Olla a Presión de Frijoles Pintos (Olla Instantánea)

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Aquellos Olla a Presión de Frijoles Pintos (Olla Instantánea) Son una deliciosa receta de frijoles con sabores mexicanos. No son empapados, llenos de sabor y sin carne.

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La receta/instrucciones completas se pueden encontrar en tarjeta de receta en la parte inferior de la publicación. Puede encontrar consejos/trucos importantes enentrada en el blog.

¿Alguna vez ha estado en una situación en la que su cónyuge se le acerca y le dice: “Necesito que prepare el almuerzo para mi equipo y los miembros del elenco?” bien tal vez no Pero esto me pasó a mí. Verá, mi esposo es un director/escritor en apuros que actualmente está trabajando en una serie de televisión. Durante la filmación, quería que alimentara a todos en el set.

No soy una empresa de catering, así que al principio estaba desconcertado. Pero luego hizo clic, un almuerzo de tacos hubiera sido perfecto.

¡El almuerzo fue perfecto! Teníamos tacos de pollo, estos Carnitas de cerdoArroz mexicano, salsa de 7 capas, estos frijoles y pastel de tres leches para postre.

Estoy muy emocionada de compartir esta receta de frijoles porque es muy sabrosa y fácil de hacer. Ni siquiera tienes que preocuparte por remojar los frijoles gracias a la olla a presión.

¿Cómo hacer frijoles pintos instantáneos?

Preparar estos frijoles es bastante simple. Como dije antes, no remojo estos frijoles. No hay necesidad de nada más… No tengo tiempo para todo esto.

Primero, pon la olla a presión a dorar a potencia alta. Para el premio mayor instantáneo, esta es la configuración “Otro”. Cuando la pantalla lea “Caliente”, agregue su aceite. Luego agregar la cebolla y el ajo y mezclar. Cocine hasta que la cebolla se ablande, unos 3 minutos.

Luego agregue el chile picado en salsa Adobo. Estos pimientos se pueden encontrar en su supermercado local y agregan una buena patada a esos frijoles. Si no eres fanático de las especias, solo agrega una pimienta o retíralas todas juntas.

Luego agregue el ajo en polvo, la sal, el ajo picado, el comino, el chile en polvo y mezcle durante unos 20 segundos. Deberías oler las especias que se están cocinando ahora. Llamo a este paso “tostar” las especias. Creo que ayuda a dar sabor a los frijoles.

Luego agregue el caldo de verduras y el agua y use una cuchara de madera para lijar su olla instantánea, asegurándose de que no queden restos de comida pegados en el fondo de la olla instantánea. Agregue los frijoles y mezcle. Luego agregar los tomates picados.

Presione “Cancelar” en su premio mayor instantáneo. Cubra su vial instantáneo, asegurándose de que la válvula esté configurada en “Sellado”. Presione “Cocción a presión” o “Manual” y seleccione Presión “alta” para 45 minutos.

Una vez que el temporizador esté encendido, permita que la olla a presión se libere naturalmente durante aproximadamente 15 a 25 minutos. La presión restante se puede liberar rápidamente moviendo la válvula de “Sello” a “Ventilación”.

Abra la tapa y agregue el vinagre… sí vinagre. Descubrí que el vinagre mejora aún más el sabor de estos frijoles.

¡Y es eso! Frijoles pintos instantáneos deliciosos, sabrosos y fáciles. Hecho sin inmersión.

Espero que te guste esta receta ?

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