Nuestra receta favorita de golosinas de arroz Krispie

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¡La proporción de cereal/malvavisco literalmente hace que el arroz krispie se deleite! Para extra pegajoso y mantecoso. arroz krispie, utiliza esta receta. Agregar un poco más de mantequilla y malvaviscos, más una pizca de extracto de vainilla y una pizca de sal marca la diferencia.

No iba a publicar esta receta porque, en realidad, ¿de cuántas maneras puedes hacer una golosina de arroz krispie? (¡Hola, por siempre fideos fritos con arroz krispie!) Internet está repleto de estos cuadrados clásicos de malvavisco, pero pensé que te gustaría saber cómo los he hecho a lo largo de los años… ¿quizás? ¿Ojalá?

Esta es, con mucho, la mejor manera de deleitar el arroz krispie y tengo algunos trucos bajo la manga para asegurarme de que las delicias sean más malvavisco, pegajosas, mantecosas, más sabrosas y más INCREÍBLES. Hago esto cuando necesito algo rápido y garantizado para la audiencia. De hecho, acabo de servir un lote doble en una gran cena durante el fin de semana. No queda ni un solo cuadrado.

Las golosinas de arroz crujiente son un postre totalmente retro, y cuando das el primer bocado, te recordarán instantáneamente por qué son un alimento básico. ¡¡Tan bueno!!

5 ingredientes en estas golosinas de arroz Krispie

Solo necesitas 5 ingredientes simples para estos cuadrados crudos.

  1. Manteca: Como todo buen postre, la base de las deliciosas bolas de arroz es la mantequilla. Necesitas 3/4 de taza, que son 12 cucharadas o 1,5 barras.
  2. Malvaviscos: Estas golosinas krispie son malvaviscos adicionales sin desmoronarse. Necesita 2 bolsas de 10 onzas (alrededor de 11 tazas llenas) de mini malvaviscos.
  3. Extracto de vainilla: Esta es una simple adición que convierte un buen arroz krispie en un gran arroz krispie. Solo necesita 1/2 cucharadita, ¡pero qué diferencia hace!
  4. Sal: La sal es otra pequeña adición que agrego a mis golosinas de arroz krispie. Al igual que el extracto de vainilla, la sal es un ingrediente muy económico y no necesita mucho. Solo una pizca es suficiente para agregar una profundidad de sabor que de otro modo faltaría en los pasteles de arroz crujientes.
  5. Grano de arroz Krispies: ¿Qué son los Krispies de arroz crujiente de grano dulce? ¡A lo mejor!

Derrita la mantequilla y los malvaviscos en una olla grande en la estufa, retire del fuego y agregue suavemente los demás ingredientes. Solo uso mi horno holandés de 5,5 litros. ¡Es el tamaño perfecto!

La mejor proporción de malvaviscos a cereal

Un factor importante en una receta de arroz krispie es la proporción de malvaviscos a granos. Muchos frijoles y cuadrados tendrán un sabor seco, fresco y suave. Demasiado malvavisco y los cuadrados estarán demasiado pegajosos y se caerán. La mejor proporción para un molde de 9×13 pulgadas es 2 bolsas de 10 onzas de mini malvaviscos (11 vasos llenos) y 9 tazas de cereal.

Para evitar que se pegue cualquier tipo de papel, cubra la bandeja para hornear con papel pergamino engrasado. Pulverizo ligeramente el papel de pergamino con un poco de spray antiadherente.

El truco n.º 1 para las golosinas de arroz Krispie

¿Quieres un malvavisco cuadrado extra mantecoso que se derrita en tu boca? Claro que sí. Para ello, NO meta las tortitas de arroz en la sartén. Use los dedos engrasados ​​o una espátula engrasada para esparcir suavemente y estirar la mezcla en la sartén, luego use una espátula plana para muy agradable presione la mezcla hacia abajo. No empaque demasiado, o sus golosinas serán delgadas y duras. En su lugar, simplemente presione ligeramente las golosinas en la sartén. Engrase la parte posterior de una espátula plana o rocíe con un poco de spray antiadherente para evitar que se pegue. Sus golosinas serán suaves pero crujientes y no demasiado crujientes. ?

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