Aquellos Nuggets De Pollo Con Champiñones Y Mantequilla De Ajo son una receta maravillosa y sabrosa que toda la familia devorará en minutos. Los nuggets de pollo son tiernos y suculentos. Es rápido, fácil y está hecho en una sola sartén, por lo que la limpieza es muy sencilla. Es una opción de cena súper fácil para las noches ocupadas entre semana.
Esta receta de pollo barata y deliciosa será tu nueva receta favorita. Es una manera tan fácil de convertir las patas de pollo en una cena sabrosa. La combinación de ajo y champiñones es tan sabrosa que realmente hace que el pollo brille.
¿Necesita recetas de pollo más fáciles para la semana? Deberías probar mi receta de pollo mongol o pollo caprese. ¡Se unen tan rápida y fácilmente que sus noches de semana estarán libres de estrés!
Por qué te encantará esta receta de nuggets de pollo
- Una gran cena para tu familia. Estos nuggets de pollo saludables son perfectos para toda la familia, ya que son súper sabrosos y están hechos con ingredientes simples y saludables.
- Cena en un abrir y cerrar de ojos. Puede obtener esta receta cocinada en menos de 30 minutos. Me encanta una cena rápida.
- Lista corta de ingredientes. ¡Probablemente ya tengas todo en la cocina! Con la breve lista de ingredientes, puede ahorrarse un viaje al supermercado.
Ingredientes Pollo Con Champiñones Al Ajillo
- Aceite: utiliza el aceite de tu elección.
- Muslo de pollo: necesitará muslos de pollo deshuesados y sin piel cortados en cubos.
- Condimento: Usé pimentón, condimento italiano, ajo en polvo, sal y pimienta negra.
- Manteca: use mantequilla sin sal ya que ya estamos agregando sal a la receta.
- Ajo: ajo fresco, picado, no en polvo.
- champiñones: use cualquier tipo que desee. Yo uso champiñones blancos.
- Pimientos: Yo uso pimientos verdes y pimientos rojos.
- Perejil: para decorar
Cómo hacer nuggets de pollo con champiñones y ajo
- Cocine el pollo: Caliente una sartén mediana con aceite, agregue los cubos de pollo y cocine por 1-2 minutos. Agregue los champiñones y continúe cocinando por unos minutos más hasta que estén dorados y tiernos.
- Agregar coberturas: Agregue paprika, condimentos italianos, ajo en polvo, pimienta y sal al pollo. Revuelva, transfiera las piezas de pollo a un plato.
- Cocine las verduras: En la misma sartén agregar la mantequilla. Cuando la mantequilla se derrita, agregue el ajo y los pimientos. Freír durante 2-3 minutos.
- Combina todo: Revuelva el pollo nuevamente en la sartén junto con el jugo de pollo liberado mientras deja que el pollo descanse. Cocine durante 4-5 minutos hasta que el pollo esté bien cocido y no haya más humedad en la sartén. Adorne los nuggets de pollo con champiñones con perejil fresco y sirva.
Consejos y notas para hacer la mejor receta de pollo con mantequilla de ajo
- Siéntase libre de agregar más verduras si lo desea. Algunas recomendaciones son calabacines, zanahorias, brócoli, coliflor, cebollas, guisantes y judías verdes.
- Se pueden usar champiñones cremini en lugar de champiñones blancos.
- Si tus hongos están sucios, solo dales un cepillo. Evite lavar y remojar los champiñones, ya que se remojarán en agua.
- Corta los muslos de pollo en trozos de tamaño similar para que se cocinen uniformemente.
- Cocine el pollo en una sola capa y no sobrecargue la sartén. Cocine en dos tandas para evitar que hierva.
Preguntas frecuentes
¿Puedo usar otros cortes de pollo para esta receta?
Puede usar cualquier pollo que tenga a mano, pero tenga en cuenta que es posible que deba ajustar un poco el tiempo de cocción. Las pechugas de pollo y las piernas de pollo también funcionan bien con esta receta. Solo asegúrate de cortarlos uniformemente.
¿Cómo sé que los muslos de pollo están cocidos?
La mejor manera de saber cuándo el pollo está listo es usar un termómetro para carne. Simplemente inserte el termómetro en la parte más gruesa del pollo, cuando lea 165F, estará listo.
¿Cómo almacenar las sobras?
Las sobras se pueden almacenar hasta por 3 días en el refrigerador en un recipiente hermético. Asegúrese de dejar que el pollo se enfríe a temperatura ambiente antes de guardarlo, ya que absorberá la condensación si aún está tibio.
¿Qué puedo servir con nuggets de pollo con champiñones y ajo?
Estos nuggets de pollo son excelentes con arroz, quinua, ensalada, puré de papas o incluso pasta. Son muy versátiles y van con casi todo.
¿Es lo mismo la seta cremini que la seta blanca?
Los hongos Cremini son simplemente la versión marrón del hongo blanco cultivado común. También puedes pensar en ellos como más antiguos que el hongo blanco. El hongo blanco más pequeño es la variedad más joven, mientras que los champiñones Portobello más grandes son más viejos.
¿Puedo usar hongos Portobello en lugar de hongos Cremini?
Absolutamente. Aunque el sabor del hongo Portobello es más audaz que el del hongo cremini.
Variaciones de pollo con mantequilla de ajo
- Proteínas: Puedes usar diferentes cortes de pollo, como pechuga de pollo o filetes. Para la carne roja, use costillas de res en cubos. Si está buscando opciones de mariscos, le recomiendo usar algunos cubos de salmón o camarones de tamaño gigante.
- Verdura: Puedes agregar las verduras que más te gusten. La mejor parte de esta receta es que puedes agregar muchas cosas sin sacrificar ningún sabor.
- Hierbas: Amplifique el sabor agregando varias hierbas frescas o secas a la receta. También puede usar los condimentos preenvasados de su elección.
recetas faciles de pollo
- Enchilada de pollo y calabacín
- Brochetas de pollo con limón y ajo
- Pechuga de pollo asada a la parrilla
- Pasta Cremosa De Pollo Y Champiñones
Espero que disfrutes todas las recetas que comparto contigo, incluida esta deliciosa receta de nuggets de pollo con champiñones y ajo. ¡Espero que lo pruebes, te guste, lo califiques y lo compartas con tus amigos y familiares!
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Nuggets De Pollo Con Champiñones Y Mantequilla De Ajo
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Ingredientes
- ▢ 2 cucharadas. aceite roto
- ▢ 1 libra de muslos de pollo deshuesados y cortados en cubitos
- ▢ ½ cucharadita de pimentón
- ▢ ½ cucharadita de condimentos italianos
- ▢ 1 cucharadita de ajo en polvo
- ▢ ½ cucharadita de pimienta negra molida
- ▢ ½ cucharadita de sal
- ▢ 2 cucharadas de mantequilla sin sal
- ▢ 1 cucharada de ajo picado
- ▢ 2 tazas de champiñones cremini rebanados
- ▢ ⅓ taza de pimientos verdes picados
- ▢ ⅓ taza de pimiento rojo picado
- ▢ Perejil para decorar (opcional)
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Instrucciones
- Caliente una sartén mediana con aceite, agregue los cubos de pollo y cocine por 2-3 minutos.
- Agrega los ingredientes; paprika, condimentos italianos, ajo en polvo, pimienta y sal. Revuelva, transfiera las piezas de pollo a un plato.
- En la misma sartén agregar la mantequilla. Cuando la mantequilla se derrita, agregue el ajo y los pimientos. Saltee durante aproximadamente un minuto y agregue los champiñones. Continúe cocinando por unos minutos más.
- Revuelva el pollo nuevamente en la sartén junto con el jugo de pollo liberado mientras deja que el pollo descanse. Cocine durante 4-5 minutos hasta que el pollo esté bien cocido y no haya más humedad en la sartén.
- Adorne los nuggets de pollo con champiñones con perejil fresco y sirva.
Los grados
- Siéntase libre de agregar más verduras si lo desea. Algunas recomendaciones son calabacines, zanahorias, brócoli, coliflor, cebollas, guisantes y judías verdes.
- Se pueden usar champiñones cremini en lugar de champiñones blancos.
- Si tus hongos están sucios, solo dales un cepillo. Evite lavar y remojar los champiñones, ya que se remojarán en agua.
- Corta los muslos de pollo en trozos de tamaño similar para que se cocinen uniformemente.
- Cocine el pollo en una sola capa y no sobrecargue la sartén. Cocine en dos lotes si es necesario.
Nutrición
Calorías: 544kcal | Carbohidratos: 9g | Proteína: 47 g | Grasa: 36 g | Grasa saturada: 12 g | Grasa poliinsaturada: 4g | Grasa monoinsaturada: 17 g | Grasas trans: 1g | Colesterol: 246 mg | Sodio: 793 mg | Potasio: 1036 mg | Fibra: 2 g | Azúcar: 3 g | Vitamina A: 1532UI | Vitamina C: 53 mg | Calcio: 61 mg | Hierro: 3mg
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