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Mantuvimos un ritmo estricto para nuestro viaje familiar a Nueva Escocia, pero nunca fue demasiado por varias razones:
- la provincia es bastante pequeña, por lo que incluso nuestros días de manejo más largos significaron solo unas pocas horas en el camión.
- No hay mega metrópolis fuera de Halifax para navegar, solo pequeños pueblos y aldeas claramente marcados, por lo que recorrimos los 2600 kilómetros sin perdernos. ¡Éxito!
- Hicimos muchos descansos… Yo siempre pedía una parada en el camino para tomar fotos, y disfrutamos el camino a los mercados locales, las tiendas de antigüedades y, por supuesto, un buen café.
Lea más sobre el último tema después del salto, junto con mis seis puntos destacados de nuestro viaje.
¿Cuál es nuestro loco itinerario? Aquí es en pocas palabras:
- Montreal > Halifax (1,5 horas de vuelo).
- Halifax > Amherst().
- Pictou > Antigonish > Cheticamp.
- Pleasant Bay > Ingonish > Baddeck > Louisbourg.
- Sídney > Truro > Peggy Cove.
- Halifax > Mahone Bay > Lunenburg.
- Broad Cove > Parque Nacional Kejimkujik > Annapolis Royal > Digby.
- Río Bear > Wolfville > Halifax.
- ¡Y muchas, muchas paradas en el camino!
7. Halifax
Para ser honesto, conservé mi increíble cámara y me encantaba Halifax. También necesitaba dos manos libres para toda la comida fantástica que perseguíamos por la ciudad, ah, y para sostener mis pequeñas manos mientras caminábamos por las calles concurridas.
En su diario de viaje, Noah escribió todo nuestro día en Halifax como su “mejor día”. Tal vez tuvo algo que ver con montar (y conducir) Theodore the Tugboat, tal vez una hamburguesa con queso y tocino en la tienda de comestibles de Brooklyn, o tal vez una tarde nadando en la piscina del hotel.
¿Otros puntos destacados? Tacos de pescado en Murphy’s The Cable Wharf. El brillante concepto de Lost Cod (habíamos hecho dos T’s). Ver Halifax desde la Ciudadela y sentir nuestros cuerpos temblar con el rugido del fuego de los cañones. Beba en el aclamado Nova 7, pruebe ostras y pruebe más mariscos en el restaurante más nuevo y de moda de la ciudad, Edna (lleno de chefs, siempre es una pista) con Kathy de Eat Halifax. Visita a anticuarios en el distrito de Hydrostone. Quédate atrapado bajo la lluvia en los jardines públicos y no te preocupes por nada.
Halifax, fantásticos accesorios para ti. Volveremos.
8. Cala Peggy
Si he aprendido algo en Nueva Escocia, es que el clima puede cambiar en minutos: “¿No te gusta el clima? Espera cinco minutos”, dice el refrán.
Cuando llegamos a Peggy Cove, el faro estaba completamente cubierto de niebla y una lluvia ligera caía suavemente. Para cuando salimos del camión y recogimos nuestras pertenencias, la niebla se había disipado y no había nada más que cielo azul por lo que se podía ver sobre el océano. Asombroso.
Esta encantadora ciudad nos robó el corazón. Sorprendentemente, sigue siendo pintoresco y poco turístico, a pesar de los autobuses que llegan al faro llenos de curiosos. Gracias a los consejos de los residentes en Twitter, encontramos nuestro café en Espresso on Deck, cerca del centro de visitantes.
9. Mercados de agricultores
Llevan su apoyo a las empresas locales a un nuevo nivel en Nueva Escocia. El sábado por la mañana solo había espacio para quedarse en el Halifax Seaport Market.
Tuvimos suerte de que nuestra estadía en Lunenburg coincidiera con el mercado de agricultores semanal. He visto muchos mercados locales en mi tiempo, pero cuanto más lo pienso, este los superó a todos.
Este magnífico producto estuvo en exhibición en Hutten Family Farm, que aparentemente se vende todos los jueves. Entiendo porque. Okra en Canadá? ¡Eso es diferente!
10. Buen café
No teníamos miedo de tomar un buen café en nuestro viaje, ya que nos encantó descubrir que la escena del café local está viva y bien en Nueva Escocia, con tostadores en toda la isla.
Estas son algunas de nuestras tazas favoritas de Joe:
11. Valle de Anápolis
Es posible que hayas hecho o no planes de intercambio de casas para el próximo verano con Breanne de This Vintage Moment, que vive en Wolfville, básicamente el corazón del centro gastronómico de Nueva Escocia.
Nos encontramos con Gasperau Vinyards (y nos enamoramos de su rosa altamente potable), probamos queso y helado (pero no juntos) en Fox Hill Cheese House, y tomamos un café con leche en el asador local, ¡Just Us! Pero todo esto fue simplemente un espectáculo tentador de todo lo que la región tiene para ofrecer.
Regresaremos, como mínimo, para visitar la bodega Benjamin Bridge, hogar de nuestro sorbo favorito del viaje: el espumoso Nova 7.
12. Buenas camas
Finalmente… algunos han preguntado por nuestro alojamiento así que les mencionaré. Iban desde el sofá cama en la habitación libre de mi hermana en el Best Western común hasta el extenso Inverary Resort en Baddeck.
¿Cuántos de ustedes saben que una buena noche de descanso hace feliz a una familia en movimiento? Estábamos agradecidos por cada lugar que pusimos, pero algunos lugares nos hicieron sentir muy especiales.
- Digby Pines Resort and Spa nos dio una cabaña con una chimenea ya encendida. Como viajamos la mayor parte de nuestro viaje con mi hermana, el hermano de Danny y sus 3 perros, fue maravilloso tener una “sala común” para quedarnos despiertos hasta tarde y conversar juntos. Los niños también empacaron sus maletas para una ronda de golf matutina completa. ¡Ventaja!
- Nos encanta el acogedor Inverary Resort en Baddeck por muchas razones. Mi hermana y yo hicimos un buen uso del jacuzzi después de que los niños se acostaron, ya la mañana siguiente los niños se deshicieron de sus tonterías en el gran patio de recreo.
- Point of View Suites nos dio la bienvenida a su auténtica fiesta de mendigos, que fue muy divertida y también con mucha buena comida. También nos vestimos para la ocasión.
- El Lunenburg Arms Hotel tenía unas vistas maravillosas, habitaciones luminosas y limpias y suficiente espacio para abrirse y realmente tranquilizarnos.
- Chocolate Lake Best Western tenía fabulosas vistas del lago y tenía la piscina cubierta que usaban los niños y Danny. El lugar era muy familiar y servían el desayuno desde las 6:30. Gracias a Dios, ya que esta madre necesitaba su café pronto.
¿Mercados de agricultores, buen café o puerto de Halifax? ¿Qué le atraería a visitar Nueva Escocia?
