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Soy un gran creyente en el uso de las sobras. También creo que puedo hacer una nueva comida a partir de una comida anterior si puedo. Te hace sentir que no se trata solo de “comer las sobras”… Una vez más. Vi esta receta en un libro de cocina Taste of Home Quick Cooking hace años. Después de la primera vez que lo hice, inmediatamente fue a mi carpeta “Keeper”. Puede variar los tipos de pescado y aderezos para satisfacer los gustos de su familia. Use salmón o atún con aderezos de inspiración asiática y salsa para mojar con sabor asiático…. Tilapia con toppings mediterráneos y salsa sabor mediterráneo…. Bagre con Salsa Criolla y Salsa Picante Cajún… ¡MUCHAS posibilidades con esta! ¡Esta receta es una excelente manera de extender ese poco de pescado que sobró para alimentar a una familia!
Nuggets de pescado
Soy un gran creyente en el uso de las sobras. También creo que puedo hacer una nueva comida a partir de una comida anterior si puedo. Te hace sentir que no se trata solo de “comer las sobras”… Una vez más. Vi esta receta en un libro de cocina Taste of Home Quick Cooking hace años. Después de la primera vez que lo hice, inmediatamente fue a mi carpeta “Keeper”. Puede variar los tipos de pescado y aderezos para satisfacer los gustos de su familia.
Ingredientes
- 2 huevos batidos
- 1/2 taza de pan rallado seco
- 1/2 taza de queso cheddar rallado
- 1/4 taza de cebolla finamente picada
- 1 diente de ajo picado
- 1/2 cucharadita perejil seco
- 1/2 cucharadita limón y pimienta
- 1 1/2 tazas de hojuelas, pescado cocido
- Aceite para freír
- Salsa tártara, opcional
Instrucciones
- Caliente aproximadamente ½-1 pulg. de aceite en una sartén grande y profunda a 375°F.
- En un tazón, mezcle los primeros 8 ingredientes; mezclar bien. Mezcla el pescado. Ruede 1 pulg. pelotas. Coloque con cuidado las bolas en el aceite caliente, asegúrese de no sobrecargar la sartén, fría en tandas según sea necesario. Freír hasta que estén dorados, volteándolos si es necesario para freír uniformemente las bolas de pescado. Escurrir sobre toallas de papel.
- Sirva con salsa tártara si lo desea.
| porciones | |
| Cantidad por porción | como servido |
| calorías 807kcal calorías de grasa 530 | |
| % Valor diario | |
| totalmente gordo 59g | 91% |
| Grasas saturadas 11g | 55% |
| grasas trans 1g | |
| Colesterol 266 mg | 89% |
| Sodio 522 mg | 22% |
| Carbohidrato 23g | 8% |
| Fibra dietética 2g | 8% |
| azúcares 3g | |
| Proteína 47G | |
Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2000 calorías. Los valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de las necesidades calóricas:
| totalmente gordo | Menos que | 65g |
| Grasa saturada | Menos que | 25g |
| Colesterol | Menos que | 300 mg |
| Sodio | Menos que | 2400 mg |
| carbohidratos totales | 300g | |
| Fibra dietética | 25g | |
Todas las imágenes y texto © Jamie Sherman para © Love Bakes Good Cakes. Por favor, no use mis imágenes sin permiso previo. Si desea volver a publicar esta receta, vuelva a escribir la receta con sus propias palabras o enlace a esta publicación para la receta.
¡Espero que te guste!
¡Compartido en estas divertidas fiestas!
Presentado en la cocina experimental de Carrie
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