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Nuggets de calabaza caseros endulzados con sirope de arce y un poco de sal marina.
La idea de esta receta me vino a la mente mientras compraba la semana pasada. Estaba en Trader Joe’s y vi muchas semillas de calabaza especiadas. Se veían bien, pero después de revisar la etiqueta, supe que podía hacerlos fácilmente, así que agarré una bolsa de nuggets crudos y me puse a trabajar cuando llegué a casa. Digo “trabajo” pero, sinceramente, esta receta es muy simple y no requiere mucho trabajo.
5 ingredientes, 15 minutos y tienes un postre sabroso y dulce al gusto.
Los comí a puñados, los agregué al yogur, los combiné con otras nueces y semillas para hacer una mezcla casera y los usé como aderezo para ensaladas. Van muy bien en ensaladas.
Si te gustan las cosas con sabor a pastel de calabaza, te encantará. ¡Son perfectos para cuando se te antoja algo dulce, salado y crujiente!
Para este lote no usé semillas de una calabaza real. Usé nuggets, semillas de calabaza sin cáscara. Sin duda podrías usar esta receta con las pieles peladas, pero aún no hemos tallado una calabaza, así que no tenía ninguna disponible.
Si haces estas semillas de calabaza especiadas, Asegúrese de dejar un comentario y calificación de estrellas a continuación. Sus comentarios son muy útiles para el equipo de EBF y otros lectores que están considerando hacer la receta.
Prensa
Descripción
Nuggets de calabaza caseros endulzados con sirope de arce y un poco de sal marina.
Ingredientes
- 2 tazas de semillas crudas (semillas de calabaza)
- 2 cucharaditas de jarabe de arce
- 1 cucharadita de condimento para pastel de calabaza
- 1/2 cucharadita de aceite de coco, líquido
- 1/4 de cucharadita de sal marina
Instrucciones
- Precalentar el horno a 325 grados.
- En un tazón grande, combine las semillas de calabaza con aceite de coco, jarabe de arce, especias para pastel de calabaza y sal marina.
- Distribuya las semillas de calabaza de manera uniforme, en una capa sobre una bandeja para hornear. Cocine durante 10-15 minutos, hasta que las semillas estén crujientes, revolviendo cada pocos minutos.
- Retire del horno, deje que las semillas se enfríen y disfrute.
Los grados
- Usé especias para pastel de calabaza, pero si no tienes o no puedes encontrarlas, puedes prepararlas fácilmente con canela, nuez moscada, jengibre y clavo o pimienta de Jamaica.
Nutrición
- Tamaño de la porción: 1/4 taza
- calorías 178
- Azúcar: 1g
- Gordo: 15g
- carbohidratos: 4g
- Fibra: 2g
- Proteína: 9g