- 2 cucharaditas de sal (o al gusto)
Ingredientes
:
- queso cheddar rallado
- Crema
- aguacate cortado en cubitos
- Chile jalapeño en cubos
- cebolla verde picada
Instrucciones
- En una sartén a fuego medio-alto, agregue la carne molida. Cocine sin remover durante 3-5 minutos en la grasa misma, hasta que se dore. Comience rompiéndolo con una cuchara, sazone con sal y pimienta y cocine hasta que ya no esté rosado.
- Agregue el apio, la cebolla, el pimiento y el ajo, cocine por otros 3-5 minutos.
- Agregue la mezcla a la olla de cocción lenta, agregue el resto de los ingredientes y las ESPECIAS.
- Cubra y cocine en BAJO durante 6-8 horas o en ALTO durante 4-6 horas. Mantenga la tapa puesta y evite abrirla.
- Decora con tus ingredientes favoritos y sirve caliente.
calorías 684 carbohidratos: 49 Proteína: 40 Gordo: 38 Grasas saturadas: 12 Colesterol: 107 Sodio: 2027 Potasio: 1769 Fibra: quince Azúcar: 13 Vitamina A: 1250 Vitamina C: 42 Fútbol: 207 Hierro: 10
